臺灣人氣美食 ! 臺灣傳統小吃篇!

2021-02-16 臺灣美食

打 開 的 第 一 件 事 情 就 是 置 頂 我們 公 眾 號

 我 是 吃 貨 我 驕 傲  

▼

每晚7點零30分| 與你說晚安


◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

我們為大家精細整理出美食,薈萃最夯料理,帶你真正感受舌尖上的臺灣味道!

薑母鴨

米糕

麻薯

滷肉飯

NO.1 梁記嘉義雞肉飯

前不久登上康熙的梁記嘉義雞肉飯,原本就是一家人氣十足的老店。梁記深受饕客們喜愛,每當假日時人多到需要夥計幫忙找車位和指揮交通!到這裡必點雞肉飯+荷包蛋+紅茶/湯,也有小菜可自選。或是外帶一份雞肉便當也很實惠。

美食類型:雞肉飯

推薦特色:雞肉飯、荷包蛋、滷肉飯、金針赤肉湯、冰紅茶

人均消費:NTD120

營業時間:10:00-20:30,周日公休

門店地址:臺北市中山區松江路90巷19號

交通資訊:捷運松江南京站3號出口

NO.2 不老客家傳統麻糬

要說排大隊的超人氣美食,不老客家傳統麻糬絕對能入選,每天都有許多民眾排隊一個小時,就為了那兩盒現點現做的美味麻糬。麻糬一共有六種口味,Q彈有嚼勁的麻糬完全不黏牙,內部的餡料也綿軟可口,搭配表面香氣十足的花生粉,一口就能讓人幸福滿滿。

美食類型:麻糬

推薦特色:原味、花生口味、椰香口味、芝麻口味、芋頭口味、紅豆口味

人均消費:NTD60(一人限購兩盒)

營業時間:15:00-20:00 (賣完為止),周六公休

門店地址:臺北市中山區松江路297巷口

交通資訊:捷運行天宮站


NO.3 金峰滷肉飯

金峰滷肉飯已經是我們微博多次介紹的人氣店家啦!這裡本就是許多老臺北人的摯愛,後因康熙來了的推介也吸引了大量遊客。招牌滷肉飯用肥瘦適中的五花肉加香菇和獨門秘方炒制而成,配上幾碟小菜和湯羹,便是老臺北人的經典午餐。

美食類型:滷肉飯

推薦特色:滷肉飯、滷蛋、青菜、油豆腐、香菇肉羹

人均消費:NTD100

營業時間:08:00-01:00,每月第2、4個周日08:00-20:30

門店地址:臺北市中正區羅斯福路一段10-1號

交通資訊:捷運中正紀念堂站2號出口

NO.4劉芋仔蛋黃芋餅

寧夏夜市是臺北高人氣夜市之一,不管是本地人還是遊客都非常愛逛。而劉芋仔則是寧夏夜市人氣最旺的店鋪,專門出售蛋黃芋餅和香酥芋丸。香酥芋丸外皮酥脆、內餡鬆軟,蛋黃芋餅內包有蛋黃和肉鬆,吃起來滿嘴飄香。喜歡芋頭的朋友們千萬不要錯過劉芋仔哦!

美食類型:芋餅

推薦特色:蛋黃芋餅、香酥芋丸

人均消費:NTD45

營業時間:17:30-23:30,公休日不定

門店地址:臺北市大同區寧夏路(寧夏夜市中段攤位)

交通資訊:搭乘捷運至大橋頭站,步行約8分鐘可達


NO.5芋頭大王

對臺北美食有些了解的朋友都知道,在時間最有限的情況下,永康街就能一次性滿足食客們對臺灣美食的各種要求。這家專做芋頭甜品的「芋頭大王」也隱身在著名的永康街商圈內。用軟綿的紅豆加上QQ的芋頭,搭配多種自選配料,最後淋上香濃煉奶,一碗DIY的超好吃紅豆芋頭牛奶冰就製成了,是夏天解暑消夏的好辦法哦!

