今天讓你的靈魂
接受來自牛蛙的暴擊
就是它
誰說牛蛙店就一定要裝修的土味、接地氣？和蛙館走的就是優雅路線，還有丟丟小曖昧，感覺在這裡表白成功率都會大大提高！
精緻的餐具，考究的裝潢，老闆親自淘來的裝飾小物件，好像走進日料店或者西餐廳。
加上燈光經過精心設計，打到臉上角度剛剛好，幫你set好最美的自拍光線。
輕音樂貫穿全場，讓人靜下心來好好品嘗美食，想聽X音神曲、X手喊麥的盆友請自行繞路。
和蛙館的牛蛙只賣兩種口味：香辣味和醬香味。聽顏值爆表的老闆講，不想用太多口味搶走蛙肉本身的香鮮嫩滑。
吃牛蛙就要吃蛙肉的鮮嫩，和蛙館的牛蛙全部現點現殺，成功鎖住蛙肉的水分。
大廚秘制的鍋底，無論春夏秋冬吃都不焦不躁。醬料是用油燜大蝦的醬料升級改版而來，全程不加水熬製，每日花費4~10個小時熬製，才能有香而不膩的味道。
牛蛙邊煮邊發出「咕嚕咕嚕」的聲音，煮得外焦裡嫩，只為呈現最佳口感，越久越香。
肉眼可見的健碩，牛蛙和秘制醬料油燜後噴香得很，腿肥肚厚，隔著屏幕都誘惑得狂流口水~
蛙肉入口鮮嫩爽滑，舌頭立馬被徵服，Q彈韌性十足，口感豐富，高蛋白低脂肪，吃得夠爽！
吃完牛蛙，不要忘了鍋底的配菜。滿滿的紅薯、萵筍、魔芋和白菜，充分吸足了鍋底湯汁，每一塊都不想放過！
如果連配菜都吃完了，還可以吃燴麵。店員小哥現場扯麵，下鍋後靜待十分鐘，上上下下讓面沾滿湯汁，就可以大口吃啦。
蛙肉、配菜、湯底都能吃光光的牛蛙鍋，性價比槓槓的！
和蛙館除了招牌牛蛙敲好次之外，還有肉蟹、蟹鉗、鮑魚、花甲、各種特色麵食，還有飲品...在和蛙館吃飯，不吃到兩個小時，是真的出不了門！
小樂對燈發誓，只點一份傲嬌蟹鉗，是真的不夠吃啊！
和蛙館家的蟹鉗用的是正宗梭子蟹的蟹鉗，個大肉嫩，長度是普通蟹鉗的兩倍。
為了入味，蟹鉗本身就已經被事先敲碎，很容易就弄開了，蟹殼輕輕咬開，裡面嫩嫩的蟹肉一嗦就出來了。
舉著蟹鉗一口「嘣哧」咬下去，頓時滿滿的蟹肉，夾雜著湯汁的海鮮味道在嘴裡洋溢，麻辣鮮甜的口感讓人吃上一口就回味無窮。
回味中略帶一絲辣意，香辣的口感Q彈有嚼勁，湯汁拌飯也hin好吃。
秘制香辣花甲是到店必點，經過噴香辣滷湯汁的洗禮，花甲搖身一變成最勾人食慾的美味。
馥鬱的香料味把粒粒花甲包裹，飽滿的肉披上一層透亮的紅油花甲乾淨無沙，個頭也比平時吃的更大顆。
份量也相當有誠意，做下酒菜再適合不過了。
小鮑魚個頭雖然小，但比大鮑魚更鮮嫩。每個鮑魚都劃上了紋路，以便更好的入味。
完美的吸收鮮濃的湯汁，咬一口都能感受到湯汁的濃和鮑魚的嫩，彈性十足，外香裡嫩，在嘴巴裡進行二次綻放。
吃起來也不會尷尬，一口一個，和小夥伴吃這道菜全靠搶有木有？！
光看擺盤就已經感到老闆深深的誠意了！現殺的蟹處理乾淨後先過油，再用煎炒的方式，去除蟹腥味和預先讓醬汁入味。
橙黃色的蟹身油亮發光，一口咬下去裡面全是嫩嫩的肉，再搭配上微辣醬香的湯底，鮮香之餘，簡直能一口吃出爆汁。
酥脆的外皮、軟糯的麵餅，帶著被熱騰騰的豬油充分激發出來的香蔥的鹹香。
一端上來就會聞到香味，只要咬一口，麵皮的松嫩和肉汁的濺射充斥了我的嘴巴，甚至有種入口即化的感覺。
手撕餅是所有湯汁類菜品的最佳CP！在和蛙館，只要是帶湯的菜品，都可以搭配手撕餅來吃。
除了好吃到爆炸的菜品
和蛙館還給大家準備了神秘彩蛋
【彩蛋一】
【彩蛋二】
小樂在此立flag
請武漢吃喝玩樂各位粉絲監督
以後每周必去和蛙館打卡！
因為，和蛙館的小哥哥們都太帥啦！
想要一睹小哥哥們的真面目
趕緊約上小姐姐們
去和蛙館打卡吧！
【店鋪名稱】
和蛙館
【營業時間】
11:30-23:00
【人均】
50元
【店鋪地址】
勝利街166號
停車位有限，建議大家綠色出行
可乘坐313、402、520、526
608、707、801、548、727等線路
到達勝利街車站路下車即可
出品：武漢愛黑馬文化傳媒
編輯：奧特蛋 攝影：小正怪
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