與中國購物中心未來書

2020-12-23 聯商網linkshop

編者按:本文系《聯商網》年終特別策劃「100種零售2017」系列文章。

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親愛的鐘購未同學:

在你們的過去,一年或三年前的現在是2017年,中國商業地產還在快速發展,僅單店建築面積8萬平米的購物中心當年開出310家,二十年來累計約1850家,其中不乏3、50萬方的巨型商場,萬達廣場繼續快速展店;3萬平米以上的商場更遠超5000家。

我今年去過的全國近百家購物中心,多半平庸。

從年初開始,萬達、大悅城、印象城、銀泰、保利、寶龍、新城、金源、陽光等越來越多大型商業連鎖公司開始承接輸出管理——不知名集團或區域公司的項目和爛尾樓項目越來越多,行情大致是二到五千萬元的託管費把店開出來及品牌授權使用。

我和長期跟蹤商業地產與購物中心的同事郭歆曄交流相關話題,他說「這個託管價格是高的,但是市場有需求」。

以商業地產最發達的華東地區上海為例,近年來每年被整體收購的購物中心案例都有3至5個,買家是中糧大悅城、新田360、光大安石大融城、凱德、吉寶、太茂、崇邦、南豐等專業大鱷,正在待價而沽的項目還有10來個。

2017年,差項目開始進入洗牌期,行業龍頭萬達及類似公司的標準化廣場經受消費升級考驗和同城品質購物中心競爭,新零售若隱若現。

坦白說,我不知道這個行業一年、三年後一定會怎樣,只是無限好奇和努力接近。於是準備了一份建議案和心意,送給未來的你和關心購物中心未來的你。銘記2017年中國購物中心業現狀與趨勢。

我選擇了去過、喜歡、業界知名、企業效益高、不同城市和類型,迅速響應的全國購物中心代表11家,他們分別是:北京三裡屯太古裡、上海大悅城、重慶新光天地、杭州湖濱銀泰in77、杭州濱江寶龍城、杭州濱江天街、南京金鷹中心、南京水遊城、深圳海雅繽紛城、鄭州新田360廣場國貿店、長沙步步高·梅溪新天地,請她們的總經理都回答三個問題。

問題是這樣的:

1、你的商場在2017年最大進步(或含遺憾)是什麼?

2、「購物中心」是什麼?提一個這個行業2017年的問題和解決建議?

3、三年後自己商場的樣子?

他們的回答:

北京三裡屯太古裡總經理 餘國安:

1.除了這兩年引入超過50家首店,今年最大的收穫是三裡屯太古裡北區N8樓的開業。

2.購物中心其實和零售一樣,除了購物以外,是一個可以提供給消費者更多體驗和享受快樂的地方;相信這也是2017年大家共同努力的方向。

3.三年後三裡屯太古裡會超越「京城時尚地標」這張名片,更加國際化、多元化。

推薦理由:

北京三裡屯太古裡是我見過的最性感購物中心。

港資商業地產與購物中心項目傑出代表。

上海靜安大悅城、長風大悅城總經理 危建平:

1.靜安大悅城的「魔都愛情地標"定位佔領了消費者心智。長風大悅城改造順利推進,明年5.1盛大揭幕。

2.購物中心是文化磁場,通過空間、租戶、營銷等內容的能量建立磁場,發出引力。大悅城就是最大的青年文化磁場。

3.三年後,靜安大悅城周邊蘇河灣區域金融服務區建成,每日30萬白領周邊工作生活,加之雙地鐵的輻射,客流湧動,顧客、租戶、股東三贏。長風大悅城的屋頂體育公園成為時尚新地標。

推薦理由:

大悅城上海雙城,匠心打造城市潮流地標。

央企體驗式商業地產與購物中心傑出代表。

重慶新光天地總經理 顏忠義:

