歷經三個月的休漁期後
上周末
北部灣海域正式開！海！啦！
開海以後，海鮮隨即上市
這兩天
我們南寧海鮮市場的海鮮也迎來了降價
部分熱門海鮮價格開始回落
昨天，記者在南寧各大海鮮批發市場看到，商販們都忙著處理剛剛送來的海鮮。
攤主鄭女士介紹，得益於北部灣開海，這周末，北海、防城港、欽州的批發商紛紛送來了剛剛捕撈上來的海鮮，可以稱得上是今年秋季的海鮮「第一網」。而由於貨源供應充足了，售價自然就實惠了。
海鮮市場零售商鄭女士：「比如說像這種花蟹，瀨尿蝦都便宜了，前三天要50多塊，現在就20來塊，瀨尿蝦像這種大的，以前賣50多、60幾塊，現在30來塊、40塊左右。」
據介紹，目前，金麻螺、白貝等貝殼類、小龍蝦、明蝦等海產品，價格較開海前有不同程度的下降，螃蟹類售價下降最大，平均價格較開海前都打了五折。
接下來，一大波海鮮價格來襲！
梭子蟹
開海前售價50元~60元
目前市場價30元~40元
如果你運氣好
遇上海鮮打特價，還會更便宜！
瀨尿蝦
開海前售價50元~60元
現在普通的小瀨尿蝦20元左右
大一點的瀨尿蝦30元~40元
有膏的瀨尿蝦會稍微貴一點
售價60~65元左右
藍尾蝦
藍尾蝦也有了！
平時缺貨買不到
開海後的吃貨們又可以吃到了
聽海鮮攤點的老闆說
由於剛剛開海不久
目前上市的海鮮種類和之前相比
魚類、貝類的價格下降也沒有很明顯
花螺65元/斤
明蝦35元/斤
石斑魚45元/斤
如果大家想吃平靚正的海鮮
一個星期之後
海鮮種類將會更多，價格將更優惠！
不過，小編要提醒大家
眼看著中秋節又要到了
根據往年的經驗
中秋、國慶期間，
南寧海產品價格將隨市場需求有所上升
所以，喜歡吃海鮮的友仔們
抓緊時間享受「便靚正」海鮮大餐哦！
南寧海鮮地圖
南寧廂竹海鮮城
在這裡，可以自由選購帶回家，也可以到周邊配套酒樓或餐館進行加工。市場裡配有大型露天停車場，車位非常充裕。市場營業時間9：00~18:00，不經營夜市。海鮮品種豐富，海魚類、貝類的品種非常多。
南寧海鮮批發交易市場
南寧市海鮮批發交易市場主要經營海鮮及水產品，是南寧最大的海鮮交易批發市場，是集海鮮批發、零售、餐飲加工於一身的特色「一條龍」服務市場。選好後可以到附近的餐館加工，在這裡，海鮮管夠！
淡村海鮮市場
淡村菜市是南寧最大的農貿產品批發市場，這裡的海產品價格也相對便宜一點。
南寧海陸豐水產市場
這個水產市場規模不算大，像一個農貿市場，既有活魚批發，又有海鮮批零，價格還算便宜，是南寧市最大的活魚批發市場，愛吃魚的小夥伴可以經常去逛逛。
買到活蹦亂跳的海鮮，
怎麼做最好吃？？
做海鮮的時候，這些事項需要注意
常見海鮮的蒸煮方法和火候
海螺：煮海螺必須加水
喜歡吃海螺的朋友注意啦！煮海螺時必須要加水，一般兩斤海螺加一碗水即可。等螺頭微探出身來，就可以出鍋啦！開鍋之後再滴上幾點食醋或香油，這樣螺肉會更容易挑出來。
皮皮蝦：煮時間比貝類久
吃皮皮蝦分炒與蒸，一般想吃原汁原味的小夥伴都選擇蒸，無論大的小的，蒸製的時間都是開鍋以後7~8分鐘為宜，喜歡重口味的還可以做椒鹽皮皮蝦哦！
螃蟹：螃蟹肚子一定要朝上
小夥們在蒸煮螃蟹時，為了防止蟹黃流出來，螃蟹的肚子一定要朝上。開鍋以後煮10分鐘左右，看到螃蟹變成紅彤彤就可以開吃啦。
海魚：蒸魚最好用旺火
在下鍋清蒸前，需要在魚身上劃幾刀，可放一些花椒、生薑等調味料，蒸魚需要旺火，開鍋之後繼續蒸5-6分鐘，這樣做出來的魚肉最鮮嫩。
海鮮蒸煮時間表（開鍋後）
序號
海鮮名稱
開鍋後還需時間（分鐘）
1
海螺
兩分半鐘
2
扇貝
3分鐘，個大延長半分鐘
3
蛤蜊
3至5分鐘
4
螃蟹
10分鐘
5
八爪魚
頭12至14分鐘，爪5至6分鐘
海鮮哪些部位不能吃？
1、螃蟹：蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心都不能吃！
2、海蝦：蝦頭儘量不要吃
蝦頭儘量不吃，因為有些毒素以及重金屬殘留物都存於蝦頭裡。蝦線也應儘量剔除，因為蝦的消化道裡有髒東西，另外也影響口感。
3、扇貝：儘量別生吃 去掉黑色內臟
扇貝的裙邊也可以涼拌或爆炒著吃，但裙邊裡面藏垢較多，儘量不要生吃！另外，扇貝柱底部黑色的小部分是扇貝的內臟，建議去掉，不要食用。
4、海螺：吃海螺腦頭疼暈船
很多人不吃海螺的苦膽，但其實苦膽可以清火。有的人不吃海螺腦，說是怕頭疼暈船。
5、海星：吃多了容易過敏
很多人吃海星會過敏，所以不要因為味道好就猛吃！
6、鮑魚：綠色內臟有毒素 易引起皮炎等過敏反應
鮑魚肉旁邊的綠色東西就是內臟，通常裡面含有毒素，容易引起皮炎等過敏反應，不建議食用。鮑魚毒素的中毒症狀為臉和手出現紅色水腫，體質過敏者反應就更大。
開海後南寧海鮮市場的海鮮更多啦
趁著價格實惠
海鮮大餐吃起來！
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