大蘇州最美味的壽喜燒都在這裡~

2021-02-27 幸福蘇州

冬季肆虐的風，飢腸轆轆的胃，吃貨迷失在嚴寒的心只要一鍋壽喜燒就能治癒！冒著噴香的煙和咕嘟的氣泡，爽快的夾上一塊牛肉涮個不停，幾秒之後馬上入口的牛肉香再喝上一口略甜鮮香的湯。唔，太好吃了，我要醉了！壽喜燒因為把肉放在鐵板（鋤）上燒烤而得名，所以又稱「鋤燒」，是極為道地的日本料理。

地址：園區旺墩路268號圓融時代廣場10棟103室

在日本，壽喜燒是品嘗頂級牛肉的代表性料理，調製的獨特壽喜鍋底，蘸上朝一雞蛋液，入口即化的滋味就是幸福的味道。88元一位自助火鍋，像鋤頭一樣的鍋子會讓你有不一樣的新奇感受。

地址： 姑蘇區菉葭巷78號(近平江路)

整體裝修很清新，明顯的日式風格。店裡面很安靜，壽喜燒還是一如既往的好吃啊。喜歡盛炸雞塊的碟子，飄落的櫻花和配菜的色拉裡的千島醬相得益彰。

地址：園區星漢街108號採蝶軒(蘇惠路)

採蝶軒旗下餐廳裝修以黑色為主，高大上的走日系風啊。壽喜燒是一大特色熱門必點之一，晶瑩雪花牛肉與新鮮綠菜搭配，一碗蘸牛肉吃的生雞蛋，超讚，吃完感覺還有一股不明的味道在嘴巴裡回味~

地址：高新區長江路211號泉屋百貨4樓

快餐式的少了些許情調與氛圍，不過推薦的鐵板壽喜燒仍然值得期待。鐵板壽喜燒牛肉醤汁口味很獨特很喜歡，餐桌上有胡椒研磨器可以現磨胡椒粉添加到菜裡，這大概是唯一符合胡椒廚房的地方吧

地址：園區金雞湖大道1355號國際科技園4期1樓

一家開了好多年的日式料理店，每次去人都很多，開在辦公氛圍濃鬱的國際科技園四期內，以為都是平常辦公上班人群光顧，其實不然，基本晚上六點多去，人都是滿的。他家的東西都挺新鮮專業做日式料理的，這樣哪能少了壽喜燒，偏甜一點的口味，相信很多蘇州吃貨會喜歡。

地址：園區中新大道西229號萬科美好廣場3樓

鰻魚飯，三文魚脂，三文魚泡飯，蒜香扇貝， 牛肉蓋澆飯 ，白木屋色拉都是必點選品。而壽喜燒在這裡叫壽喜鍋，還是有一點偏甜。

地址：園區師惠坊商業街(近華潤萬家，在二樓)

鮮嫩的蔬菜和濃鬱的牛肉爬上味蕾，豐富的口感讓人慾罷不能，冬天來一份這樣葷素搭配的鍋，暖意融融。

地址： 平江區品閣時尚園b棟107室

壽喜鍋、蔬菜鍋等暖心美食紛紛上線。冒著咕嘟咕嘟的水泡，湯的鮮味隨著爆裂的同時四散在空氣中，暖意暖人。先喝上一口濃香的湯，順著味蕾喉嚨直到胃袋治癒了渾身的寒意，千萬不要錯過這道貼心的冬季特推美食哦！

地址： 高新區 淮海路商業街35號

壽喜鍋是甜味的，第一次吃甜味的火鍋，比較有意思。牛肉蘸了生雞蛋液吃，口感不錯。其他的菜也比較精緻，環境也不錯，有不少日本人在那裡吃。對於不能吃辣，又想在冬天吃吃火鍋暖和一下的，這裡是一個選擇。

地址：園區水坊路36號水巷鄰裡c21-1(水立方北側沿湖)