美食類型:芋頭甜品

推薦特色:芋頭牛奶冰、芋頭湯、紅豆芋頭牛奶冰

人均消費:NTD65

營業時間:12:00-23:00

門店地址:臺北市大安區永康街15之4號

交通資訊:捷運東門站


NO.6 環記麻油雞

又是一家來自寧夏夜市的美食進入榜單!1941年就開店的環記麻油雞,傳承至今已經是第三代。環記使用信成麻油,湯底使用雞豬骨頭熬製而成,不添加人工味素。麻油湯鮮香不油膩,而且喝起來非常順喉,再加上有嚼頭的雞肉、腰子等食材,一口下肚口齒留香。

美食類型:麻油雞

推薦特色:麻油腰子、麻油雞、麻油腰子湯、清湯豬心

人均消費:NTD190

營業時間:11:30-02:30,隔周一公休

門店地址:臺北市大同區寧夏路44號

交通資訊:搭乘捷運至雙連站,步行約10分鐘可達


NO.7 黃記滷肉飯

來到晴光商圈,黃記滷肉飯一定是要嘗一嘗的著名小吃店。不論是滷肉、控肉還是蹄髈,都是軟嫩爽口,一口咬下,醬油溫潤汁多但不油膩。再搭配滷蛋和清香的滷白菜,更是極大享受。

美食類型:滷肉飯

推薦特色:滷肉飯、滷蹄髈、竹筍排骨湯、滷白菜、控肉飯

人均消費:NTD80

營業時間:11:30-22:30,周一公休

門店地址:臺北市中山區中山北路二段183巷28號

交通資訊:搭乘捷運至中山國小站,步行約7分鐘可達

NO.8 大橋頭老牌筒仔米糕

過去的大橋頭曾經相當繁榮,但隨著大稻埕的沒落過去繁華不再,卻留下了許多老牌美食,也有了現在的大橋頭夜市(舊稱延三夜市),大橋頭老牌筒仔米糕就是延平北路三段的代表性美食之一。米糕蘸上辣醬,再點上一碗新鮮的豬肝湯,就是許多臺北民眾來這裡的標配啦。

美食類型:筒仔米糕

推薦特色:筒仔米糕、豬肝湯、蚵仔湯、肥肉筒仔米糕

人均消費:NTD70

營業時間:06:00-16:00

門店地址:臺北市大同區延平北路三段41號

交通資訊:搭乘捷運至大橋頭站,1號出口出站步行約5分鐘

NO.9 東一排骨

要說西門町附近的便當名店,那可不能少了東一排骨。不僅附近的學生族、白領喜歡來這裡買便當,東一排骨也是許多長輩們一吃就是數十年的老字號排骨飯美食店。店內裝潢好似60、70年代的歌舞廳,復古又華麗,而各種便當從主菜到米飯再到配菜,樣樣都充滿著家的味道,也難怪讓不少臺北人反覆光顧啦。

美食類型:便當

推薦特色:排骨飯、炸雞腿飯、魚排飯

人均消費:NTD130

營業時間:09:30-20:30,周一公休

門店地址:臺北市中正區延平南路61號

交通資訊:搭乘捷運至西門站,步行約7分鐘可達


NO.10 正宗現做潤餅(松山路)

雖然不在遊客們常去的熱門商圈中,但是這家手工現做潤餅的名氣卻是不小。潤餅發源於泉州,是中國閩南地區,潮汕地區,及臺灣地區的一種風味小吃。食用時將薄如蟬翼的熟麵皮把各種菜餚製成的餡料包捲成枕頭狀,然後根據個人嗜好蘸各種醬料,俗稱「春卷」。這一家手工現做潤餅店的配料豐富可口、熟麵皮也是彈度適中,只要咬一口那可是根本停不下來!

