逛梨花山品鳳凰雞,永新旅遊要抓特色

2020-12-21 手機鳳凰網

逛梨花山品鳳凰雞，永新旅遊要抓特色

綦江休閒農業與鄉村旅遊發展論壇昨日舉行，多位專家為永新鎮的發展提金點子

昨日，綦江永新鎮梨花樹下，村民們擺攤賣當地土特產。本組圖/重慶晨報記者 李斌 攝

旅遊>

明媚的春光中，永新梨花山上遊人如織，許多主城區的市民驅車來到梨花山上，踏青賞花。昨日下午2點，綦江休閒農業與鄉村旅遊發展論壇在綦江區召開。專家們對綦江區永新鎮的休閒農業和鄉村旅遊發展，提出了寶貴的建議。

美景美味>

快來曬太陽吃農家菜

「梨花雪海」即鳳凰山梨園的梨花，因位於鳳凰山麓而得名。鳳凰山萬畝梨園，遠遠望去，白皚皚一片，宛如北國雪原。少了城市的喧囂，多了一份鄉村寧靜。在這裡，你能夠領略山花爛漫、梯田風光、蟲鳥天堂等自然美景，還可以感受農事耕作、炊煙夕陽、野菜飄香的鄉村生活。

昨日上午11點，在鳳凰山的盤山公路上，俯瞰山間，一輛輛車子正在路上緩緩行進。一些遊客不時停下車來，拿出相機，拍下眼前美麗的一幕。

看著公路兩旁盛開正歡的梨花，遊人們沐浴著陽光，享受這份難得的美麗和寧靜。鳳凰山上的農家樂裡，野菜、臘肉豆花、土雞土鴨以及自釀的梨子酒等特色美味，等待遊客們品嘗。

論壇聚力>

永新要打造獨特品牌

昨日下午2點，綦江休閒農業和鄉村旅遊發展論壇在綦江區政府大樓辦公室召開。綦江區人大常委會副主任吳大林、綦江區政府副區長孟德華、重慶晨報副總編蔣宏出席論壇，重慶師範大學旅遊學院院長羅茲柏、重慶理工大學教授牟紅、重慶永尚機構董事長石永泉等3位專家對永新鎮的發展提出了各自的金點子。

羅茲柏在論壇上談到了休閒農業與鄉村旅遊發展趨勢，他提到永新鎮是都市郊區型的鄉村旅遊模式，應該形成特色農產品豐富化、景區特色突出、管理規範、城鄉互動這幾個重點。應該充分利用天然的資源，如梨花山的萬畝梨樹，味道獨特的鳳凰雞等。還應該大力發展延伸產品，將永新鎮打造成為一個獨特的品牌。

牟紅談到了鄉村旅遊的低碳開發要素與組織方式變革。現代鄉村旅遊對農村經濟的貢獻不僅表現在給當地增加了財政收入，還表現在為當地創造了就業機會，為當地傳統的經濟注入了新的活力。

石永泉則談到，在旅遊業當中，鄉村旅遊是指以鄉村空間環境為依託，以鄉村獨有的風光和活動為吸引物，利用城鄉差異來規劃設計和組合產品，以滿足旅遊者娛樂、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅遊方式。

他還提到城鄉統籌下的鄉村旅遊之道，城鄉統籌關鍵是要發展經濟，旅遊業正好是當代經濟中附加值很高的產業。

頭腦風暴助力綦江發展

綦江區政府副區長孟德華表示，目前正值永新梨花盛開的季節，由重慶晨報、區農委、區旅遊局與永新鎮黨委、政府牽頭舉辦的「休閒農業與鄉村旅遊發展論壇」是一次聚智聚力的頭腦風暴。綦江區提出到2016年，要實現接待遊客2000萬人次，旅遊總收入達120億元，休閒農業與鄉村旅遊將是主力軍，大有可為，除了永新梨花山，其他街鎮的開發潛力還很巨大。

據了解，2011年，綦江區永新鎮從眾多申報單位中脫穎而出，成為了全國100個休閒農業與鄉村旅遊示範點之一，該示範點在全重慶市範圍內，只有3個，除了綦江區永新鎮梨花山，分別是江津區四面山鎮四面村和長壽區「福村」香耕村文化體驗園。

