聖誕節又稱耶誕節,是西方國家一年一度的盛典,這一天也是西方很多國家的公共節假日,關於聖誕節,人們最容易聯想到的是聖誕老人,紅襪子,麋鹿,還有各種各樣的聖誕美食,除了烤火雞,外國人聖誕節必吃的6種美食,法國的最精緻
1、 法國:樹幹蛋糕
聖誕節在法國又叫耶誕節,這是法國人最看重的一個節日,在這一天,不管在多遠的人都會回到家中團圓,和家人一起唱歌吃烤火雞,一家人團團圓圓的在一起切開聖誕的重頭戲樹幹蛋糕,精緻的法國人做糕點從來不含糊。
2、 美國:聖誕布丁
聖誕節布丁是聖誕節最傳統的一部分,是聖誕晚餐的一部分,它起源於中世紀的英格蘭。聖誕布丁有時也被稱作梅子布丁或者葡萄乾布丁,因為他的主要成分是堅果這類的食材,外表像是濃鬱的巧克力,裡面包裹著豐富飽滿的堅果仁。
3、德國:薑餅
姜在中世紀的歐洲是非常昂貴的一種香料,人們只捨得在重大的節日裡拿出來,做成薑餅,再精心進行裝飾,薑餅是一種古老的食物,古羅馬帝國時代就有,主要原料就是姜,這種餅乾的外形經過精心的裝飾,深得女士們喜愛。
4、捷克炸鯉魚
在捷克的聖誕節不僅有形形色色的餅乾,還有吃馬鈴薯沙拉和炸鯉魚的傳統,炸鯉魚是巴洛克時代就開始的有吃炸鯉魚的傳統,在捷克這是聖誕節的重頭戲,炸的金黃酥脆的鯉魚配上一份馬鈴薯沙拉,聖誕節才算拉開序幕。
5、Glogi酒
處在極地的芬蘭人愛喝酒,聖誕節自然也不會錯過享受一杯美酒的機會,芬蘭人的聖誕節會一邊享用餅,這種酒加入了葡萄乾和杏仁酒的成分,味道有點辣,但是喝起來又非常香濃,這種酒歷史悠久傳入芬蘭開始,它便是是芬蘭人最喜愛的酒水。
6、澳大利亞聖巴甫洛娃蛋白餅
澳大利亞人的聖誕節喜歡吃一款經典的聖誕點心,巴甫洛娃蛋白餅是以俄羅斯芭蕾舞演員安娜巴甫洛娃的名字命名的,據說這款餅乾是這位藝術家在大洋洲旅行時發明出來的,這也是澳大利亞人民對抗炎熱的一種點心。
除了烤火雞,外國人聖誕節必吃的6種美食,法國的最精緻,你最喜歡吃哪一款呢。