11月7日晚,西班牙兩個著名子產區Ribera del Duero杜埃羅河岸法定產區、Rueda盧埃達法定產區協會負責人親臨杭州四季酒店,舉行了小型的名為「Ribera&Rueda(裡貝拉盧埃達)」的雙產區推介活動,杭州美食美酒媒體代表、講師、侍酒師等酒圈KOL近三十人參與活動。著名講師同時也是產區大使尹力學女士帶領大家了解這兩個頂級葡萄酒產區。
通常,葡萄酒行業內的產區活動是以某個產區、某個國家為主題,如波爾多或法國,巴羅薩或澳大利亞。這也是小編首次參加雙產區概念的活動。
「Ribera&Rueda」這個雙產區名稱是取了Ribera del Duero杜埃羅河岸產區前面的Ribera,和Rueda組合在一起,兩個產區一起推廣時統一採用這一名稱。有分析人士稱,實際上,由於葡萄品種類似等原因,不同或相鄰產區之間很容易形成競爭關係。在市場推廣方面要形成合力,並不是一件輕而易舉的事情。
對此,小編專門採訪了杜埃羅河岸產區負責人Miguel Sanz Cabrejas先生,以及盧埃達產區協會負責人Santiago Mora Poveda先生。揭開了兩個產區「雙劍合璧」「闖」中國市場的緣由。
▲Miguel Sanz Cabrejas先生
▲Santiago Mora Poveda先生
兩個小而美的頂級子產區
了解葡萄酒的人,對西班牙膜拜酒王平古斯Pingus、維加西西里亞Vega Sicilia都不會陌生,記者在參加Decanter上海美酒相遇之旅時,印象最深刻的便是,平古斯是被最先搶光的酒款之一,慕名想喝的人實在是太多了。
平古斯、維加西西里亞Vega Sicilia這兩大酒王均出自西班牙杜埃羅河岸產區,在今年剛出爐的WS西班牙最貴葡萄酒前十排名中,就有五款來自杜埃羅河岸產區。
▲杜埃羅河岸產區
為什麼在國際上有著如雷貫耳知名度的杜埃羅河岸產區,在中國市場卻沒有如波爾多等產區一樣被廣泛的被了解?Miguel認為是產區小,產量更小,產品在中國市場覆蓋面少。
原來,杜埃羅河岸產區僅有314家酒莊,葡萄農有8千多位,去年年產僅9千700萬瓶,注意單位是瓶,而這裡的酒受到西班牙本土市場追捧,僅有13%的量可用於出口。瑞士、德國、美國、墨西哥、丹麥、中國、英國等國家的出口量佔據70%,中國已經算在出口量較大的國家了,每年僅有大概60萬瓶杜埃羅河岸產區葡萄酒進入中國市場。只相當於三個拉菲酒莊的產量。
此前,杜埃羅河岸產區協會較少在中國市場推廣,中國市場上的杜埃羅河岸產區葡萄酒基本靠所謂的「自然流量」,即專業的進口商、懂酒人士帶動,國內一線進口商ASC、美夏、桃樂絲、富隆等,早早的都代理多款杜埃羅河岸產區的美酒。同樣僅靠自然流量,被這些大牌進口商納入旗下代理的美酒還包括了杜埃羅河岸產區的「兄弟」產區盧埃達葡萄酒。
同樣,盧埃達產區僅有69個酒莊,有1600個葡萄農,2017年的總產量是9千200萬瓶。僅有15%的葡萄酒可以用於出口,德國、荷蘭、比利時、瑞士、英國、美國是主要出口市場。
▲盧埃達產區
在品質上,盧埃達產區同樣穩據高端,每100瓶西班牙精品白葡萄酒中,有40瓶來自盧埃達,這個精品數據的標準是都為DO級別,且市場價在30-50歐元。
產區小、產量小,又同是高端定位,這兩個產區天然相似的基因,單獨出發都不足以撼動強大的中國市場,這也奠定了雙產區合璧的基礎。
杜埃羅河岸產區紅葡萄酒 盧埃達白葡萄酒
杜埃羅河岸產區主要為紅葡萄酒,經典品種是仍然是丹魄,不過這裡的丹魄與其他地方略有不同,所以在酒標上通常會用「Tino Fino」這個詞,Tino Fino丹魄的皮會偏厚一些,顏色更深,開花成熟早,在較短的生長季和極端的氣候條件下也能完全成熟,這個特別的丹魄在西班牙其他地方也並不多見,所以更彌足珍貴。
而在盧埃達,幾乎全部出產白葡萄酒,表現最棒的是Vedejo維爾德賀,以前也被叫做青葡萄,Vedejo在盧埃達種植的歷史極長,擁有灌木草本、乾草、茴香等典型香氣,以及豐富的水果果香,酒體飽滿、結構緊緻。晚宴上品鑑到的第三款經過橡木桶陳釀的Vedejo獲得了全場專業人士的高度好評。
Tino Fino丹魄、Vedejo維爾德賀也被認為是這兩個產區的形象「大使」。在推廣時,一紅、一白搭配相得益彰,正如金庸筆下的那些靈動的男女主角,讓人記憶猶新。
看好中國市場
無獨有偶,Miguel先生、Santiago先生都是經濟學碩士,在進產區協會履職之前,一位從事金融領域,一位在食品、酒類貿易領域,對西班牙本國及國際市場都有深入的理解。
他們對中國市場有著相近的觀察:中國年輕消費群體極為活躍、充滿活力,樂於接受葡萄酒這樣的「新事物」,對葡萄酒知識學習的熱情高。更為重要的是,中國消費者的經濟實力越來越強,高端酒的需求在逐步增長。所以非常看好雙產區在中國市場的發展潛力。
Santiago稱,中國市場紅葡萄酒消費量高,白葡萄酒消費還處於萌芽階段,不過他意識到越來越多的人被盧埃達產區的白葡萄酒吸引,他做出這一判斷的原因之一他認為是盧埃達白葡萄酒與中國菜能有極好的搭配,而去年,盧埃達產區在中國市場獲得100%翻倍的增長,也成為他看好中國市場的數據支撐。
對於在中國市場的目標,兩位負責人均表示沒有具體的數字,只希望通過大師班、品鑑、餐酒搭配活動,讓更多中國的進口商、經銷商、業內人士了解產區的魅力、葡萄酒的魅力,希望先架設好這座溝通的橋梁,其他的順其自然......