本組文/重慶晨報記者 廖怡飛

梨花山特產：梨花節期間，趕集的人們會把當地的特色產品，如咂酒、梨酒、鳳凰雞、八景粉條等，拿出來賣，如果想給親朋好友帶禮品，千萬別錯過。

梨酒：以新鮮梨為原料釀造的一種飲料酒。

梨膏：以梨和枇杷葉為主要原料加工熬製而成。

八景粉條：以紅薯為原料加工製成，口感極好。

梨樹認養：50元/株/年，詳情可諮詢永新鄉村旅遊促進會,48461117。

鳳凰雞認養：專人管理並在出籠的時候專人通知領取。

特色產品>

春日賞花，可不能見花就摸，要多了解「花性」，百花叢中，也需防蜂毒；賞花宜動眼不宜動手，需要遠離花毒，以避免皮膚過敏。

春季雖繁花似錦，但始終是一個潮溼多雨的季節。所以，出外賞花時不僅要看天氣，還要留意空氣溼度和紫外線強度等細節。應穿上長袖衣褲，儘可能減少皮膚外露。如果對花粉過敏，需戴上口罩預防。

賞花常識>

相關焦點

  • 綦江永新 梨花雪海醉遊人
    位於綦江區永新鎮的石坪村，是全國休閒農業與鄉村旅遊示範點，也是社會主義新農村建設示範村之一。更是每年春季觀賞梨花的好去處。今年的「永新梨花節」將於3月24日盛大開園，整個景區免費對遊客開放。這個春天，如果你到永新鎮春遊踏青，你不但可以觀賞到「萬畝梨花」的美景，還可以領略到田園牧歌的悠閒、登高望遠的瀟灑和鄉村美食的獨特韻味。
  • 永新的特色美味佳餚
    在日常生活中，永新菜品類繁多，色香味全，令許多來客銘記心頭，經久難忘。生活在這裡的永新人，無論是酒店餐館的廚師，還是普通家庭的主婦，在操辦酒席、製作菜餚方面都有自己拿手的一招。永新菜最突出的特色可以用「辣、色、香、濃」四點來歸納： 辣：辣是永新菜的主要特色。不管肉食還是素菜，都是以辣椒、大蒜、生薑等為作料。
  • 文末有福利|江埔街雞味香濃的從化鳳凰雞上市了,今年辦年貨就選它!
    從化鳳凰雞一直是江埔街的特色品牌之一，不僅形態靚麗，而且皮爽肉滑、雞味香濃，更重要的是有嚼勁。這主要歸根於從化鳳凰雞多養殖在江埔街鳳二村山上的林地和果園中，以五穀雜糧、野草、蟲、蟻為主食，喝山泉水長大，每天都在起伏的山坡上跳上跳下。
  • 綦江永新梨花山
    「魅力永新踏青賞花，美麗鄉村觀雪尋春」——重慶·綦江鄉村旅遊節暨永新鳳凰梨花迎春活動蔡律攝　　綦江縣永新鎮鄉村旅遊促進會從北京宮廷鳳凰雞，積累了雞的繁殖、選種和飼養管理經驗，成為永新鎮外貌獨特　　鄉村旅遊發展壯大一般要經過「自發發展——規模發展——規範發展——創新發展——品牌發展」的成長曆程，重慶鄉村旅遊在全國叫得響的品牌幾乎沒有，北碚鄉村嘉年華旅遊區值得一提，「美麗鄉村」嘉年華景區距重慶主城區35公裡，離北碚主城區21公裡，主城二環路高速公路出口在景區側面通過。景區總佔地面積900餘畝，投資3億元。
  • 原是中國特有的鳳凰雞,公的比母的美
    其實，攝影師發現的並不是鳳凰，而是當地老百姓常叫的「鳳凰雞」。當地百姓常說的鳳凰雞，其實就是紅腹錦雞，也是野雞的一種，又叫金雞。金雞獨立的金雞。是國家二級保護動物，也被列入《世界自然保護聯盟》，一般分布在秦嶺山區，這次能在山西中條山發現，實屬罕見。鳳凰雞顏色鮮豔，雖然名字叫雞，其實卻是鳥類，可以飛行。它身上的羽毛五彩斑斕，十分眼裡。
  • 尋味永新的美食
    正是這「生態綠、歷史久、基因紅、人文濃「四大特點，才讓永新有了發展全域旅遊的底氣。其實，除了這些特點，永新還有一個鮮明的特色旅遊資源，那就是散落在這片山水間的諸多美食。吃喝貌似俗事，但也能吃成大事，吃出雅事，歷代帝王將相、英雄美女、才子佳人和書畫文學大家中都不乏著名老饕，留下了浩如煙海的美食文章，一部美食記錄片《舌尖上的中國》也是看得國人如痴如醉，美食在旅遊「吃喝玩樂購」過程中更是不可或缺，地位極為重要，成都市的寬窄巷子每年要接待上千萬本地或外來的吃貨，西安郊區的一個原本名不見經傳的小村落袁家村就是靠美食做文章，一年接待的遊客居然超過了著名的兵馬俑。
