就在昨天
注入最強臺灣元素的國際食尚節強勢登陸佛山
在創意產業園與吃貨一起嗨翻10天10夜
身為「為食貓」的發布君
在嘗遍現場近乎所有美食後
也不禁要為此次國際食尚節點讚
這簡直是把整個士林夜市搬來了佛山！
昨天早上，美食節還沒正式開幕，已經有不少吃貨出動，「捐窿捐嗱」地尋找各式臺灣夜市美食！
除了正宗的臺灣美食，各式各樣的臺灣元素也融入到此次國際食尚節，臺灣電臺名人阿不田、臺灣最強的電音三太子團隊和具有臺灣風情的原住民也親臨現場助陣。
沒錯，電音三太子便是以上三位，電音三太子是結合電音和臺灣傳統的民俗藝陣三太子的表演，電音三太子會咬著奶嘴，隨著電音跳舞，騎著改裝摩託車行進，是臺灣本土特有文化，也是新興次文化代表，電音三太子的原形是臺灣傳統藝陣的「大仙尪仔」。
(閩南話為ǒu ā jīan，普通話譯作「海蠣煎」)，是閩南、臺灣等地的經典小吃。以加水後的番薯粉漿裡攪拌入蚵仔、蛋、蔥或蒜等食材所煎成的餅狀物。
大腸包小腸
在臺灣的各個夜市，豬肉腸都具有很高的人氣，肉香加上糯米香，那種味道讓人很難忘，而裡面酸甜的蘿蔔乾，恰到好處化解了香腸的油膩。
阿里山烤肉
阿里山烤肉是來自臺灣的健康美食，該烤肉是以豬肉為主、牛羊肉以及各種海鮮、蔬菜為輔，它是臺灣阿里山高山族所特有的燒烤方式，它以美味、無汙染、綠色環保為理念，用進口韓國燒烤煎制而成，深受亞洲各國以及各地區的好評。
蔥爆羊排燒
羊肉滑嫩而有嚼頭，鮮香不羶，經洋蔥爆炒後蔥香味十足，讓人回味無窮，好吃到爆！
超級大海怪
整隻章魚腳有人小半截的手臂長，約為拇指粗，上面裹的是椒鹽和燒烤汁一類的醬汁，非常惹味。
臺南培根卷
鮮紅的培根肉卷著一把翠綠的小蔥，這樣有衝擊力的顏色配搭本身就是一種誘惑。肉事先醃過，放在燒烤架上來回烤制時會發出「嗞嗞」的響聲，逸出讓人胃口大開的香氣，烤製成熟後，刷上各家自製的醬汁，就算完成。
蝦扯蛋
這可不只是個俗語，還是一種真實存在的食物。鮮紅的海蝦，半熟的雞蛋，一扯，口水就不住地流。這是就傳說中的臺灣蝦扯蛋
榴槤酥
金黃誘人的榴槤酥以新鮮榴槤果肉配製的軟滑餡心，配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮，令人食指大動。吃完後淡淡的榴槤味讓人「榴槤」忘返。
兩蔣肉包
這個大肉包，據說是蔣介石和蔣中正特別愛吃的肉包，所以美其名曰兩蔣肉包，每個到臺灣旅遊的人都不可錯過的美食之一！
香蕉酥
純手工製作的香蕉酥選用新鮮香蕉、麵包糠等原料製作而成，外觀金黃，口感酥脆，散發出陣陣香蕉的清香。
麻醬爆肚
臺灣麻醬爆肚的質地鮮嫩，口味香脆，爆肚和麻醬的味道彼此完美融合，坊間也有句話是這樣說的：「吃了麻醬爆肚，今生一定幸福！」
盆栽冰淇淋
「泥土是餅乾粉，石頭是巧克力，冰淇淋被覆蓋在下面，點綴的植物是鮮薄荷。」店主介紹說。以冰淇淋清涼口感，最後用植物點綴，還原盆栽意境，像真的一樣。這就是頗有新意的「盆栽冰淇淋」。
超B小黃人
這一個個整齊排列的小黃人令此次國際食尚節增添一份不一樣的活力，其實他們裡面裝的是果汁，這麼萌的小黃人，你捨得喝嗎？
現場進駐的40家士林夜市小吃攤位：
吳師父蚵仔煎、鐵板沙茶尤魚、阿里山烤火鳮肉串 、五香肉卷一口腸 、烤生蠔、大腸包小腸、阿里山烤肉、魚豆腐菠蘿飯 、墾丁椰子奶、蝦扯蛋 、章魚小丸子、大嘴猴 、超B小黃人、屏東耶奶、泡菜香豆腐、士林墨魚卷、士林大蝦棒、士林大熱狗、手工榴槤酥、逢甲可麗餅、雙皮奶龍捲風 、羊排燒、臺北小點心、基隆車輪餅、烤乳鴿、士林大香腸、黃金右腿、士林蚵仔煎 、水晶包、檸檬秋刀魚、手工蝦餅 、臺南擔仔麵、包魚卷、花枝燒、蟹黃牙籤肉 、漿爆大尤魚 、澎湖海螺串、超級大海怪、盆栽冰淇淋、士林夜市牛排、馬桶冰淇淋……
國際食尚節營業時間：
10月23日-11月1日（9:00-22:30）
活動地址：
佛山市季華四路33號佛山創意產業園
（1）自駕：導航前往「佛山創意產業園」根據提示前往即可；
（2）公共運輸：地鐵同濟路站，公交創意產業園站（115路，120路，132路，133路，137路，150路，151路，154路，168路，226路等）
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來源：廣佛都市網
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