在這個韓式烤肉火遍天，日式燒肉貴如金的時代
很多人對於吃烤肉大多只能吃到醬料的味道
偶爾吃吃日料打打牙祭又要心疼好幾天
然而小編私藏的日式小店
人均三十就能吃到飽
明檔炭火，現切現烤
四大肉，九碗飯極盡味蕾體驗
燒肉鋪滿整碗，還堆成了小山。
沒錯，就是—兀島烤肉丼飯！
黃黑色的明亮配色，日式元素結合簡約風格，清新卻質感滿滿。
吧檯旗幟上的日語Slogan，電視上輪播的烤肉視頻，搭配上極富畫面感的日式配音，全身毛孔都在怒號著對燒肉的渴望！
臨近午餐時間，店裡已經坐滿了人，是實力的體現。
吧檯上隔著玻璃往裡瞧可以看到烤肉製作的全程，又是一種視覺上的享受；
倆人小桌、多人拼桌氣氛很是熱鬧，餐位的設置非常貼心。
一、秘制拌飯汁
兀島的醬汁大有來頭，燒烤師傅根據日式清香醬料，結合國人口味多種調料配比而成，加之九道工序的嚴謹製作。
每日現熬，用完即止。拌飯汁是日式燒肉的靈魂，清香好味鮮甜適口，光醬汁拌飯就能幹掉一大碗米飯！
二、炭火現烤
明檔廚房，現點現烤是兀島烤肉丼飯的特色，烤肉小哥深諳火候的把控。
不同的肉品、不同的位置，烤制的溫度和技巧都不相同，他們嫻熟而靈巧切換各種翻烤技能。
一種就餐外的另類享受，給等餐的食客們增添了一重樂趣。
三、嚴選食材
兀島烤肉的食材選用非常嚴謹，只用上好的豬松阪、雞腿肉、肥牛、巴西高品質豬肉等肉類。每種肉類都有不同的處理方式、醃製及烤制時間也各有講究。
還有每份丼搭配的溫泉蛋，只選用優質的蛋，所以兀島對於品質的要求更加嚴苛。
兀島烤肉三步走，賽過山珍與海味
STEP1、 輕輕拌入碗中
蛋白微微凝固，蛋黃依然是是流心狀態，拿起來晃晃動動的樣子看著有點可愛，輕輕倒在滿滿的燒肉上。
STEP2、用力戳破蛋液
用筷子劃破微凝的蛋白，金黃的蛋黃流出來，這個畫面引起舒適！
不要客氣地揮動筷子，盡情攪拌燒肉和米飯，讓溫泉蛋的蛋液深入與其它食材融合。
STEP3、準備開動
輕輕攪拌有肉、有蛋、有米飯，在拌飯汁的充分融合下這才是絕妙搭配！一旁的蔬菜沙拉也不是裝飾，可以搭配食用，不光是為了解膩，也是為了均衡膳食，肉蔬搭配！
性價比自不必說！怕胖的，我勸你別來
每一款套餐都包括：
一大碗烤肉飯+溫泉蛋+蔬菜沙拉+味增湯
清香的醬汁搭配一顆溫泉蛋
戳開溫泉蛋，蛋液流出讓口感更順滑！
兀島（π島）燒肉丼飯
美食享受：一人食 情侶約會
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美食小編：曉飛