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重慶這家環境簡陋的菜館,卻被稱為「北碚米其林」,每天食客爆棚
在重慶北碚老城,有一家很出名的蒼蠅館子,這家餐館開了近二十年,名氣很大,基本上每個老北碚人都知道,甚至被很多食客稱為「北碚米其林」。這家店位於團山堡加氣站斜對面,附近有很多學校,北碚職教、西南大學、重師北碚校區、西大附中等,地處四個學校的中心,生意非常火爆,經常要排隊一個小時以上才能吃得上,周末人氣更是不用說,來晚了直接就給勸退了。居民樓平街房屋改建成的餐館,共有兩層樓,老餐館的裝修風格,稍微顯得有點擁擠,環境稍微有點簡陋,但還算乾淨整潔。
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各位吃貨,來見識一下傳說中的北碚米其林們!
今天,我們先從小喵的家鄉吃起請各位吃貨見識一下傳說中的北碚米其林們01開了37年的車站食店這家米線店已經開了20多年,一直藏在小喵媽媽的記憶中。媽媽小時候,外婆帶著她坐渡船跨過嘉陵江到水土趕集,第一件事,就是來吃這家米線。這家店也一直只賣三鮮砂鍋。
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北碚米其林打卡| 還想來碗魚香肉絲
來了北碚好多次,終於我姐帶我去拔草了這家傳說中的北碚米其林。不安分的心,造作的胃。據說很辣,我就抱著比較高的期待。一個肉娃兒的吃guang重慶┈━═┈━═┈━═┈━═┈━═不是專業的點評人只是一個重慶人自己寫自己的想法!位置團山堡服務站附近,反正我也說不清,跟著導航走,店鋪不大。 環境 ★★★★服務 ★★★★☆產品 ★★★★☆.·°∴ ☆..·°.·°∴ ☆..·°.·°∴ ☆..
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假日香港米其林美食探店集——一樂燒鵝,最平價的米其林一星餐廳
那些市井美味,米其林雖也有推薦,但基本收錄於必比登之欄,可摘星者寥寥。一樂燒鵝,以一兩道美食佳餚便摘得米其林星級餐廳美譽,在香港實屬特例。連續多年評得米其林一星,足見其美食地位。七點多到店,店外已排起長隊,路旁早已站滿了人,慕名的遊客居多,看來我輩嘴饞之人並不寂寞。面對美食總是有異乎尋常的耐心,本以為要排上它一個小時方可,不曾想僅半小時便已到號。
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探店掃雷:MORIZUMI 森住面屋
相信大家對日本拉麵都不會感到陌生,在國內大家比較熟知的拉麵品牌恐怕就是味千拉麵了,而最近從新聞得知深圳迎來了榮獲米其林殊榮的拉麵店——MORIZUMI 森住面屋。在探店前,我循例做了一番資料搜集。森住面屋店內環境所說的摘星名廚其實內有故事,講到「米其林級拉麵店」,在強大公關運作下,不少拉麵控都以為和億生活代理引進的「Tsuta鳥」是全球第一個摘星拉麵品牌。
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2020年魯菜終於也有了米其林餐廳,探店濟南萬象城裡的高檔餐廳
#尋味濟南#在濟南這座古老的城市,形形色色的餐廳數不勝數,然而作為最有文化和儀式感的魯菜,今年之前卻沒有一家米其林餐廳,一直到2019年末的米其林餐盤名單出爐,濟南終於也有了一家。作為中意軒最期待的萬象城餐廳之一,魯採一直一個具有儀式感的吃飯所在,濟南為數不多的黑珍珠餐廳 ,尤其是在被評上米其林餐盤之後,去一探究竟的欲望越發強烈,終於在2019的最後幾天得以實現。
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上海米其林餐廳全集匯總美食探店想吃米其林的小姐姐小哥哥有福了
選酒和服務都保持了米其林的水準,可以算是頂級的約會勝地。 3)喜粵8號(保持二星) 超低調的店,其實前身是來自澳門的5星餐廳,老闆是香港米其林三星廚師,在港開了8
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北碚米其林級別的家常菜館,二十年的夫妻菜館,六號線輕軌直達
去吃那個你說的北碚米其林。""輕軌兩個小時哦,你真的要搞?""搞!乾飯人,乾飯魂,乾飯人不怕遠。"從軌道六公裡到北碚站,整整兩小時,只為了吃一頓朋友口中神一般的家常菜館。就藏北碚地鐵站附近,出了地鐵口,導航黃桷六娃子家常菜即可,門店狹小,沒有裝修可言,但勝在乾淨整潔,下午五點到的,還未到飯點,就已經坐了一桌慕名來打卡的年輕人。"一到周末就有一些來打卡的年輕人,附近居民一般都是工作日來這吃,周末都出去觀音橋解放碑那點耍去了。"
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臺北米其林必比登探店!
這次非常榮幸可以受邀造訪米其林高星餐廳,自己也和朋友們約了幾家米其林和必比登榜上有名的餐廳吃飯,深度感受臺菜的魅力,除了食物的美味,用餐的環境和幾乎無可挑剔的親切服務,我更吃到了感動,甚至一度幾乎要落淚了!以下是我吃過的幾家餐廳,我分別寫了評價,分享給即將去臺北的朋友們,然後鼓勵去過臺北的朋友再去品嘗!
