夏天是水果的季節，飯可以不吃，水果必須每天來一點，可以說是一天之中的快樂源泉了。雖然現在什麼水果都能吃到，但應季的水果自然更好吃，甜瓜就是其中一種，香香甜甜的吃起來十分爽口，不過甜瓜也分白色和綠色，在購買的時候怎麼選呢？今天就來教教你，買甜瓜時，選「青皮」還是「白皮」？好多人不知道，瓜才會不甜！
青皮甜瓜和白皮甜瓜其實是兩個不同的品種，在味道和口感上有著一些差距，在購買的時候，根據自己的口感和喜好去選擇即可，那麼為什麼會出現不甜的情況呢？其實是因為甜瓜的熟度不夠，不論青皮甜瓜還是白皮甜瓜，都是熟度越高的越甜越好吃。
如何挑選甜瓜？
不論是青皮甜瓜還是白皮甜瓜，在挑選的時候都講究一個：一看、二聞、三品嘗。
一看：一看其實很簡單，就是在挑選甜瓜的時候，觀察它的臍端是否有大圈圈，有這個圈圈味道一般會更甜一些，另外還需要看甜瓜的顏色，顏色越深味道越好，另外，就白皮甜瓜而言，顏色不均味道會更好吃，這點需要多注意。
二聞：其次就是需要聞氣味，甜瓜又叫做香瓜，這名字也是因為它散發的香味比較充盈而來的，所以我們在購買香瓜的時候，不妨聞一聞甜瓜氣味，越香的甜瓜味道越是香甜，若是香氣比較淡的話，就不要購買了。
三品嘗：最後一個方法，也是最直接的方法，在買甜瓜的時候，可以嘗嘗甜瓜的味道，一般老闆都會準備一些甜瓜供顧客品嘗的，同一批甜瓜味道不會差太多，所以品嘗味道的時候可以作為參考，覺得好就買回家，覺得不好吃就不用買了，簡單粗暴的測試方法。
青皮甜瓜和白皮甜瓜，其實各有各的好，還是看你喜歡吃哪種，不過在選的時候，可要注意以上三點，這樣買的甜瓜才更甜更好吃。