蟹黃面了解一下?上海這10碗土豪面,最貴的一天工資都不夠!

2020-12-16 上海熱線

  突襲提問!

  你吃過最貴的面要花多少錢?

  如果讓你用一天的工資就去吃一碗麵

  你願意嗎??

  魔都這10碗土豪面——

  蟹黃、蟹肉麵了解一下?

  蟹家大院

  開在路邊的"蟹家大院"。

  簡約大氣的設計,

  遠遠就能看到他家醒目的招牌。

  一整塊木質牌子上顯眼的只寫著

  三種面的名字:36元的蟹太極,

  72元的蟹肉肉,還有 360元的天價面蟹黃金。

  這是一家「只賣2碗面」的餐廳!

  不過即便是這樣,也仍舊引得無數食客的追捧!

  如果你生活在魔都卻還沒吃過蟹黃金面,

  那你真的是在吃貨圈子裡白混了!

  如果你不預約就去,

  那估計要排1個多小時的隊,

  這碗魔都最貴的面真的是火上了天!

  蟹黃金的整碗面看上去金光燦燦,

  十分誘人!

  賣到天價,想想也是情理之中,

  畢竟都是手工一個個拆蟹而來,

  想想吃起來的酣暢淋漓,就覺得值!

  滿滿地鋪滿了蟹膏蟹黃之上,豪奢上天!

  蟹肉肉的價格明顯親民許多。

  這一碗量足的蟹肉肉,

  僅要72元,性價比十分高。

  與蟹黃金滿眼的視覺衝擊相比,

  這碗蟹肉肉透露出了一絲清心寡欲的味道。

  湯底的酸的味道尤為驚豔。

  這一股酸爽,令人胃口大開,清爽鮮美。

  蟹黃面:360元

  人均:313元

  地址: 廣東路59號(近外灘三號)

  阿鑫麵館

  雖然阿字輩餐廳往往隱匿於街角巷尾,

  沒有什麼精美的裝修,

  甚至還會碰到怪脾的老阿姨接待,

  和隨時都在等待你一吃完就翻桌的客人,

  看起來都與美沒什麼關係,

  但是味道卻是讓人回味無窮。

  原址肇周路店

  蟹黃面端上來的時候還是很驚豔的,

  面上厚厚地蓋著一層蟹黃和蟹肉,

  一股蟹香撲鼻而來,

  滿眼都是 金燦燦的蟹黃啊!

  蟹黃不是剁碎的,是整塊的,

  而且還蠻大塊的!

  每一根麵條都混合著蟹的鮮香,

  簡直讓人慾罷不能,

  所以別小看這碗面,

  這些蟹肉蟹黃都把你吃飽了!

  充分攪拌後也是可以清晰看到蟹黃。

  吃麵前可以淋一點店家秘制的醋提提鮮味哦~

  一碗蟹黃面在前,其他的一切都是配角。

  蟹粉面: 168元

  人均:120元

  地址:雁蕩路21號(新址)

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本文來源:上海旅遊 作者: 責任編輯:鄭彩敏

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