李子柒螺螄粉吃出刀片?專家稱「代工廠模式食安隱患大」

2020-12-21 紅商網

  朱丹蓬告訴記者,現在很多食品企業都有金屬探測器,但是設備也是分價格分檔次的,例如價值十萬的金屬探測器跟上千萬的超高端設備,性能會差很遠。「所以說李子柒方面不能說別人刻意去抹黑,更多的還是要從人性化角度出發,這才是一個企業應有的態度。」

  針對以上問題,中國網財經記者向杭州微念品牌管理有限公司發送採訪函,截至發稿始終未獲回應。

  年銷量近5億元 螺螄粉屢曝食安危機口碑坍塌

  事實上,螺螄粉作為「網紅」李子柒旗艦店熱門產品,自上市以來銷量一直頗為可觀。據媒體報導,李子柒螺螄粉每袋成本約3元,毛利基本保持70%,以店鋪3袋裝規格計算,月銷量100萬,客單價40元,月銷售額達4000萬元,一年營業額4.8億元。

  高銷量的背後,關於李子柒螺螄粉的反饋意見卻參差不齊,店鋪評價信息顯示,超2萬人次將螺螄粉標記為「口感味道差」,更有評論直言「一碗粉半碗腐竹、花生是皮的、辣味不正宗、吃完還拉了一天肚子,真垃圾!」。

  此外,其產品質量也屢屢被曝食安危機。據第三對方投訴平臺黑貓投訴數據顯示,涉及李子柒品牌的投訴共41條,其中大量消費者反映在產品中吃出棉花、蟑螂、蒼蠅、塑料等。值得注意的是,今年7月初,亦有消費者投訴稱在李子柒螺螄粉的米粉中發現鋼絲,產品存在嚴重食品安全問題,目前該條投訴因商家已回復超30個自然日被標記為自動完成,並未與消費者達成一致。

  即便如此,李子柒品牌仍順利踏入螺螄粉市場,於今年8月宣布在將柳州自建螺螄粉工廠。公開資料顯示,李子柒所屬杭州微念品牌管理有限公司全資投建廣西興柳食品有限公司,後者成立於2020年7月29日,註冊資本200萬元,樓永健擔任公司法人,經營範圍包括食品經營(銷售預包裝食品)、食品進出口等。

  「網紅食品是網際網路高速發展的產物,企業要嚴把產品質量關。」業內專家表示分析稱,網紅產品藉資本助推,其規模擴張速度超出想像,但隨之而來的問題也會被放大。「紅」了以後,產能瓶頸可能導致企業在食品安全管理水準上的鬆懈,造成整個供應鏈條失控。

  對此事件,中國網財經記者將持續關注。(來源:中國網財經 記者 賈玉靜)