美食類型:潤餅

推薦特色:潤餅

人均消費:NTD45

營業時間:12:00-24:00,每月最後一個星期日固定休假一天

門店地址:臺北市信義區松山路541巷口

交通資訊:搭乘捷運至永春站,步行約8分鐘可到

相關焦點

  • 臺灣美食 人氣美食,臺灣傳統小吃篇
    我們為大家精細整理出美食,薈萃最夯料理,帶你真正感受舌尖上的臺灣味道!薑母鴨
  • 臺灣美食:傳統碗粿小吃
    來往不息的人車,從每天清晨就開始,一直到入夜後,還有夜市的小吃攤位,提供了夜貓子宵夜的好去處。   在中山路夜市裡,有間三十年的張記碗粿,店裡賣得是傳統小吃美食,每一樣都是經由家傳方式製作,從第一代至今,已成為來到夜市裡必吃的小吃,熱鬧的盛況甚至到凌晨時分,攤位裡仍是人氣滿滿。延續口味,從主食的碗粿、米糕,到各種湯品,都有一定的步驟來製作。
  • 臺灣最受歡迎的小吃有哪些 臺灣有什麼受歡迎的小吃
    去臺灣旅遊,一定想要品嘗一下好吃的臺灣小吃,臺灣小吃太多了,到底哪些小吃最有人氣?今天就為大家介紹臺灣最受歡迎的小吃有哪些?臺灣有什麼受歡迎的小吃最值得吃?臺灣最受歡迎的小吃有哪些?鼎邊銼原本是福州小吃,在福州,這道小吃很多,地道的傳統風味,裡面加入了很多的食材,比如肉羹,蝦仁、金針菇、香菇、木耳等等,一碗鼎邊銼可以吃到很多不同的風味,標準的湯鮮味濃,用米磨成米漿,沿大鍋鼎邊滾下,這種小吃就叫做鼎邊銼。
  • 臺灣夜市小吃排名 臺灣有名的夜市小吃有哪些
    臺灣夜市大家應該都知道吧,去臺灣旅遊的小夥伴一定會去的就是臺灣夜市,這裡匯聚了最好吃的臺灣小吃,最地道的臺灣風味,臺灣夜市小吃排名你知道嗎?這些都是臺灣有名的夜市小吃。臺灣夜市小吃排名:NO1滷肉飯
  • 臺灣特色油炸小吃有哪些 臺灣有哪些油炸小吃好吃
    臺灣美食包羅萬象,和其他地方的美食不同,臺灣美食將閩南、客家和日本飲食文化融合到了一起,所以不僅豐富多樣,也很有特色。在眾多的臺灣特色小吃中,臺灣油炸小吃很受歡迎,那麼你知道臺灣特色油炸小吃有哪些嗎?一起了解一下吧!鹽酥雞
  • 臺灣四大夜市小吃盤點,都是讓人慾罷不能的美食啊!
    臺灣,夜市,是真的是很有名的景觀之一了。這是國際聞名的景點之一了。沒錯,同樣是小吃街,人家已經成為景點了。基本上很多人去臺灣旅遊,都是衝著這個夜市去的,沒吃過夜市小吃,就相當於沒有去過臺灣一樣。每位去臺灣的觀光客,想的都是去夜市吃一路回去,這就是非常美味了的想法了,每一個吃貨,都有一個吃遍臺灣夜市的夢想,但是真的吃的太多了,你如果要吃,是絕對吃不完的,所以,今天啊,我就要給大家介紹介紹,一些很有名的臺灣的,夜市的極品小吃,一起來做極品吃貨吧。首先,第一個,這個很有名的夜市小吃,就是涼圓了。
  • 臺灣美食:傳統碗粿小吃
    來往不息的人車,從每天清晨就開始,一直到入夜後,還有夜市的小吃攤位,提供了夜貓子宵夜的好去處。   在中山路夜市裡,有間三十年的張記碗粿,店裡賣得是傳統小吃美食,每一樣都是經由家傳方式製作,從第一代至今,已成為來到夜市裡必吃的小吃,熱鬧的盛況甚至到凌晨時分,攤位裡仍是人氣滿滿。延續口味,從主食的碗粿、米糕,到各種湯品,都有一定的步驟來製作。
