界面新聞7月24日消息,近幾年,中國遊客赴日旅遊,不再湧熱衷於日本免稅店的馬桶蓋和電飯鍋,日本零食成了他們新的關注點。
據日本經濟新聞中文網報導,日本農林水產省本月發布數據顯示,2016年訪日外國遊客作為特產帶回國的食品和酒類的購買金額達到2897億日元(約合176.6億元人民幣),其中「零食類」的消費佔1308億日元,「其他食品、飲料、酒、香菸」佔1589億日元。在日本零食的消費額度上,中國大陸高居首位,過去一年買了507億日元(約合30.93億人民幣),佔總體消費額的39%。
資料圖 豐富多樣的日本零食
位於中國大陸之後,購買日本零食、酒水較多的是中國臺灣地區、韓國,以及中國香港特區。日本特有的日式點心和西點,以及日本酒等產品比較受歡迎。日本政府曾提出要在2019年使食品和農林水產品出口額比2016年增長30%,達到1萬億日元(約合610億人民幣),如果算上土特產,目前已經超過這個目標。
日本政府觀光局的數據顯示,2012年至2016年,訪日遊客在日本的消費項目中,零食、飲料、酒水、香菸等產品銷售額增長迅速,2016年這兩項的消費已經是2012年的3倍多。此外,化妝品、香水、醫藥品、保健品等的銷售增長明顯。2016年相機、攝像機、腕錶等高檔商品的銷量相比2015年大幅降低73.9%,家電的銷量也有所降低。
資料圖 曾經在中國遊客間熱銷的日本馬桶蓋
有日本旅遊業從業者告訴新華國際,前年在中國遊客中人氣最高的日本馬桶蓋、電飯煲已經「不是最吃香的」,去年中國遊客最愛購買的產品變成了吹風機、剃鬚刀等小電器,還有口罩和潤喉糖,而今年買這些商品的遊客也變少了。中國遊客赴日旅遊已經從「爆買」轉向更注重體驗,遊玩結束,帶些日本特色的零食回國分享。
日本的零食包裝精美、品種多樣、口味獨特,加上社交媒體上的宣傳,令中國遊客無法抵抗。其他吸引人們購買的原因還包括,日本零食有不少帶有日本特色風味,比如櫻花、抹茶味,尤其適合作為伴手禮,而一些限定於某地生產的零食,也使這些食品更具獨特性。
例如在國內知名度極高的餅乾「白色戀人」,數據顯示2016年起生產廠商石屋制果的銷售額達到164億日元(約合10億人民幣),同比增長26%,遊客能在日本11個機場買到石屋制果旗下零食。零食銷售的火爆也帶動免稅店部門銷售額在去年增長62%。
資料圖 日本知名餅乾白色戀人
其他火爆的日本零食包括Royce生巧克力、卡樂比薯條三兄弟、東京香蕉蛋糕等,在各機場免稅店暢銷。在國內的知乎等網絡社區上,都能看到不少關於去日本可以購買哪些零食的推薦貼。
日本零食企業也在趁勢向亞洲市場擴張。據日經中文網報導,卡樂比要在中國香港特區增設工廠,在中國臺灣地區重啟銷售;江崎格力高在泰國推出了不使用砂糖的巧克力。日本零食在國內市場的增長空間較小,日本零食企業將藉助日本零食不斷提高的知名度,提升海外市場銷售額。
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(鄭萃穎 )