貴族日料，出品的壽喜鍋，拼的自然不是暢吃的噱頭，拼的可是實實在在的頂級好材料！日式高湯壽喜鍋，裡面材料包括日本的和牛，蟹味菇，娃娃菜，嫩豆腐和特色的蛋白粉。大廚精心調配的鮮甜壽喜鍋汁水，咕嘟咕嘟煮沸後，涮煮上頂級牛肉，濃香飄千裡哦！

幸福蘇州-蘇州人都關注的生活資訊號

美食、旅遊、生活資訊一籮筐，關注我們你的生活將變的多姿多彩，因為我們都熱愛生活，熱愛蘇州這座美麗的城市。

新朋友

①複製黃色的：xinfusuzhou（←長按複製）字母微信號，然後到微信-通訊錄-添加中搜索、關注，歡迎訂閱交流。

有 "很多蘇州人" 的微信公眾平臺

合作推廣

蘇州最具影響力的地方微信公眾平臺，每天五萬點擊率！可提供生活信息、旅遊、美食等產品宣傳，合作了解請回復「我要推廣」至本平臺。


相關焦點

  • 魔都超美味壽喜燒地圖
    牛肉片雪花紋理太美麗，選用的是日本九州黑毛和牛A5 BMS10（牛肉大理石紋路積分），大廚精心調配的鮮甜壽喜鍋汁水，咕嘟咕嘟煮沸後，涮煮上頂級牛肉，濃香飄千裡哦！如果覺得刺身日料太過生冷，點一份冬季限量的壽喜燒套餐就是明智之選。冬季限量款壽喜燒套餐，售價488元，過季不候哦！4御香海
  • 《執劍之刻》壽喜燒怎麼製作 壽喜燒製作方法
    導 讀 執劍之刻壽喜燒怎麼做 哪些武士喜歡壽喜燒，壽喜燒食譜配方在那查看，想知道壽喜燒給哪些武士最好呢，
  • 三嶼亭壽喜燒 美味鼻祖,食不寡味的宿敵
    在老街寬厚裡，有一家三嶼亭壽喜燒，它是濟南第一家自助式的壽喜燒日式料理。
  • 傳統的壽喜燒,採用多種食材,營養豐富又非常美味
    傳統的壽喜燒，採用多種食材，營養豐富又非常美味日本是一個沉浸在傳統文化的國度，它有著獨特的美食文化，同時又深受中國飲食的影響。在有跡可循的日本料理中，它樸素的食材乃至生鮮食材聞名於世界。壽喜燒則是一道非常傳統的菜餚，它實際上是指在鐵鍋上進行燒烤。壽喜燒是過去日本農夫們的慣常美食做法，他們將牛肉片和蔬菜放入事先加入的甜醬和事先做好的高湯鍋內，再配上米飯來吃的。第3種是涮鍋，這個大概是最受歡迎的日本火鍋料理了。這種鍋底的口味偏淡，你可以放入牛肉片和少數蔬菜，然後蘸著芝麻醬或一種用柑橘做的調味料來吃。
  • 日式風味的壽喜燒,甜甜鹹鹹鮮香美味,當地人的最愛
    日式風味的壽喜燒，甜甜鹹鹹，加入喜愛的食材，不用久煮就能入味，微甜的醬汁，非常的下飯，使用料理無水鍋，不用顧爐火，把食材放入就能輕鬆煮出美味的壽喜燒，真的好方便！日式風味的壽喜燒，甜甜鹹鹹鮮香美味，當地人的最愛材料：洋蔥1/4顆，南瓜1/4顆，高麗菜1/4顆，玉米筍一盒，豆腐一盒，火鍋肉片一盒，雪白菇一包，金針菇一包，蛋餃一包，巧之燒一包，高湯包1/2包，日式醬油100c.c，味醂80c.c，糖20c.c
  • 日本的壽喜燒美味絕倫,上等的牛肉更是唇齒留香!
    ，這激起了我的好奇心，就直接點了進去，過了不久後我才發現，自從看了那篇文章之後，我好像有點餓了，對沒錯，我可能是看餓了，而且罪魁禍首都是因為那篇文章中的壽喜燒現圖，哎，我這該死的食慾啊，真是有點任性吶。