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  • 曝李子柒螺螄粉吃出刀片!2個月前剛涉足建廠,淘寶店一年賣近5億
    導讀:「李子柒品牌螺螄粉刀片」事件最近引發網友關注,其背後的資本局也得以隱現。近日,有網友發布題為「勸大家不要買李子柒的螺獅粉,吃出刀片」的帖子。該帖稱,其友人在進食李子柒品牌的螺螄粉時,「吃著吃著發現了刀片,嘴也被劃傷了」,該帖還附上指甲蓋大小的刀片的拍攝圖和李子柒螺螄粉的商品包裝圖。 事件發酵後,李子柒品牌官方微博發布聲明回應稱,此次事件是「有計劃有組織的惡意抹黑行為」,並已報警。
  • 李子柒螺螄粉吃出刀片、蒼蠅、蟑螂、橡皮筋等,這是涼涼的節奏?
    這兩天有網友發帖,稱自己的朋友煮李子柒的螺螄粉,吃著吃著居然發現了刀片,嘴也被劃傷了。 看圖片是螺螄粉的酸筍嵌在了美工刀刀片上,不知道是哪個加工環節掉進去,想想就覺得後怕。
  • 李子柒「打假反黑」忙,螺螄粉刀片來源依舊是迷,網紅跨界新領域...
    只不過,這一次的事件不像月餅被仿冒的事情一樣清晰明了,面對消費者的控訴,李子柒方面選擇爭鋒相對地反駁,直到目前這件事情也都是一個謎團。黑公關?品控硬傷?撲朔迷離的「刀片」事件事情的起因是9月23日一位網名yinyin的網友在豆瓣小象八卦小組的爆料。他發表了一篇題為《勸大家不要買李子柒的螺螄粉,吃出刀片》的帖子,聲稱其朋友在李子柒品牌的螺螄粉中吃出了刀片,嘴也被劃傷了。
  • 螺螄粉裡吃出刀片?!李子柒官方回應
    隨著螺螄粉的大火 其衍生出來的袋裝螺螄粉 也受到了廣大網友的熱捧 其中,李子柒螺螄粉頗受消費者喜愛 然而,就在近日 一則「李子柒螺螄粉吃出刀片
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    「我司在車間現場的全面清查過程中亦未發現美工刀的存在」,近日李子柒品牌官方微博發文回應「李子柒品牌螺螄粉刀片」事件,在回應中,李子柒品牌官方微博還稱此次事件是「有計劃有組織的惡意抹黑行為」,並已報警。但值得注意的是,在李子柒品牌官方微博發文回應後,爆料人也發文稱「我所說屬實不存在所謂的惡意抹黑,願意承擔法律責任」。記者了解到,9月23日有網友發布題為「勸大家不要買李子柒的螺獅粉,吃出刀片」的帖子,該帖稱,其友人在進食李子柒品牌的螺螄粉時,「吃著吃著發現了刀片,嘴也被劃傷了」,該帖還附上指甲蓋大小的刀片的拍攝圖和李子柒螺螄粉的商品包裝圖。
  • 15樓財經 李子柒螺螄粉吃出刀片?涉事企業:疑似遭有組織惡意抹黑...
    針對有網友聲稱在李子柒螺螄粉中吃出了美工刀片一事,9月25日午間,李子柒品牌官方微博發布聲明稱,其始終秉持對食品安全的敬畏和對善意建議監督的感激,但對於有計劃有組織的惡意抹黑行為,也有足夠的底氣和信心依法保護合法權益。
  • 螺螄粉吃出刀片?李子柒方回應了!
    螺螄粉吃出刀片?李子柒方回應了!記者了解到,9月23日有網友發布題為「勸大家不要買李子柒的螺獅粉,吃出刀片」的帖子,該帖稱,其友人在進食李子柒品牌的螺螄粉時,「吃著吃著發現了刀片,嘴也被劃傷了」,該帖還附上指甲蓋大小的刀片的拍攝圖和李子柒螺螄粉的商品包裝圖。
  • 螺螄粉事件在前、水軍刪帖風波在後,李子柒的網紅店怎麼走?
    而此前,李子柒的人設多次受到衝擊,從爆紅以來的「是否有團隊」爭議,到螺螄粉事件,再到「水軍刪帖」風波,從視頻內容到衍生產品,李子柒再一次面臨著考驗。更加尷尬的是,此前李子柒方面認為螺螄粉事件屬於「有計劃有組織的惡意抹黑行為」,如今自身卻陷入「有償刪帖」風波,疑雲更甚。
  • 網友曝螺螄粉吃出刀片,李子柒方回應
    「我司在車間現場的全面清查過程中亦未發現美工刀的存在」,近日李子柒品牌官方微博發文回應「李子柒品牌螺螄粉刀片」事件,在回應中,李子柒品牌官方微博還稱此次事件是「有計劃有組織的惡意抹黑行為」,並已報警。但值得注意的是,在李子柒品牌官方微博發文回應後,爆料人也發文稱「我所說屬實不存在所謂的惡意抹黑,願意承擔法律責任」。記者了解到,9月23日有網友發布題為「勸大家不要買李子柒的螺獅粉,吃出刀片」的帖子,該帖稱,其友人在進食李子柒品牌的螺螄粉時,「吃著吃著發現了刀片,嘴也被劃傷了」,該帖還附上指甲蓋大小的刀片的拍攝圖和李子柒螺螄粉的商品包裝圖。
