麻薯麵包,製作很簡單,口感酥脆有些Q的外皮

紅曲粉麻薯麵包

麻薯麵包，聽見名字會以為要發酵的麵包，其實不是的，製作很簡單。口感酥脆有些Q的外皮。內芯軟軟的很好吃。喜歡的可試下，這款零失敗的烘焙點心。

原料：新良麻薯麵包粉、植物油、雞蛋、水、紅曲粉。

做法步驟：

第1步、備好麻薯麵包的食材，配方雞蛋用一個即可，

第2步、油和水混合好.放紅曲粉混合

第3步、攪拌融合

第4步、加麻薯粉和黑芝麻

第5步、放入麻薯預拌粉攪拌，先用刮刀拌到無乾粉，

第6步、麵糊細膩即可，帶上手套操作比較好一些

第7步、分成大小一致的面坨，烤箱預熱180度三分鐘

第8步、烤箱設置上下火溫度170度，時間25分鐘，烤盤放在中層，開啟熱風模式。

第9步、烤好的麻薯麵包

第10步、烤好的麻薯麵包

來自 美食天下 暮色影子 的作品。