  • 永新多面「融合」繪製旅遊全景圖
    中國吉安網訊（羅旦、記者曾詩敏、實習生郭小麗）近年來，永新縣全面實施「全景永新、全域旅遊」戰略，深化「兩核三帶」布局，推動「文、旅、農」三位一體融合，著力打造旅遊綜合集聚區、特色景觀節點區
  • 永新味蕾上的美食誘惑!
    正是這「生態綠、歷史久、基因紅、人文濃「四大特點，才讓永新有了發展全域旅遊的底氣。其實，除了這些特點，永新還有一個鮮明的特色旅遊資源，那就是散落在這片山水間的諸多美食。吃喝貌似俗事，但也能吃成大事，吃出雅事，歷代帝王將相、英雄美女、才子佳人和書畫文學大家中都不乏著名老饕，留下了浩如煙海的美食文章，一部美食記錄片《舌尖上的中國》也是看得國人如痴如醉，美食在旅遊「吃喝玩樂購」過程中更是不可或缺，地位極為重要，成都市的寬窄巷子每年要接待上千萬本地或外來的吃貨，西安郊區的一個原本名不見經傳的小村落袁家村就是靠美食做文章，一年接待的遊客居然超過了著名的兵馬俑。
  • 永新名人王夥朵
    ，群主一連串的「蠢銀」、「飽銀」、「聾松銀」，勾起了我兒時對永新名人王夥朵殘存的記憶。王夥朵是一個非常有品牌意識的人，為進一步擴大市場，提高自己的知名度，塑造個人特色。每當演出時他在自己的鼻子上貼上一張紅紙，致使不久「紅鼻子王夥朵」名聲大震，蠻聲全永新，可以說創造了永新第一品牌，比之「三灣老酒」、「龍門皮鞋」名氣可大多了。他的形象如趙本山一樣，有鮮明個性，夏天一套中山裝外加一雙解放鞋，冬天一件軍大衣，外加一頂舊軍帽和解放鞋，其本山式形象深深植入到那一代永新人的心中。
  • 大井岡永新味蕾上的美食誘惑!
    正是這「生態綠、歷史久、基因紅、人文濃「四大特點，才讓永新有了發展全域旅遊的底氣。其實，除了這些特點，永新還有一個鮮明的特色旅遊資源，那就是散落在這片山水間的諸多美食。吃喝貌似俗事，但也能吃成大事，吃出雅事，歷代帝王將相、英雄美女、才子佳人和書畫文學大家中都不乏著名老饕，留下了浩如煙海的美食文章，一部美食記錄片《舌尖上的中國》也是看得國人如痴如醉，美食在旅遊「吃喝玩樂購」過程中更是不可或缺，地位極為重要，成都市的寬窄巷子每年要接待上千萬本地或外來的吃貨，西安郊區的一個原本名不見經傳的小村落袁家村就是靠美食做文章，一年接待的遊客居然超過了著名的兵馬俑。
  • 永新旅遊經濟勢頭強勁 上半年實現收入超6000萬
    永新訊(肖書華)永新縣旅遊業保持淡季不淡、旺季更旺的勢頭，今年1—6月，全縣接待國內旅遊者超過11萬人次，實現旅遊收入超過6000萬元。　　永新「紅、綠、古」旅遊資源豐富。近年來，該縣一方面優化空間布局，重點建設好了縣城、三灣、龍源口景區，開發了禾山、南華山、高士山以及忠義潭、梅田洞、碧波崖等旅遊景點，逐步形成了縣城人文歷史旅遊區、南部生態旅遊和革命歷史旅遊區、西北部生態旅遊區、東北部鄉村旅遊區關聯一體、相互照應的總體格局。另一方面，積極開展旅遊景區品質提升年活動，重點實施紅色景區景點開發項目，完善各項配套設施，提高旅遊服務能力。
  • 綦江永新梨花山鄉村旅遊區被取消國家3A級旅遊景區質量等級
    上遊新聞·重慶晚報慢新聞記者 朱婷4月9日，記者從市文化和旅遊委獲悉，日前，重慶市旅遊景區質量等級評定委員會決定取消綦江永新梨花山鄉村旅遊區國家3A級旅遊景區質量等級。據了解，綦江永新梨花山鄉村旅遊區位於該區永新鎮鳳凰山，距離主城車程約2小時，距離綦江城區車程約40餘分鐘。
