【首屆臺灣「士林夜市」美食嘉年華】亞太巡展·天津站

2021-02-17 天津大妞兒

臺灣「士林夜市」是聞名世界的中華美食傳承品牌,是世界三大美食夜市之一,也是臺北最著名、最平民化的夜市好去處。目前臺灣士林夜市亞太巡迴展已經席捲了重慶、南京、深圳、廣州、揚州等多個城市,首次進入天津,為期15天。

2014年8月29日-9月14日臺灣「士林夜市」將在天津和平區友誼精品廣場進行,現場空降臺灣廚師、臺灣檳榔美女、特色伴手禮、更有臺灣特色風俗民情表演節目,讓天津市民不用去臺灣,也可以享受純正地道的臺灣小吃。

大妞今天跟大家分享臺灣士林美食特別推薦,保準滿足吃貨們的味蕾。

臺灣士林美食節必吃一

大吊燒(奇特外型的「大雕燒」總讓路人目光停留,吸引不少海外遊客)

推薦指數:❤❤❤❤❤

臺灣士林美食節必吃二

蚵仔煎

推薦指數:❤❤❤❤❤

小科普:「蚵仔煎」閩南話為ǒu ā jīan,普通話譯作「海蠣煎」,在臺劇《轉角遇到愛》裡是念"偶哇煎",不要犯糊塗哦。

臺灣士林美食節必吃三

臭豆腐

推薦指數:❤❤❤❤❤

臺灣士林美食節必吃四

大腸包小腸

推薦指數:❤❤❤


臺灣士林美食節必吃五

碳烤雞排

推薦指數:❤❤❤❤

臺灣士林美食節必吃六

盆栽冰淇淋

推薦指數:❤❤❤❤

本次美食節有60家地道小吃及土特產,大妞就不一一介紹了,邀三五好友,遊走在天津和平區友誼精品廣場一起暢品臺灣美食,體驗現實版舌尖上的臺灣,天津市民的筒子們有口福啦!帶上您的家人,不用出遠門,即可享受純正的臺灣味道!

一、官方舉辦

  先來介紹一下臺灣「士林夜市」。對吃貨來說,這個地方肯定早有耳聞。它是中華美食傳承品牌,也是臺北最著名、最平民化的夜市好去處。「士林夜市」美食節從2011年開始來到大陸,已經在上海、大連、成都、寧波、溫州、南昌等城市舉辦了百餘次短期展會,這次是第一次來到天津。

二、師傅、主食、調味料都來自臺灣

據本次嘉年華的特別主辦方臺北士林夜市發展協會餐飲總監翁鎮銘介紹,這次他們組織了近40多家夜市商家,帶著一批拿手的臺灣小吃而來。為了保證美食節上小吃的原汁原味,他們的料理師傅都來自臺灣,主要食材、調味料也是絕大部分從臺灣運過來,首批食材就有三四噸之多。

「曾嫂蚵仔煎」攤主:食材先初加工再真空包裝運過來

  翁鎮銘還有另一個身份是鐵板燒廚師,他從事餐飲已有20多年,在士林夜市擁有2個攤位,經營蚵仔煎和鐵板燒已有好幾年。士林夜市地下商場「曾嫂蚵仔煎」是他其中一個攤位,約6個平方米,飯點時間總是大排長龍。

他說:「這次我也承包了5個攤位,出售蚵仔煎、芝士大蝦棒、大腸包小腸等特色小吃,食材都先在臺灣進行初加工再真空包裝運過來,例如蚵仔煎的醬汁包含番茄汁等10多種成分,先在臺灣調配好再裝桶真空保鮮運過來。」

三、有臺灣特色美食,也有常見小吃

  昨天,翁鎮銘給老師伯發來了一份美食節的小吃名單,裡面有蚵仔煎、轟炸大章魚、士林大熱狗、大腸包小腸等臺灣特色美食,但不少是我們平時常見的小吃,像臭豆腐、章魚小丸子、油炸冰淇淋、叫花雞、雙皮奶、榴槤酥等。