  • 《執劍之刻》壽喜燒怎麼製作 壽喜燒製作方法
    導 讀 執劍之刻壽喜燒怎麼做 哪些武士喜歡壽喜燒，壽喜燒食譜配方在那查看，想知道壽喜燒給哪些武士最好呢，
  • 日式大阪燒壽喜燒豬排飯燒肉拉麵通通在這裡!
    喜歡吃大阪燒的吃貨們有口福了，這家主打大阪燒的日式餐廳有著最地道正宗的美味大阪燒，豐富的內餡和香濃的醬汁，再撒上翩翩飛舞的柴魚片，光是看著就很有食慾！餐廳光是裝潢就很和風，人多的也可以選擇包間，而且這家餐廳雖然主打的是大阪燒，但選擇不僅限於此，美味的豬排飯，壽喜燒，燒肉，
  • 還在吃關東壽喜燒?你OUT了,關西壽喜燒來了!
    關西壽喜燒前兩天小弟這裡跳崖式降溫，躲在屋裡瑟瑟發抖的小弟被一鍋端上來紅綠相間，色彩明豔的食物打動了，陰鬱的心情瞬間怒放。鍋底裡的白糖噼裡啪啦的跳著舞，牛肉雪花般的紋理「嗤嗤」的冒油，整個房間都瀰漫著一種迷人的焦糖香。
  • 異國他鄉的火鍋,日式壽喜燒
    雖然我大中華地大物博，美味數不勝數，但是我們要隨著時代的發展而發展，眼光要開闊，所以一些外國的美食，我們也是需要知道的，如果好吃我們也是經常可以吃一吃的。虧待什麼都不能虧待我們的嘴，對不對？所以今天就來說一些外國的美食吧。所以說那個經常出現美食番的日本吧，在日本，美食番是非常經常出現的一種動漫種類，而今天燒的飯也跟他有關，靈感也是來自於動漫之中哦。
  • 盤點東京最棒五家壽喜燒專門店
    壽喜燒（すき焼き，音為Sukiyaki），傳說最早起源於日本古代，農民們忙於農事之時，利用手邊使用的鐵製農具如鋤、犁的扁平部分，於火上燒烤肉類果腹因而得名。 到現在，壽喜燒早已不僅只是用來果腹的料理，壽喜燒已經成為享受日本頂級牛肉的一種代表性料理；而一般日本家庭逢年過節或者是聚會時刻，也會享用壽喜燒。
  • 美食回憶錄之壽喜燒
    尤其是與中國一衣帶水的日本，它的很多文化都漸漸地影響著中國。在飲食文化方面，我們所熟悉的有壽司、生魚片、蕎麥麵等。日本人對火鍋的造詣頗深，他們的火鍋是不同於國內的。今天給大家介紹一道外來菜：壽喜燒。壽喜燒，全名叫做日式牛肉火鍋。壽喜燒將日本人擅於製作火鍋的精神發揚光大，又不同於中國傳統火鍋，像四川、重慶等地的火鍋。
  • 不要因為壽司,就忽略了壽喜燒
    尤其是一些以美味出名的目的地，更是讓人聽見就牙痒痒。之前看過《康熙來了》，洋屌絲們竟然說對此很不理解，並紛紛表示他們去一個地方旅遊，可以自己帶麵包，因為主角是看風土人情。天啊，他們難道不知道，沒有美食加封的風景有什麼好看的！！國慶期間短暫的東京行吃的最昂貴的一餐，是在淺草今半吃到的日式壽喜燒（すき焼き，發音為Sukiyaki）。
  • 壽喜燒:好吃的肉,就是正義嘛!
    於是，今天「壽喜燒」的這篇推送，就這麼出來，給大家推薦兩家京都的「壽喜燒」店鋪，如果你最近去，不妨一試。但事實上，正統關西風味的壽喜燒並沒有火鍋的感覺，不會吃得一身味道、也沒有滿屋子熱氣騰騰，壽喜燒的情緒是很收斂的，必須要整個房間安靜下來，才能聽到油脂與鐵板間「刺溜刺溜」的聲音，跟京都風情很像。
