中國人向來不會「虧待」自己，除了一日三餐之外，對於「第四餐」也從來不馬虎。隨著國人對於吃喝的要求越來越高，餐飲市場的競爭也越來越激烈。除了我們日常的三餐飲食之外，就連下午茶都進入了激烈角逐期。
在關於吃喝的生意中，中國的餐飲市場向來不缺「攪局者」。就拿這幾年快速崛起的奶茶行業來說，從喜茶、奈雪的高端品牌，到娃哈哈這個巨頭品牌，再到COCO都可這樣的大眾品牌，奶茶行業的角逐，絲毫不比其他餐飲放鬆。
年初的疫情之後，大家紛紛猜測疫情之後會迎來消費者們的「報復性」消費，但是誰曾想，大家預想中的報復性消費沒有來，反而迎來了商家們的「報復性漲價」，尤其是餐飲行業，在疫情警報解除之後，普遍的進行漲價。
4月份，全國各地的喜茶和奈雪連鎖店，公開宣布漲價1~2元，而此次漲價，也意味著喜茶正式邁入奶茶的「30元時代」，作為奶茶行業中的頭部品牌，喜茶的產品價格一直都偏高。而此次漲價，喜茶也被消費者的輿論推上了風口浪尖。
令人意外的是，在大部分奶茶品牌都在悄悄漲價的時候，有一家奶茶店卻依舊堅持原價，而且這家奶茶店，也是全國範圍內出了名的「低價」，一杯奶茶的價格普遍只有喜茶的四分之一，從成立至今22年，這家奶茶店幾乎沒有漲過價。
喜茶的奶茶價格一般都在20元左右，那麼這家不漲價的奶茶店只有喜茶的四分之一，豈不是每杯飲品只有6元錢？是的，你沒有看錯，6元一杯的飲品，這家奶茶品牌一年賣出了13億杯，就連3元一隻的冰激凌，一年都賣出1.2億支。
說到這裡，想必大家也知道說的是誰了，這個被稱為奶茶界的「拼多多」的品牌，雖然走低價路線，卻一年狂賺65億，堪比「奶茶收割機」。
你沒猜錯，就是這幾年最當紅的「低價奶茶」蜜雪冰城，回顧一下蜜雪冰城的發展路線，和電商新秀拼多多極其相似，同樣都是選擇下沉市場，都低價路線，毫無疑問，拼多多和蜜雪冰城都成功了。
2019年蜜雪冰城公布一年的營收業績，業績表中顯示，蜜雪冰城2019年營業額65億元，從蜜雪冰城的門店分布不難看出，全國超10000家門店，二三四線的城市門店佔比，高達80%以上。
2006年蜜雪冰城推出了一款1元一隻的甜筒，時隔15年之後，蜜雪冰城的甜筒也只不過才3元，和肯德基、喜茶的同類型產品相比，價格低了不是一星半點。
有人覺得蜜雪冰城就是「低配版」喜茶，從價格和產品上來說，消費者的看法也確實沒錯，但是蜜雪冰城用事實來說明了一點：低價不等於Low!
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