翁鎮銘說,雖然有些小吃天津也有,但名字相同,不代表味道一樣。臺灣跟大陸的做法不同,吃起來的感覺也有區別。像臺灣酸辣粉,大陸也有賣,但是臺灣本地做出來的肯定是最正宗的。

美食節是個嘗試 ,「士林夜市」有望常駐天津

本次嘉年華的主辦方創世恒生執行總裁丁輝說,這是臺灣知名品牌夜市小吃第一次來天津舉辦美食節,小吃比較原汁原味,市民可以不出家門就品嘗到正宗臺灣美食。他說,臺灣士林協會也有意讓自己的會員單位進駐天津,目前正在考察場地事宜。此次短期的美食節是一次實驗和嘗試,想通過美食節了解天津人的口味、了解臺灣美食在天津的市場前景。

【首屆臺灣「士林夜市」美食嘉年華】亞太巡展·天津站

此次臺灣士林夜市亞太巡迴展引入的全部是地道臺灣夜市小吃具體明細如下:此次臺灣士林夜市亞太巡迴展引入的全部是地道臺灣夜市小吃具體明細如下:-農特產:

1 鉦記手工牛扎糖2金門高梁灑3臺灣牛肉乾 4給力藕粉酥5木瓜牛奶,6椰子7黑糖系列8純手工賣牙糖 9(柚仔參,洋車前子,咖啡)10(植物精油,面膜)11(養身蜂蜜)12蜜錢)。

1原住民烤肉2深海章魚須3皮蛋鴨肉卷4芝士焗烤海螺5鮮烤大白鯊6羊排燒7大龍蝦、生蠔8鮮蝦棒9士林牛排10海螺串11油炸冰淇淋 12臺灣熱狗王、13超大杯牙籤肉,14 大腸包小腸,15 碳烤雞排,16泡菜臭豆腐,17帝王蟹,18超大培根卷,19五香卷˙20豬血糕,19逢甲章魚小丸子,21蚵仔煎,22五星花技丸,23港式燒賣,24手握香腸25黃金御飯糰,26甘梅署條,27爆漿尤魚,28花生卷冰淇冷,甘貝燒 29一口蟹,30一口腸31手工五香肉卷32臺灣沙茶尤魚33臺北小點心34澳門葡式蛋塔35拉丁果36油炸冰淇淋˙榴槤酥37鐵板魚香豆8烤秋刀魚˙芙蓉蟹39高雄肉包˙40撒尿牛肉丸41臺南官財板˙42清蒸肉圓43月亮蝦餅˙棒球魚丸44臺灣龍卷風˙45芒果冰沙46蚵仔麵線47綿綿冰48士林大香腸49客家肉串50起司馬玲薯51珍珠奶茶52可麗餅53蝨目魚54爆漿雞排55大吊燒56花枝燒57臺南蝦卷58阿里山雞肉串,小夥伴們盡情期待哦

四、特殊嘉賓

此次臺灣美食節-天津站中,主辦方巨資邀請了一位特殊的嘉賓加入士林夜市美食節,這位令無數少女尖叫的神秘大咖是誰呢?;她,紅遍全球,創造了一個又一個的奇蹟;然而她,離我們並不遙遠,就在我們身邊;她.

那麼她,到底是誰呢???

