深圳的美食還是挺多的,最近這邊又開了一家下午茶店,每天人流量都是爆滿,去點一些吃的,有時候甚至要等上幾個小時。但嘗了味道之後,卻覺得還是挺值得。這家店是一家港式點心,裡面的茶點多數都是店主自己創新,所以吃起來有著獨特的風味。這裡的點心擺盤非常漂亮,點心的樣子也很精緻,味道更是讓人點讚。下面就為大家推薦幾款店裡的美味點心吧~
抹茶杏汁脆湯圓。這屬於店裡的招牌,在其他地方大家應該沒有吃到過這類甜品。湯圓看起來綠綠的一團,顏色非常的亮眼引人注目。湯圓的外皮是酥脆的,裡面是包裹的杏仁汁,記得先輕輕咬上一口,之後慢慢吸裡面的杏仁汁。杏仁汁的甜香味配著外面的酥皮,帶給人不同的香甜風味~
美味鮮竹卷。這道下午茶裡面包了很多的腐竹,吃起來香糯軟綿,另外裡面還配了其他很多的東西,吃一個下去就覺得嘴裡有著豐富的食物層次感。好吃得讓人能夠能夠一口氣來上兩盤都不嫌多~
金銀蛋瘦肉粥。這其實就是皮蛋瘦肉粥,但他們家的粥熬的特別的粘稠,有點類似於米糊糊的感覺。喝上一碗讓胃都覺得舒服起來,粥也熬得很是入味,皮蛋的特殊味道,加上瘦肉的鮮香味,讓人感覺這碗粥格外好喝~
酥皮山楂口味叉燒包。這是一款店裡面的原創點心,店主的這個創意非常好,使得食物也格外美味。這份叉燒包的外皮吃起來很酥脆,拿在手上都會掉酥皮。裡面的餡料吃起來有酸,但也有鹹的感覺,這樣的雙重口感卻帶給人出奇的美味感,多吃兩個還又開胃又解膩~
豆豉皇炒麵。這份炒麵裡面的配菜相當的多,端上來的時候就看到花花綠綠的一盤,外觀上就是非常誘人。吃上一口,覺得大師傅的手藝還是不錯的,炒麵不油不膩,味道正好,不知不覺就讓人將一大盤都吃完了~
總的來說,這家店裡有很很多菜色是能夠吸引人的,不管是外觀上面,還是口感上面,都有著他們出色的一面。但實話實說,菜雖然好,可價格卻有點偏高,因此偶爾去吃一次還可以,經常消費就不太能讓人接受了。
店鋪名:(蔡瀾)港式點心
地址:文心四路33號海岸城購物中心1樓172號鋪