排隊兩小時也要去吃的超人氣原創咖喱店!

2021-02-22 吃貨在日本

東京高円寺,近年來逐漸成為了「咖喱之城」,這個地方好吃的咖喱數不勝數。今天要推薦的是人氣極高的【negombo33】,它的人氣高到已經出了袋裝咖喱來賣了。

【negombo33】高円寺店也很好找的,從JR高圓寺站的南口出來,步行約2分鐘就能找到了。宛如咖啡館的古典風格建築,讓人感受到了與咖喱店不相稱的氣氛。

陽光好的時候,坐在店外喝點咖啡或者茶也很不錯的。店裡不算很大,但大大小小也有14個座位。窗外有和煦的陽光照射,坐在靠窗的位置是最舒服的啦。

這家店是餐券制的,進門右邊就是售票機。高円寺店一共有三種咖喱,「ラムキーマカレー」,「ポークビンダルー」是一直都有的,而「鶏レバーカレー」是每日限量的。

店裡的咖喱還可以雙拼,所以這次選擇了「ラムキーマカレー」和「鶏レバーカレー」雙拼。還有每天都在更換的配菜,今天的是小豆鹹菜和鵪鶉蛋。

咖喱裡的米飯是使用了新瀉產的精米,再加入一些香料製成了黃色的米飯,聞起來香香的,但是吃起來不悶。「ラムキーマカレー」是店裡的的招牌咖喱,用葡萄酒和西紅柿煮肉末,再加入了山椒、生薑和紅色胡椒等,鹹味正好,也有些香甜。

「鶏レバーカレー」,雞肝咖喱,鬆軟又美味。有著出乎意料的多汁又有彈性的口感。據說雞肝也是用椰奶和香料特意煮過的,聞起來也很香。

當然了,菜單裡還有品酒師選定的葡萄酒,可愛的酒瓶很符合姑娘的少女心。一邊優雅地喝紅酒,一邊享用美味的咖喱,也很不錯吧。

如果不想喝酒的,冰咖啡也是很不錯的。味道苦澀的印度咖啡中加入了糖漿,便是苦中帶甜、甜中帶苦了。如果是坐在室外的小桌子上,喝冰咖啡是最棒的啦。

除了咖喱和飲品,還有三種甜點。最受歡迎的就是這個「コルコルラムレーズンアイス」,軟軟的冰淇淋,吃完咖喱後再吃冰淇淋,給人一種爽快的感覺。

高円寺店店長山崎夏香說:「【negombo33】的咖喱雖然是以印度咖喱和斯裡蘭卡咖喱為基礎的,但是是不屬於任何種類的原創咖喱。」。

高円寺的這家咖喱店其實也是埼玉県的【negombo33】的姐妹店,味道什麼的都和埼玉県保持統一的哦。

而且埼玉県的總店人氣太高,排隊一兩小時是常有的事情,而且只在白天營業。高円寺店雖然菜單數量有限,但是營業時間很長,不過最好在15~18點這個時間段來哦。

【菜單】

招牌咖喱1100日元

雞肝咖喱1100日元

咖喱雙拼1500日元

冰淇淋450日元

冰咖啡500日元

葡萄酒600日元


店名:【negombo33 高円寺(ネゴンボ サンジュウサン)】

地址:〒166-0003 東京都杉並區高円寺南4-44-3 マーキュリービル1F

營業時間:11:30~21:00

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