突襲提問!
你吃過最貴的面要花多少錢?
如果讓你用一天的工資就去吃一碗麵
你願意嗎??
魔都這10碗土豪面——
蟹黃、蟹肉麵了解一下?
蟹家大院
開在路邊的"蟹家大院"。
簡約大氣的設計,
遠遠就能看到他家醒目的招牌。
一整塊木質牌子上顯眼的只寫著
三種面的名字:36元的蟹太極,
72元的蟹肉肉,還有 360元的天價面蟹黃金。
這是一家「只賣2碗面」的餐廳!
不過即便是這樣,也仍舊引得無數食客的追捧!
如果你生活在魔都卻還沒吃過蟹黃金面,
那你真的是在吃貨圈子裡白混了!
如果你不預約就去,
那估計要排1個多小時的隊,
這碗魔都最貴的面真的是火上了天!
蟹黃金的整碗面看上去金光燦燦,
十分誘人!
賣到天價,想想也是情理之中,
畢竟都是手工一個個拆蟹而來,
想想吃起來的酣暢淋漓,就覺得值!
滿滿地鋪滿了蟹膏蟹黃之上,豪奢上天!
蟹肉肉的價格明顯親民許多。
這一碗量足的蟹肉肉,
僅要72元,性價比十分高。
與蟹黃金滿眼的視覺衝擊相比,
這碗蟹肉肉透露出了一絲清心寡欲的味道。
湯底的酸的味道尤為驚豔。
這一股酸爽,令人胃口大開,清爽鮮美。
蟹黃面:360元
人均:313元
地址: 廣東路59號(近外灘三號)
阿鑫麵館
雖然阿字輩餐廳往往隱匿於街角巷尾,
沒有什麼精美的裝修,
甚至還會碰到怪脾的老阿姨接待,
和隨時都在等待你一吃完就翻桌的客人,
看起來都與美沒什麼關係,
但是味道卻是讓人回味無窮。
原址肇周路店
蟹黃面端上來的時候還是很驚豔的,
面上厚厚地蓋著一層蟹黃和蟹肉,
一股蟹香撲鼻而來,
滿眼都是 金燦燦的蟹黃啊!
蟹黃不是剁碎的,是整塊的,
而且還蠻大塊的!
每一根麵條都混合著蟹的鮮香,
簡直讓人慾罷不能,
所以別小看這碗面,
這些蟹肉蟹黃都把你吃飽了!
充分攪拌後也是可以清晰看到蟹黃。
吃麵前可以淋一點店家秘制的醋提提鮮味哦~
一碗蟹黃面在前,其他的一切都是配角。
蟹粉面: 168元
人均:120元
地址:雁蕩路21號(新址)
本文來源:上海旅遊 作者: 責任編輯:鄭彩敏