  • 去了臺灣有哪些美食小吃,你知道嗎?
    在臺灣,小吃的意義重大,它的哲學是經常吃而且要吃得好。臺灣的小吃結合了閩南,潮州,福建以及日本的佳餚。這種食物間聯姻的形式就造就臺灣各色各樣的美味。接下來我們就說一說臺灣街邊的小吃。在臺灣,幾乎沒人不知「度小月」擔仔麵,它是臺灣省臺南最有名的一道傳統面類小吃。度小月擔仔麵最獨門的配方就是特製的肉燥,只有特定傳人才能知道肉燥調配的配方和比例,加上用蝦子熬煮的湯頭,另外有一尾蝦、蒜泥、香菜相佐提味,一碗看似簡單的美味小吃,背後用心製作的過程,已在絡繹不絕的品嘗人潮和遠道而來的外地客,得到了最實質的肯定。
  • 到臺灣必吃的美食有哪些 臺灣美食攻略
    到了臺灣,很多人都會去逛夜市吧,臺灣夜市是臺灣的一大特色,不僅能感受到地道的臺灣文化,也能吃到好吃的臺灣美食。到臺灣必吃的美食有哪些你知道嗎?今天為大家推薦臺灣美食攻略,這些都是最具有人氣的臺灣美味。到臺灣必吃的美食有哪些?
  • 臺灣十大美食小吃,臺灣最受歡迎的小吃
    成千上萬種臺灣傳統小吃中最能體現臺灣飲食特點的十種小吃。包括大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、棺材板、薑母鴨等。從高檔飯店到街攤小吃,無不適風靡全球。1、牛肉麵臺灣十大美食小吃,臺灣最受歡迎的小吃臺灣素有牛肉麵王國之稱,大街小巷隨處可見牛肉麵店,且臺灣的牛肉麵融合了各地料理精髓而形成自己獨有的特色,湯頭濃鬱鮮美、麵條筋道、牛肉、牛筋大塊又實在,俘獲吃貨的嘴,也使得遊客們來到臺灣若不吃碗牛肉麵,仿佛就多一分遺憾。
  • 臺灣最著名的小吃 滷肉飯人氣最高,鹽酥雞很值得嘗試
    1、滷肉飯  詳細介紹:臺灣的美食是非常豐富的,說到最具代表性的在內地也很受歡迎的,滷肉飯絕對首當其衝,裡面的肉醬和肉汁,都是非常具有特色的,很具臺灣風味,在當地基本上每家都會做,去到臺灣一定要嘗試一下。
  • 臺灣作家 . 筆下所描寫的臺灣小吃..
    再者,每去一個新城市,都免不了問一句:最代表這城市的小吃是什麼?焦桐,集學者、作家、美食家、出版人等多重身份於一身,閱古籍,吃鄉野,尋美食,寫文章,他食巡臺灣,曾驅車一百多公裡吃一頓飯,也曾一天吃十五頓飯,甚至曾以十一隻大閘蟹做早餐。
  • 臺灣伴手禮只知鳳梨酥?這些小吃美食深受當地人喜愛,趕快收藏!
    去臺灣旅遊,是不是總想著帶什麼特產回家,或許你已經聽說了鳳梨酥,但其實除了鳳梨酥之外,臺灣的特色小吃美食特別多,下面舉例的幾種小吃當中,有的甚至要排隊很久才買的到。[麻糬]首先要推薦的是「麻糬」,看字面發音是mashu,但實際上普遍發音:Moji(日語),雖然也曾在廈門等閩臺地區見過麻糬,但據說這是日本的傳統小吃,每年過年時要吃的賀年食品,就像我們過年要吃年糕那樣,麻糬的種類很多,牌子也很多,臺灣新東陽禮品店賣的幾種麻糬當中,只有日月潭麻糬最好吃,裡面是花生餡
  • 臺灣超人氣的夜市美食,香味四溢的肉類香爆整條街,網友:想吃