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    來 源丨21世紀經濟報導(ID:jjbd21;陳潔、劉美琳)、南方都市報(錢小莉、實習生餘佩掀)、投資界(張小星)、天眼查APP、公開信息近日,有網友發布題為「勸大家不要買李子柒的螺獅粉,吃出刀片」的帖子。
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    浙江省金華市市場監督管理局9月28日消息,9月27日,根據該局中秋國慶「兩節」期間月餅生產經營管理工作實施方案部署,金華市局聯合義烏市局查處了位於義烏的某售假窩點,現場查獲假冒「李子柒」品牌網紅月餅74箱,貨值金額1.2萬元,涉案金額超13萬元。
  • 原來李子柒掌握食品核心配方,委託工廠代生產
    人生兩大悲劇:一是萬念俱灰,一是躊躇滿志。現代的人好象特別脆弱,報紙上天天報導眾多名人得抑鬱症,這些人一定是從一個極端走向別一個極端。正因為躊躇滿志,才堅信自已是完美的,是無所不能的,如果受到一點挫折,就會變得極度自卑,甚至失去繼續生活的勇氣。為自己找一個準確的定位,享受生活樂趣。
  • 李子柒螺螄粉吃出刀片,這才是人性骯髒的一面
    最近,在上網的時候看到一則新聞,有人在李子柒旗艦店網購的螺螄粉中吃出了刀片。這聽著就讓人覺得很是恐怖,明明是吃到肚子裡面的東西,又怎麼會吃出來刀片呢?如果是真的吃到了肚子裡面,那後果真的是不敢想的。這位人士直接聯繫了客服,客服表示可以全額退款,還要送一些其他的產品。但出了這樣的事情,誰還敢吃呢?
  • 李子柒要在柳州建廠投資螺螄粉,你怎麼看?
    8月18日,在柳州x李子柒的發布會上,李子柒表示將在柳州投資建廠,並持續深入推進螺螄粉口味研發、品質溯源、原料品控、助農扶貧等事項,她還進一步表示,「柳州螺螄粉不僅是地方非遺美食,也是無數人民的希望與盼頭,更是扶貧助農事業的重要載體。」
  • 「李子柒」開公司專賣螺螄粉,代工廠就在柳州!兩大「網紅」合體...
    因為「網紅」李子柒日前柳州螺螄粉再次出圈!日前,「網紅」李子柒所在的杭州微念品牌管理有限公司,成立了食品公司,名稱是廣西興柳食品有限公司。去年以來,「網紅」李子柒藉助柳州「網紅」小吃螺螄粉,加速流量變現。
  • 重慶3萬家火鍋店8個月營收300億;秋天第一杯奶茶同名公司被註冊;李子柒回應「螺螄粉刀片事件」
    【李子柒品牌回應「螺螄粉現刀片」:對惡意抹黑有信心保護合法權益】近日,有網友發文稱其朋友在李子柒旗艦店網購的螺螄粉中吃出了刀片,並配上相關證據圖片。宣布啟用「食安封籤3.0」版。此次出臺的《管理辦法》,是全國第一個以「食安封籤」為主要內容的規範性法律文件。
  • 明星也愛吃李子柒柳州螺螄粉,多次安利粉絲,不愧是嗦粉界頂流
    ..並且,這些微博底下的評論力挺李子柒品牌的螺螄粉、大讚美味。   多次登上微博熱搜的螺螄粉早已成為大眾的寵兒,「嗦粉」更是現在傳播最廣的網絡流行語,除了老百姓喜歡吃螺螄粉,也有很多明星紛紛加入吃螺螄粉的隊伍。
  • 用戶在李子柒品牌螺螄粉中吃出刀片 官方:惡意抹黑 已報警
    近期一位網友發文稱其朋友在李子柒旗艦店網購的螺獅粉中吃出了刀片。今天,李子柒品牌官方微博做出回應,表示我們始終秉持對食品安全的敬畏和對善意建議監督的感激,但對於有計劃有組織的惡意抹黑行為,我們也有足夠的底氣和信心依法保護我司合法權益。
  • 「臭」出一片天 螺螄粉迎來創業潮
    「本來我是不吃螺螄粉的,但吃了之後發現欲罷不能,尤其配上豆奶或者碳酸飲料,感覺特別爽。」張愷對新金融記者表示,「恰好那個時候各個螺螄粉品牌發貨都很慢,基本上都要40多天,我做這個特別純粹,就是以愛吃為最初的出發點。」  此後,張愷去了三四次螺螄粉故鄉廣西柳州市,每次待一個多星期。