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米其林餐廳推薦的日本懷石料理店
著名的美食及旅遊手冊叢書《米其林指南》,是由輪胎廠家米其林公司編輯發行,1900年最早創刊於法國。其中,主要在歐洲,分別以不同國家和城市名義出版的餐廳指南最有知名度。 2007年,亞洲第一部《米其林指南》——東京版創刊發行。如今,東京已經成為世界獲得星級評分最多的城市。
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據說這是真正的北碚米其林?重慶神級家常菜館,飯點座無虛席
前幾天小編寫了這篇文章《重慶蒼蠅館子,開了37年,我敢說這是北碚米其林!泥鰍片太絕了》評論紛紛喊話小編去打卡北碚另外一家餐館洪霞餐館說這家店味道更好這家店就在小編學校附近於是昨天小編就去打卡了!
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米其林餐廳之旅行,中國美食探店8更:深圳,泰國菜:泰珍薈
今天探店一家泰國米其林餐廳 全球只有兩家 一家曼谷 一家深圳一進門就能看到米其林大廚拿獎的圖片奶茶挺淡的 個人還是比較喜歡濃鬱的奶茶蝦片蝦片很香 蝦味很濃都知道泰國最出名的咖喱是黃咖喱 本想去嘗嘗正宗的泰國黃咖喱 可是這家店只有有紅咖喱跟青咖喱
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假日香港米其林餐廳探店集——同是百年蛇羹老店,味道天差地別
菊花五蛇羹南方喜食蛇,廣州盛行,香港尤甚。米其林在香港推行日久,收錄美食眾多,這蛇羹一味便在其中。香港之行錯過蛇羹豈不可惜!抵港之前早已做足功課,自米其林推薦的蛇羹店鋪中選上兩家。香港老牌門店慣以東主之名稱謂,所選兩家店皆是如此。其一為蛇王芬,據說此店已有百餘年歷史,專烹飪蛇類食材。
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《FindFun團之探店心得之米其林一星#LE·DU》
眾所周知,泰國菜在世界上獨樹一幟,因此米其林也在2018年推出了曼谷版的指南。今天我們FindFun團團長就帶大家走進米其林一星餐廳LE·DU一探究竟。預定網站並沒有想像中的火爆,在線上預訂後要提供信用卡作為擔保,若在就餐前24小時內取消預定,則要扣除每人60美元的費用。
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廣州米其林一星餐廳炳勝公館,粵式美食探店,燒鵝太好吃啦!
來打卡廣州的一星米其林餐廳——炳勝·公館。前幾天來廣州旅遊,搜了一下廣州的米其林,因為住在珠江新城,選擇了這家店開打卡。米其林一星餐廳炳勝,黑松露清燜山羊想點的羊排沒有了,服務員給推薦了冬季限定菜黑松露燜黑山羊。黑松露的味道和山羊肉融合的很好,菌子的清香和羊肉的鮮味互不衝突。
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鼎泰豐成都首店閉店 成都「米其林」餐廳為何關了又關
成都那些打著米其林旗號的餐飲店,似乎也進入了困境,位於蘭桂坊的利苑酒家就因為嚴重虧損已宣布關門。 而2月13日據微博網友爆料,成都來福士廣場(開業時間:2012-09-23、已籤約221個品牌)外擺景觀廣場的鼎泰豐(需求面積:300-500平方米)也悄然歇業,同利苑酒家一樣,鼎泰豐也是頂著「米其林」的稱號來到成都的。
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《米其林指南東京2021版》出爐 中國料理店首次獲「三星」
《米其林指南東京2021版》線上發布會7日舉行。人民網東京12月8日電 據《朝日新聞》網站報導,日本米其林輪胎公司7日發布了餐館評級書《米其林指南東京2021版》。在日本,雖然新冠疫情仍在蔓延,但為了支持餐飲業和觀光業的發展,日本米其林在今年也進行了相關調查。據介紹,在以東京都內的店鋪為對象的調查中,獲得「三星」的有12家,獲得「二星」的有42家,獲得「一星」的有158家。今年,位於港區的中國料理店「茶禪華」和法國料理店「L』Effervescence」首次獲得「三星」的最高評價。
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注意,日本壽司之神的店是被米其林直接踢出,而不是降級
2019年11月26日,日本米其林發布了《米其林指南東京2020版》,此次共有226家餐廳入圍,但壽司之神小野二郎的壽司總店"數寄屋橋次郎總店"根本就沒上榜。這個極不尋常。一般來說,如果菜品質量下降,米其林會把三星的店降為二星,這樣逐步降下來。但這次直接取消評審資格,踢出榜單,很罕見。米其林給出的解釋是:「這家店不再接受一般客人預約。因此,該店不在我們的評選範圍內,米其林的宗旨是為大家介紹每個人都能去吃飯的餐廳。」要放在歐洲,放在法國。哪怕是米其林降一顆星都是天大的事。
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米其林摘星記,打卡廣州唯一米其林二星餐廳:江-由輝師傅主理
da小姐姐鎮樓這一次要帶大家探的店,是19年廣州唯一米其林二星餐廳、大眾點評黑珍珠一鑽餐廳,位於廣州文華東方酒店三樓的江-由輝師傅主理餐廳,主要是以做創意粵菜為主,平時我們都以江作為其簡稱法國玫瑰茶,試了下,還很好喝三個人,總共點了五個菜,現在就進入探店環節吧!
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食神點心店、米其林烤鴨店、韓國網...
黃浦區近期很熱鬧,新開了一大批值得一探的網紅店:有食神蔡瀾的港式點心、斬獲米其林一星的烤鴨店晟永興、上過《RUNNING MAN》的韓料店男高音...收下這份新店合集,趕緊規劃一下這周去哪兒吃吧~~ 01 蔡瀾港式點心店(新天地店)日均排隊2h+的「排隊王」,最高紀錄一天能夠翻臺15輪的蔡瀾港式點心店,繼北京和深圳火爆後