登登登登~~~~當然是迷倒萬千少女的萌妹子——hello Kitty啦~~~

相關焦點

  • 首屆臺灣「士林夜市」美食節來天津啦!吃貨必轉!
    臺灣「士林夜市」是聞名世界的中華美食傳承品牌,是世界三大美食夜市之一,也是臺北最著名、最平民化的夜市好去處。
  • 臺灣士林夜市巡展要來天津啦~!吃貨們你們準備好了嗎~?
    臺灣「士林夜市」是聞名世界的中華美食傳承品牌,是世界三大美食夜市之一,也是臺北最著名、最平民化的夜市好去處。目前臺灣士林夜市亞太巡迴展已經席捲了重慶、南京、深圳、廣州、揚州等多個城市,首次進入天津,為期15天。
  • 世界三大美食夜市臺灣士林夜市必吃小吃攻略!
    臺灣「士林夜市」是聞名世界的中華美食傳承品牌,是世界三大美食夜市之一,也是臺北最著名、最平民化的夜市好去處
  • 臺灣士林美食嘉年華空運至江陰
    來自寶島臺灣的士林美食嘉年華,今年繼在西安、大連、武漢及常州等地巡展並引起轟動之後,9月5日至14日將來到江陰,為江陰市民及周邊市民帶來一場原汁原味的臺北風味
  • 臺灣士林夜市火爆津門 即日起至9月14號結束
    主持人:聽眾朋友,由天津市商務委等單位聯合舉辦的2014臺灣士林夜市美食嘉年華已於本周末在友誼精品廣場與市民見面。作為聞名世界的傳承品牌,首次光臨津門的臺灣士林夜市為市民帶來了70多種當地特色美食和精彩演出,讓您足不出戶就可以感受到臺灣夜市的火爆景象。  【現場音:這是什麼?
  • 臺灣士林美食嘉年華株洲站9.19開啟!臺灣美食搶先看!
    當然我們也請了一些親自感受過士林夜市的朋友,聊聊他們心目中最臺北的味道。美食來株洲 整整10天,臺灣士林美食徹底挑戰你的味蕾2014臺灣士林美食嘉年華亞太巡展·株洲站 9月19日-9月28日,「搬到」株洲體育中心不用去臺灣,吃貨們念想了很久,也垂涎了很久的臺北士林夜市將整個「搬
  • 【吃貨的誘惑】10天10夜,臺灣士林美食來常州,徹底挑戰你的味蕾
  • 【靜海】44期 靜海的吃貨們一起去天津「臺灣士林夜市美食嘉年華」吧
    「士林夜市」美食嘉年華」吧靜海的吃貨們,口福來啦……2014年8月29日至9月14日臺灣「士林夜市」美食嘉年華(亞太巡展·天津站)將在天津和平區友誼精品廣場進行。本次美食節有60家地道小吃及土特產,帶上您的家人,邀三五好友,一起暢品臺灣美食,體驗現實版舌尖上的臺灣,不用出遠門,即可享受純正的臺灣味道!臺灣「士林夜市」是聞名世界的中華美食傳承品牌,是世界三大美食夜市之一,也是臺北最著名、最平民化的夜市好去處。目前臺灣士林夜市亞太巡迴展已經席捲了重慶、南京、深圳、廣州、揚州等多個城市,首次進入天津,為期15天。
  • 臺灣士林夜市要來衡陽的話,你會不會流哈喇子?
    前兩天有消息傳出「2015臺灣士林美食嘉年華亞太巡展」要搬來衡陽。不知道在哪?不知道什麼時候?船山西路星美CC PARK士林夜市號稱臺灣最著名的美食總匯,是以小吃與攤商而興起,迄今仍以此為主;在士林夜市裡可以嘗到全國各地的美味小吃。
  • 臺灣士林美食嘉年華18日到贛州 贛州的吃貨準備好了嗎?
    贛州的朋友注意啦,吃臺灣美食一定要去臺灣嗎?答案是「不用」。本報近期發布的勁爆消息您收到了嗎?即臺灣省最火的「士林夜市」將於9月18日在贛州市越秀時代廣場贛州美食城隆重登場,對於一名吃貨而言,這無疑是「十一」長假前最值得期待的大事啦。
  • 通州將舉辦臺灣士林小吃嘉年華!
    2014年12月24日-2015年1月3日,臺灣士林美食嘉年華亞太巡展通州站,空降通州運河文化廣場啦! 在臺灣眾多著名夜市中,臺北士林夜市無論從知名度、規模,還是特色上,都具有廣泛代表性,它是世界三大美食夜市之一。