  • 東京 | 最最好吃的壽喜燒,就在人形町今半!
    （1895年）創業的壽喜燒老店，一開始就是經營Sukiyaki（壽喜燒）牛肉火鍋料理，一直堅持使用今半日本牛肉。壽喜燒 福超極上和牛肩裡脊套餐和普通極上赤身牛腿肉套餐～開胃菜福極上套餐裡面的開胃菜，有點懷石料理的八寸的意思，豆腐拌秋葵非常清爽，最喜歡的是中間那道和牛配漬菜，酸酸的漬黃瓜野菜很開胃，配上小塊烤牛肉喚醒了舟車勞頓沉睡的胃，對即將開始的壽喜燒躍躍欲試，興奮！
  • 壽喜燒的做法是怎樣的?必備配菜有哪些?
    因而一山和牛此次特地準備了冬日壽喜燒火鍋套裝，助大家輕鬆在家涮肉，吃出品質、吃出最溫暖的的儀式感。 關東大地震後，關東的很多牛鍋店都被破壞，無法繼續經營下去。關西的壽喜燒店進入關東，慢慢與關東的牛鍋融合，形成了關東風壽喜燒。如今的壽喜燒也延續了早期風格，簡單烹飪，只需特定醬汁即可烹飪。
  • 壽喜燒是一鍋大亂燉?它可是冬日養生新美味!
    壽喜燒是源於日本的一道菜餚，據說最早起源於日本古早年代，農人們於農事繁忙之餘，簡單利用手邊可得的鐵製農具作為鍋具，講肉和菜一起放入進行火燒或燉煮的菜餚！不同於中國人吃火鍋時「先涮肉，再涮菜，最後煮麵條」的有序方式，日本的壽喜燒是將牛肉，豆製品，蔬菜，魔芋，丸類的菜餚一起碼在鍋中，加入壽喜燒專用的高湯進行燉煮。說到壽喜燒的湯底也有它獨特的製作過程。1.取一片昆布幹（我用的是大約30cm長10cm寬的一條昆布幹），剪成小條。
  • 最冷的冬天,還有最暖的「壽喜燒」
    我知道這還不是最冷的時候，但我卻已忍不住想吃點熱鬧的、豐盛的、最好還能帶些甜度的料理。還有比壽喜燒更適合的美食嗎？壽喜燒，「すき焼き（Sukiyaki）」，這個乍看有點喜慶的名字，是日式火鍋的一種，主要以牛肉、豆腐、蔬菜為主，涮入特殊調製的小料中，並蘸以生雞蛋食用，是日本家庭代表性料理；無論是一人食用，還是多人聚會，都是一個冬天中的「巨確幸」。
  • 壽喜燒與日本的「文明進化」
    這個和後來的壽喜燒，估計也就調味上有點傳承。直到19世紀初，才第一次出現了壽喜燒這個說法。壽喜其實是音譯，跟長壽和喜慶沒什麼關係，它的本意是鋤頭，鋤地的那個。日本農民在種地的間隙，用鋤頭當鐵板，在上面煎烤一些魚類、禽肉、蔬菜。嘿，幹活的時候是鋤頭，吃飯的時候是廚具。要是嫌土腥味大，可能會拿兩個鋤頭，一個種地一個吃飯，雙鋤狂喜。這是關於壽喜燒的起源，比較主流的一個說法。
  • 深夜食客丨咕嘟咕嘟的壽喜燒,是我冬天裡的最愛
    在大多數的版本裡，都是把壽喜燒和日本農民用鏟子來煎烤雞鴨的聯繫在一起的。但其實這種充滿著鄉土氣息的料理方式，無論是在食材還是形式上，都與現在的壽喜燒相差甚遠，只不過是恰好同名。而和現在的壽喜燒有著異曲同工之妙的，其實是明治時期流行於關東地區的牛鍋料理。