一碗河蝦2個雞蛋,這兩種吃法太美味,剛上桌就被吃光,營養解饞

2020-12-16 老左家常菜

哈嘍大家好我是老左，今天去市場買了一點小河蝦30元一斤，說是野生的，大家哪裡多少錢呢？老左今天用一斤小河蝦給大家做2道美食，有菜也有飯，這兩種吃法太美味了，剛上桌就被吃光，營養解饞。

做法：

1，小河蝦多清洗幾遍，把小一點的河蝦挑出來一點放入小碗中備用

2，準備好2根青紅椒清洗乾淨去籽去蒂切成小丁備用

3，小碗中打入兩個雞蛋打散

4，鍋中燒油下入小河蝦煸炒，加入胡椒粉

5，加入辣椒丁翻炒片開之後倒入蛋液 ，蓋上蓋子小火把蛋液完全煎熟

6，第一道非常好吃的小河蝦雞蛋餅就做好了，出鍋後切成小塊非常的美味

7，來做第二道菜，起鍋燒油下入剩下個頭大一點的小河蝦翻炒，直至微微變色下入蒜末薑絲炒出香味，加入一點料酒一勺白糖提鮮，適量的食鹽，開大火翻炒1分鐘左右

8，一分鐘後下入切好的韭菜，再次的翻拌均勻就可以出鍋了

9，一道非常美味的爆炒小河蝦就做好了

喜歡吃小河蝦的家人們記得收藏哦！

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