波士頓龍蝦的N種吃法,哪一種是你的心頭好???

2021-02-17 好吃吧

「龍蝦」對於我們來說並不陌生,

小龍蝦更是我們夏日宵夜裡的絕佳首選!

而看起來非常霸氣波士頓大龍蝦,

它的吃法卻有很多~

蒜蓉龍蝦、芝士焗龍蝦

龍蝦伊面、日式凍波龍色拉

.

光是想想,就已經忍不住的吞口水了~

✦地址:五四路162號華城國際5樓✦

這裡擁有500平方超大的海鮮池,你想得到想不到的全球鮮活海鮮這裡幾乎都有。現場挑選好的海鮮,經過米其林一星主廚團隊的烹飪製作,再送到你的飯桌前,是不是超讚呢。阿拉斯加蟹、波士頓龍蝦等生猛海鮮,可以做成你指定的口味,其中有一種將龍蝦與蛋白一起製作的方法,口感特別不錯。龍蝦有清蒸/蒜蓉小波龍、芝士焗小波龍、日式凍波龍色拉、鐵板小波龍、牛油果波龍色拉、蔥姜瓦撐粉絲焗、避風塘小波龍,七種口味,推薦大家試試。(圖@李先森)

橫嶼路1號凱賓斯基酒店22F盒馬鮮生地點位於茶亭世貿,居然之家負一樓,也是地鐵茶亭站的D出口,位置非常好!這是馬雲在福州開的首家盒馬,概括地說就是以線上為主、但是線下也非常火爆哦~集各種美食於一體的高檔超市!裡面主打各種海鮮,有波士頓龍蝦、帝王蟹、麵包蟹等各種蟹、各種其他應有盡有的海鮮,剛開業做活動有優惠,可以便宜不少!還有各種日式料理、中式料理、西餐甜點等琳琅滿目。(圖@pancen)

✦北二環中路恆力博納廣場南區連接體1樓17號商鋪✦

恆力博納廣場新開的一家碳烤活鮮,吃海鮮最重要的一點是新鮮,他們家的海鮮每一隻都是從冒著泡的水裡撈出來的,選材上要求很嚴格,在採購這一關,每一款海鮮都必須是標準的尺寸,太小的不要,不新鮮的不要,這是他們家很值得來的原因之一,推薦帝王蟹/波士頓龍蝦/斑馬瀨尿蝦,他們家的海鮮還會搭配一種秘制醬料,百香果X奶黃醬,看起來普通,卻都是精心秘制過的。搭配他們家新鮮出爐的海鮮,真的超讚!(圖@西亞)

西湖公園大門斜對面烤度深海燒烤正式開烤,雖然店不大,但是確實是喝酒擼串的好地方,各種肉串品類豐富,性價比挺高。菜品推薦:烤波士頓龍蝦,店裡的招牌菜比臉還大的龍蝦肉質飽滿新鮮,真想一個人美美的吃掉三隻才過癮;烤香蕉別出心裁放了跳跳糖,一邊是香蕉的香甜一邊是跳跳糖的化學反應很奇妙的口感。烤海蚌、烤小黃魚、烤深海明蝦、芝士烤榴槤等,還有各種肉串都是熱門菜。(圖@膳叔)

位於正祥中心負一層的類似於超級物種模式,近6500平的海鮮綜合體,分為燒烤、水果、刺生、海鮮幾個區域。超級大的海鮮池,海鮮品種繁多,帝王蟹、龍蝦等應有盡有,主打生鮮加工,不同做法收取不同的加工費,他家的帝王蟹據說是全福州最便宜的。包廂很大挺美的,口味也還不錯,蠻適合宴請親朋友好友。(圖@凌凌0803)

✦地址:西環南路萬象城1樓東門出口✦

門店眾多不一一列舉

這是一家24小時營業的餐廳,超級物種是永輝旗下的一家集餐飲和超市於一體的新型業態。超級物種的種類豐富,人潮湧動真是歷久彌新。每天都生意火爆,每家店位置幾乎滿座。最近這樣的模式很紅火,現場加工速度超出意料。龍蝦的口味有蒜蓉波斯頓龍蝦、蔥爆龍蝦、牛油焗龍蝦。新鮮可口,肉質嫩滑。(圖@雞排)

✦地址:江濱西大道100號融僑中心ARTMALL4樓✦

遠洋私廚的包間全玻璃設計,最關鍵的是景色,無遮擋全江景,包間有隔斷簾,需要的話可以放下。包括走道廊橋都是玻璃鋼構設計。整個餐廳安靜明亮,處處水系綠植吐著仙氣,環境絕對高大上,適合自拍。菜品整體是不錯的,波士頓龍蝦,龍蝦肉比較Q。推薦三杯波士頓龍蝦和臺式炒波斯頓龍蝦,值得一試。(圖@新月之垣)

東二環泰禾凱賓斯基酒店頂層的雲閣扒房環境很贊,中西結合的風格,迴旋樓梯,別致的戶外露臺,連體的大落地窗,百米之上俯瞰榕城,白天有雲海陽光為伴,夜晚是燈海茫茫如夢如詩,服務更贊,細節做的很到位。推薦澳洲龍蝦配澳洲牛柳/波士頓龍蝦配香煎銀鱈魚,佐以松露土豆泥,黃油時蔬,龍蝦肉質新鮮且細膩。龍蝦湯,湯比較濃鬱,鮮鹹開胃。(圖@AJoanny)

趁這個假期,邀上三五好友。

吃上美味的波士頓龍蝦,

與外界的喧浮隔絕,好好享受這一切~

✄ 圖文編輯:吃不完的薯m

✄ 責任編輯:吃不完的薯m

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    Lobster)波士頓龍蝦名字的由來非常有趣,其實它的原名是美洲螯龍蝦(American Lobster),在很久以前,這些龍蝦都是從波士頓出發統一飛往世界各地,所以被誤稱為了波士頓龍蝦。波士頓龍蝦是一種全年可捕撈的優質海產品,寒冷的氣候讓龍蝦生長的更緩慢,肉質也更加緊實。 為了保護龍蝦和其他海產品的種群,美國使用責任制捕撈作為標準,採取嚴格的漁業保護政策,劃分捕撈海域,在不同時間進行捕撈作業。
  • 波士頓龍蝦,怎麼吃最好
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