    臺灣和香港這兩個地方的美食小吃都是非常吸引吃貨的,很多朋友去那邊旅遊的目的之一就是去吃吃那邊的美食。而想去澳門的朋友則是想去看看那邊的賭場是怎樣的壯觀,但是想要進去賭場的話也要是成年人才可以進去的。所以對小妖來說,寧願去臺灣香港吃美食也不怎麼想去澳門看賭場。
  • 臺灣美食飄香蓉城!新光天地即將啟幕「首屆臺灣精品美食展」
    成都日報·錦觀新聞記者 陳超鳳梨酥、牛軋糖、糕餅……這是很多人造訪中國臺灣都必須品嘗的特色美食,而在千裡之外的成都,好吃嘴們也將一飽口福到源自臺灣的各式美味小吃。美食配美景,吃喝玩樂一條龍。記者從日前舉行的「發現寶島·臺灣精品美食展」發布會上了解到,位於溫江區的新光天地將舉行首屆臺灣精品美食展,時間從9月25日開始,一直持續至10月8日。
  • 臺灣十大夜市小吃最多、人氣最旺的是哪個?沒想到竟然是它……
    這是第25篇文章大家好,我是「仰望星空的讀書郎」,歡迎大家今天和我一起來繼續臺灣美食之旅。如果您想持續收看本欄目,請點擊上方藍色字「關注」。今天和大家分享的是---臺灣最大的夜市~逢甲夜市。逢甲夜市是全臺灣最大的夜市之一,這裡號稱是臺灣小吃最多、人氣最旺的夜市。
  • 臺灣有什麼特色小吃?臺灣旅遊必吃的40種美食推薦
    【導語】:臺灣有什麼小吃?去臺灣旅遊吃什麼好?臺灣有什麼特色小吃值得推薦的?現在就讓小編給大家介紹下2013年臺灣旅遊必吃的40種小吃吧。  小吃在臺灣有著重要的地位,它是一系列臺灣的特殊街頭食物的總稱,也是臺灣在地文化的最佳代表之一。  臺灣小吃由於其獨有的飲食文化,形成了特有的小吃夜市。想要一品臺灣40種美味小吃嗎?那就跟著美國有線電新聞網(CNN)的報導,開啟美味之旅吧。  臺北市大約有20條小吃街。
  • 亞歐博覽會臺灣館最人氣 臺灣小吃遭遇「強買」
    9月3日,在新疆國際會展中心臺灣展位,一名參展商正在品嘗臺灣特色的小吃。(記者蔣曉攝)    (記者王豔紅) 「不好意思,我們賣完了。」    高海拔梨池茶、可回衝奶茶、各種精緻茶具、臺灣醬菜、糕點、化妝品……在本屆亞歐博覽會上,最熱鬧最具人氣的展區,非臺灣館莫屬。     華南食品工業股份有限公司經理廖顯榮說,作為臺灣一家具有75年歷史的老企業,他們第一次來參加亞歐博覽會,帶來了臺灣的傳統醬菜、辣椒醬、泡菜和豆腐乳等食品。「因為不知道這邊人的口味,就是想先來展示推介,沒想到這麼受歡迎。」
  • 臺灣的五種小吃,圖一隻有臺灣人會做,圖三是臺灣的經典小吃
    1、 滷肉飯,臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有臺灣人會做。2、 蚵仔煎,臺灣、福建等地常做副食蚵仔煎,口感香脆,內餡香滑。蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。
  • 10款超高人氣的臺灣小吃
    臺灣的小吃結合了閩南,潮州,福建以及日本的佳餚,這種食物間聯姻的形式就造就臺灣各色各樣的美味。如果你有機會到臺灣旅行,沒去夜市溜達一圈,嘗嘗那些美味的小吃,你一定會帶著遺憾離開這裡。然而,那麼多小吃,想要嘗遍也困難,因此,小編精心挑選了10款人氣爆棚的小吃推薦給大家。 炸蝦卷