  • 江西印象—永新狗肉
    地處羅霄山脈中部的永新，就是一個把狗肉捧上天的地方，不僅把永新狗肉這道菜吃成了江西名菜，甚至還吃成了中國名菜，與貴州花江狗肉、廣西玉林狗肉和江蘇沛縣狗肉並稱為「中國四大狗肉名菜」。永新人為何如此喜食狗肉，沒有史志記載。但有一個歷史傳說，倒是永新人人皆知的。
  • 舌尖上的梨花山——永新梨花節美食攻略!
    熗鍋面的臊子是用新鮮豬肝或肉絲配上青椒、秘制泡椒及其它配料現場熗炒而成，端上桌香氣撲鼻，「新鮮、量足」是熗鍋面最大的兩個特色。創始於2012年，位於永新鎮富強小區1單元，酒樓面積約500多平方米。特色美食：泡蛋面、八景粉條燉臘豬腳。聯繫人：陳世蓮，聯繫電話： 48463277，13399832333。2.張天興酒樓。位於永新鎮菜市北街31號附6號，面積約200平方米。該門店已營業二十餘年，現已成為永新的老字號餐飲品牌。
  • 忠孝義烈的永新性格——永新文化探秘札記之一
    對此，明朝萬曆年間的縣令龔錫爵是這樣說的：「永新之為邑也，僻在江南西道，與荊楚為鄰，其地多崇山疊嶂，平原沃野，又有寒泉清流以灌溉之。談其形要則控荊陲而據上遊，引郴虔而走交廣，雖蕞爾僻壤，而襟吭搤塞，屹然有隱重矣。」形象地描述了永新的地理環境特徵：雖與荊楚為鄰，卻沒有經濟文化方面的滲透；雖引郴虔而走交廣，卻未得西南沿海風氣之薰染。
  • 守護好山水 守望好日子——看永新如何走穩生態小康路
    □周智瑋、本網記者徐瑞春山清水秀、林木茂密的景區，小院深深、美食飄香的農家樂，果實纍纍、豐收在望的採摘園……日前，記者在永新採訪時，被這些各具特色的旅遊業態深深吸引。從先前守著綠水青山過緊日子、窮日子，到如今守護綠水青山的同時收穫「金山銀山」，永新做足「山水文章」，走出了一條生態小康新路子。
  • 永新九大旅遊景點
    國家森林公園、全國愛國主義教育基地、全國紅色旅遊經典景區。位於永新縣三灣鄉，距吉安市區133公裡。永新、寧岡、茶陵地方武裝憑據山險與敵激戰三晝夜，為保存實力，全部轉移，從而使三縣「武裝尚保存，黨亦大部分未破壞」。
  • 【永新舌尖上的端午節】實拍永新人的端午美味!這個端午你是怎麼過的?
    照片中的特色菜品：祝所有永新的人端午節快樂祝福語（心裡想說的話）：端午節快樂網名:朵來自:永新煙閣今天在東莞過節照片中的特色菜品：永新鴨子，五香龍蝦，雞爪哥基圍蝦土豆和藕片燉鍋，自己榨的橙汁！祝福語（心裡想說的話）：祝福在外的永新遊子，端午節安康！天天開心！身體健康！不管再忙也要給家人打個電話，問候一聲！
  • 江西永新紅色旅遊亮出「文化名片」
    此前，該縣被列入全國紅色旅遊經典景區和全國紅色旅遊精品線路，「三灣改編」舊址列為全省十大紅色景點，這裡的紅色景點充滿濃濃的文化氣息，紅色旅遊熱潮正在當地興起。絡繹不絕的遊客對這裡紅色旅遊深厚的文化內涵深感興趣。永新是井岡山革命根據地重要組成部分，全國第四大將軍縣，留下過毛澤東、朱德、任弼時、陳毅、肖克等老一輩無產階級革命家的光輝足跡，擁有400多處紅色舊址。
  • 廣角看永新·美食篇丨提到永新美食 您可能第一時間會想到
    >　　永新血鴨與鄰近的蓮花血鴨不同，後者以細碎入味為特點，永新血鴨做法更為講究。這道菜除了要甄選充滿生活閱歷的老鴨婆外，做法其實相當簡單，畫龍點睛就在於這其貌不揚的醬蘿蔔。有外地的朋友直接丟一整塊進去，真是愁壞了好吃的永新人。必須是切薄片，根據湯的多少取適量佐之，新手的話可以先少放一些，淡了還可以加鹽，鹹了就憂傷了，畢竟這充滿人生閱歷的老鴨婆難覓啊。