1.以城巿肌裡規劃出交通動線及橫向三大世界「美麗巿場」、「百貨世界」、「天空之城」與一個「交通樞紐」,並以縱向A、B、C三大交通核連結各區塊,打造不同過往的商業布局規劃。

2.現階段實體商業經營項目過剩、品牌招商不易並面臨線上衝擊,對此行業發展有所影響。因此,針對服務面的提升會是創造差異化的關鍵,不只服務顧客、同時我們也服務品牌、各界合作廠商。

3.新光重慶未來將是一個以提供不同生活需求、節奏與質量的生活中心,成為重慶新地標、城市新名片。

推薦理由:

店內空間感與品牌層次感、顧客體驗感俱佳。系臺灣新光三越集團於兩岸經營26年來最大體量商業。

臺資新商業地產與購物中心傑出代表。

★杭州湖濱銀泰in77總經理 何相國:

1.最大進步:國際品牌、國內知名品牌、新興網紅品牌最為認可的杭州商業地標。

2.購物中心對消費者來說是提供初選和背書的商業空間,對於合作夥伴來說是產業路由器+賦能型的商業平臺;2017年的問題是人貨場的數位化,解決建議是:學先進、傍大款、建中臺。

三年後進入50億俱樂部,成為杭州西湖的遊客中心;銀泰智慧商業將成為探索新零售卓有成效的商業運營平臺。

推薦理由:

杭州湖濱銀泰in77是杭州人氣最旺、離西湖最近、銷售TOP3的時尚年輕商場。我唯一的不滿是它沒有書店——不過終於快要在D區開出了。

民企與政府合資商業地產大街區項目傑出代表。

★杭州濱江寶龍城總經理 席蕾:

1.首年穩場階段客流和銷售頗為滿意。

2.能滿足消費者購買需求和日常活動社交場所,且發揮著一部分城市功能的建築群。

3.品牌+故事,體驗性,混合跨界及零售變革。

推薦理由:

杭州濱江寶龍城是杭州購物中心新秀,零售與娛樂品牌組合貼近周邊顧客,又有一定高度。我去過100次+。

城市新興區域新商業地產與購物中心傑出代表。

★蘇州龍湖商業總經理、原杭州濱江天街和金沙天街總經理 張建華:

1.濱江2017年最大的進步是從一片工地變成一片繁華,9.23盛大開業,開業率99%。 

2.購物中心是一種場景,是人生活中的一部分。行業問題:網際網路快餐文化衝擊下的實體經濟匠心精神的動搖;解決建議:兩者更好融合共生,共同精彩。

3.三年後:除了家、辦公以外最想抵達的空間,凝聚共同氣質消費者的大社交空間。

推薦理由:

杭州濱江龍湖天街運營強,開業第二天的地下停車場已經秩序井然、空氣流通良好,還有背景音樂。商場運營、品牌組合、活動等綜合分較高。

大型商業地產與購物中心品質經營傑出代表。

★南京金鷹中心總經理 任婷婷:

1.最大的進步是內容轉型:不斷強化全生活中心定位,年輕網紅品牌WAGAS、原麥山丘等引進,促進全店客流量及客質穩步增長。 還有營銷創新,數據挖掘,服務創新等。

2.在金鷹體系我們著力於打造滿足顧客全方位需求的全生活中心。空間感營造 + 品類氛圍 + 貼心服務 = 全生活中心。

目前所有的購物中心及百貨都在研究客流問題,在顧客引流方我們更要注重的是品類氛圍打造及對客服務的品質。 

3.三年太遠,每一個今天都嚴謹對待,持續改善每一個明天。目標定位一致,全生活全家庭,在更多優質商品、優質服務、優質體驗的道路上兢兢業業,不斷進取。

推薦理由:

南京金鷹中心是百貨+購物中心的全生活中心典範,金鷹集團旗艦店。讓我感覺最舒服的商場之一。

城市主商圈傳統百貨轉型升級傑出代表。

★南京水遊城總經理 孫旭東:

