日前
廣東省農業農村廳發布
《關於表彰2018年廣東省名牌產品 （農業類）生產企業的決定》
其中，我們大白雲
朱仔記燒肉首次入選廣東省名牌產品
江村黃雞成為省級名牌產品
廣東省農業農村廳全省範圍內對獲得2018年廣東省名牌產品（農業類）的生產企業予以通報表彰，並頒發「廣東省名牌產品」證書。
話說，能入選的
都是屬於實力擔當
接下來讓小編隆重介紹一下
▼▼▼
朱仔記燒肉和江村黃雞
朱仔記燒肉
對於朱仔記燒臘
白雲人並不陌生
在各類朱仔記燒臘門店
都可以買到新鮮出爐的朱仔記出品
燒肉經過
清洗、醃製、密封
風乾、脆皮、烤制等
在最合適的配比中
做到肉鮮嫩多汁、肥而不膩
尤其是一道燒乳豬
一天銷售量最多為2萬頭燒乳豬
皮色大紅，光亮如鏡
皮脆肉酥的「麻皮燒豬」
一入口香氣四溢，口感酥嫩香脆
而受到街坊們的喜愛
江村黃雞
江村黃雞
廣州市江豐實業股份有限公司的主打產品
江村黃雞是歷經了11個世代的提純、復壯
既有國外「洋」血統，
又有本地「土」基因的江村黃雞。
其肌肉較集中、豐滿，
用其烹飪出的菜餚肉質細嫩、味道鮮美，
尤其是它的油脂豐富、皮下脂肪適中，
是製作白切雞等名菜的優良雞種。
除了各種大廚的砂鍋豉油雞、黑松露燜雞、
芝麻雞、金沙紅蔥頭雞、
柴火燒江村黃雞、麻婆豆腐雞……
在該企業官方旗艦店
還可以下單客家鹽焗雞
廣府豉油雞、川香椒麻雞等，
鹹香適宜，簡直太好吃！
不僅口味豐富，而且方便快捷
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