五彩疙瘩面
早餐怎麼簡單怎麼做，油菜，西紅柿，雞蛋簡單搭配，紅綠黃白，放入藍花碗，五顏六色，營養均衡，快手簡單，方便省事。
原料：麵粉、西紅柿、油菜、雞蛋、蔥、蒜、鹽、植物油。
做法步驟：
第1步、適量麵粉，加入適量溫水成疙瘩，攥到一起成團即可
第2步、西紅柿洗淨切塊
第3步、油菜洗淨切段
第4步、蔥蒜切片
第5步、鍋中放入適量植物油，爆香蔥蒜
第6步、倒入西紅柿翻炒出紅湯
第7步、放入一碗清水大火燒開，放入適量鹽
第8步、在燒水期間，把和好的麵團用手壓平壓扁，然後用刀切成小繭
第9步、全部切好
第10步、這時水開，下入切好的面繭燒開，煮四五分鐘 ，面繭全部鼓起
第11步、小碗裡打一個雞蛋調勻
第12步、放入油菜翻動燒開
第13步、淋入蛋液燒開關火
第14步、成品
來自 美食天下 hb俗人 的作品。