  • 世界三大美食夜市之一臺灣士林60個攤位金明池廣場舌尖聚會
    2014臺灣士林美食嘉年華亞太巡展開封站,將在金明廣場閃亮登場。整整10天,徹底挑戰你的味蕾。 在臺灣眾多著名夜市中,臺北士林夜市無論從知名度、規模,還是特色上,都具有廣泛代表性,它是世界三大美食夜市之一。蚵仔煎、豪大大雞排、十全排骨、士林大香腸、大腸包小腸、大餅包小餅、青蛙下蛋、花枝羹面、檸檬愛玉冰、轟炸大魷魚、士林臭豆腐、擔仔麵、澎湖烤生蠔、牛肉麵等等,都是士林夜市出了名的美味。每到華燈初上,士林夜市數百個攤點上,幾乎就座無虛席。
  • 保山「首屆臺灣士林嘉年華美食節」負責人推介美食文化
    6月18日消息(通訊員:段美明 記者:張恆)   6月20日至29日,保山「首屆臺灣士林嘉年華美食節」在奔騰地產「農民街」舉行,此次活動由臺北市士林觀光發展協會、雲南省福建總商會、保山市閩商經濟發展促進會共同主辦,保山奔騰地產「農民街」協辦。
  • 終於來馬鞍山啦,(安徽)馬鞍山首屆士林夜市亞太風情美食狂歡節,8月30日盛大開幕!文中有福利!
    馬鞍山要舉辦首屆士林夜市亞太風情美食狂歡節啦2017
  • 臺灣士林夜市搬來重慶 五一節迎接上萬人
    臺灣士林夜市搬來重慶,在五一小長假三天,迎接吃貨上萬人,鳳姐蚵仔煎、士林牛排等商家緊急空運補貨。士林夜市是臺灣最有名的觀光夜市,已有100多年歷史,本次「臺灣士林美食嘉年華」得到了士林夜市發展協會正規授權。保證了士林夜市美食與美食特產的貨真價實。五一期間,搬到重慶的士林夜市,也亮點多多。
  • 細數「兩岸情•2015臺灣士林美食嘉年華—舟山站」三宗「最」
    臺灣夜市小吃已經過100多年的發展,匯聚了臺灣平民美食的精華,成為臺灣夜生活不可或缺的一部分,臺北士林夜市憑藉規模大、食材鮮、口味新等特點在眾多著名夜市中拔得頭籌,獲得「世界三大美食夜市之一」的美譽,所有赴臺旅遊攻略都將之列為臺北必去之地
  • 純正版臺灣「士林夜市」聖誕前夕進北京通州
    聖誕前夕,臺灣士林美食嘉年華亞太巡展將進駐通州,將在通州運河文化廣場舉辦11天11夜,將設50多個士林攤位,出售100多種臺灣食物和20多種伴手禮。對於此次是否貨真價實的疑惑,昨日通州運河文化廣場相關負責人明確表示,50多個攤位全部來自臺灣士林,保證一切原汁原味。
  • "士林夜市"美食展揚州開市 36款臺灣小吃來襲
    士林夜市   士林大香腸、臺灣牛肉麵、臺式泡菜臭豆腐、大頭目原住民石板烤肉……昨日,記者從相關方面獲悉,「士林嘉年華臺灣美食巡展」首次來到揚州京華城中城。據悉,「士林嘉年華臺灣美食巡展」由臺北市士林觀光發展協會發起的官方背景,使得其具有獨一無二的「士林夜市」品牌認證資格。近年來,揚州各路美食節、美食街屢見不鮮,然而正宗的「士林夜市」來到揚州還是「頭一遭」。
  • 臺灣士林夜市今日開幕,美食攻略教你吃嗨!
    從今天天起,由河北家豐植物油有限公司帝麥小麥胚芽油總冠名的2015臺灣士林美食嘉年華亞太巡展河北第一站邯鄲站將於明天上午10:30
  • 下周,臺灣「士林夜市」美食嘉年華來舟山了
    美食嘉年華下周登陸長峙島 去臺灣旅遊,享受當地美食是必不可少的。2014年11月21日——30日,原汁原味的臺北「士林夜市」將登陸舟山,在長峙島綠城銷售服務中心的戶外廣場上演盛大的美食嘉年華,近60家臺灣特色小吃,最具臺灣風情、體現臺灣原創文化特色的特產和時尚文創類商品,讓舟山市民不出島城就能親身感受。