臺山深海大蠔皇,大到不可描述🚫
肥到爆汁,上桌會噴火
1種生蠔,15種做法
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3.3折吃「蠔皇宴」!
為什麼叫蠔皇,因為大啊!上桌還會噴火,6種口味,整整12隻,赤裸裸的一座蠔山,一張桌子都放不下!
每天從現撈空運到店,低於一斤半的不要!就連熟客都要預訂,不然就等著撲空吧!19元/只,比奶茶都便宜!
老闆是土生土長的深圳人,3代老漁民,叱吒餐飲界26年,只有他才知道如何把海鮮做到最好!只用臺山深海蠔,足足26cm,一隻比我的頭還大!
熱情的老闆請全深圳人3.3折吃蠔皇宴啦!XXXXL級蠔皇、雞蠔煲,還有燒烤...3、4個人來吃,人均也才30+!帶上一群朋友來吃,千萬別給老闆留活路!
第一口,必須要給芝士!店裡的XXXXL級蠔皇,比巴掌還大!伴隨著濃鬱的奶香鑽入鼻腔,直接上手開吃!
吃蠔老司機眉頭一皺,發現這次不簡單!由12種醬調出來的芝士生蠔,趁熱吃,牛油、咖喱、芥末、芝士味隨之而來!每個人吃出來的味道都不一樣!不信,自己來試試!
蒜蓉!沒有人不愛吧!汁水外流的生蠔肉,加上一勺蒜蓉醬,撒上小辣椒和蔥花,香味隔著十米就能聞到!
肥嫩碩大的生蠔,夾起來能感受到沉甸甸的重量!伴隨著蒜蓉一口吃掉!
飽滿的蠔肉瞬間在嘴裡「爆炸」,衝擊般的鮮甜圍繞著舌尖,汁水充斥整個口腔!幸福感簡直爆棚!
對了!還一定要強推這份雞蠔煲!清遠走地雞和臺山大生蠔熬煮成的湯底,入口清甜順滑,一碗下去暖胃又滋補~
生蠔已經吸滿了鮮嫩爆汁,細細咀嚼,汁水從齒縫滲出!輕輕一咬包裹著湯汁的雞肉,瞬間脫骨,每一口都「鮮」都飈汁!這鍋神仙組合,絕了!
老少鹹宜的生蠔煎蛋,看起來像普通蠔仔烙,但其實裡面都是大蠔皇剁碎了煎的,隔著屏幕也能聞到煎蛋的香氣!
鹹香酥脆的雞脆骨、焦香可口的烤豆皮、嚼勁十足的牛板筋...這樣吃下來,3、4個人都吃不完,人均才30+!
店裡多達40多種烤串,還有現烤海鮮等等,烤串配啤酒,一個字,掂!打工人還加什麼班?趕緊來蠔一波!
水圍村這麼多好吃的,居然敢開在這裡!它叫水圍蠔聚,開業3個月,每天狂賣1000+只!稱霸整個水圍村!連北京、上海的老饕都專門來吃!
別撲空,下午5點才營業哦~現在正是生蠔最肥美的時候,還有3.3折優惠,趕緊call上小夥伴,開啟下班模式,一起嗨到凌晨3點!
套餐內容
烤芝士蠔皇*2 30元
烤蒜蓉蠔皇*2 30元
雞蠔煲*1 138元
生蠔煎蛋*1 28元
烤雞脆骨*4 18元
烤牛板筋*4 18元
烤豆皮*4 16元
百威生啤500ml*1 28元
可口可樂*1 8元
茶位費*2 6元
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編輯&設計丨士多啤梨 攝影丨Scheng Wang
*本文圖片內容歸貪吃所有,不可盜用.
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