1.服務水平得到大幅提升,2017年末顧客滿意度97%。

2.購物中心是商場、遊樂場、美食街、圖書館、咖啡館、培訓機構、城市客廳、社會醫院等功能的匯集。購物中心過大過多勢必會造成資源浪費,希望在今後幾年有專業機構能夠發布專業意見,指導市場,避免盲目建設,惡性競爭。

3.業績能夠在現在的基礎上翻一番,同時希望在南京開出二店。

推薦理由:

南京水遊城從多年前開始,撐起夫子廟商圈。在耗費巨資邀請「日航」培訓老師連續三年努力下,商場服務有了質的飛躍。

城市次商圈商業地產與購物中心傑出代表。

★深圳海雅繽紛城總經理 姚曉鳳:

1.共調整了180個品牌,成功提升了品牌競爭力;用科技的手段提升人氣和業績,雙11線上線下打通實現了歷史新高。

2.購物中心是一個平臺,一個生態系統。物理硬體等基礎設施是基礎,但更多在於通過商品、企劃、運營和管理,在這個空間裡為品牌、消費者、以及第三方構建良性循環,建立多方合作關係,為城市成長、人文發展貢獻力量。

問題:政府井噴式開發商業地產,城市區域統籌規劃的銜接溝通問題,將會為未來造成商業之間的惡性競爭。建議:合理配置區域服務配套,持續發展城市更新布局。

3.形成繽紛城獨有的品牌主張,繼續影響消費者的生活方式,創造一流的審美標準。

推薦理由:

海雅繽紛城開業四年以來,年銷售連續增長超過30%,其中場內130多個品牌的業績在其深圳門店中排名前三。

城市新興區域主力商業地產與購物中心傑出代表。

★鄭州國貿商業總裁 司小偉:

1.鄭州新田360廣場國貿店通過購物環境的優化和品牌結構及品質的調整,商場節奏慢下來,消費者更願意停下來了。

2.現代購物中心是社交和生活平臺。2017年購物中心同質化和過剩將成為一個行業問題,建議政府規劃部門合理規劃數量,避免資源配置浪費,業內人士關注購物中心的主題概念和差異化,關注社區型購物中心的發展。

3.將服務更多區域的更大消費群體,更多具有主題鮮明、個性化強、體驗度高的個體呈現給消費者。

推薦理由:

鄭州新田360廣場國貿店商業面積僅4萬平方,年銷售過10億元,時尚年輕,坪效堪比上海核心商圈來福士廣場。

二線城市新興商圈傑出代表。

★長沙步步高·梅溪新天地執行總經理 朱洪濤:

1.人氣很旺,得到客戶的認可,平時周末10萬+以上,搞個活動就能達到20萬+;最大遺憾就是服務性項目品牌招商少了,明年爭取完成,這樣顧客會更滿意。

2.購物中心是滿足人們生活需求和精神需求的綜合場所,一站式服務,具有吃喝玩樂購等綜合功能的聚集地。行業問題:購物中心如何做的更大更強,人流更多,營銷更精準?解決辦法:是數據化與場景化,線下與線上的有效結合。

3.一定會成中國中西部商業地標,長沙新名片,湖南的明星項目。

推薦理由:

巨型商業地產與購物中心傑出代表。

感謝席蕾、任婷婷、姚曉鳳女士,餘國安、危建平、顏忠義、何相國、張建華、孫旭東、司小偉、朱洪濤先生,及其他購物中心總經理,全體從業者,是你們努力推動中國購物中心發展,構建未來藍圖基業。

最後,誠邀鍾購未同學和「你」一起,來自未來或關心未來的你,思考那三個問題,在文末留言,或回信。

此致。冬安!

聯商網COO月小刀

2017年12月12日

Ps:我們這時還有新浪微博@月小刀

 

往期回顧:

與中國百貨2017新人甲書

與中國服飾品牌商董事長書

(來源:聯商網 月小刀)

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