客家人「過房」習俗一般有幾種：賣乖、安乖、立嗣（真過房）、入贅（入屋）、鼎兩房等。
安乖（過繼）、象徵性過房
安乖（過繼）主要目的是讓孩子健康成長，大體有以下幾種情況：有些小孩出生後身體虛弱多病或經常啼哭，客家人會認為是自己家族不夠興旺（小姓），要過房給他人沾點好風水；有些家境雖好，但小孩生辰八字與父母「相衝相剋「，過房給生肖相合的人家後，就能避免；有些小孩人生得精靈、活潑可愛，對方要求過房以開心逗樂。
本文轉自全球客家人
安乖（過繼）時，生父母帶上庚書（嗣貼，即生辰八字），小孩、三牲（豬、雞、魚）、果品，以及長命草、柏樹葉、布帶9尺（意指長命百歲、帶子帶孫）貼上紅紙，到乾爸乾媽家中祭拜祖宗，吃過飯後即可帶小孩回家。安乖後，小孩叫過繼的父母為乾爸乾媽。乾爸乾媽要配一付碗筷、一碗米和衣服褲子送給乾兒女。安乖隨意性很大，過房雙方彼此相交甚歡則可頻繁交往，交往不快也可隨時淡忘。
立嗣（真過房）
立嗣一般都是在宗族內和兄弟叔侄或親戚朋友中進行。其最主要目的是：延續「香火」、繼承家產和有人送終。立嗣一般在族內兄弟叔侄或親戚朋友，生有二三個男孩的人同意將其中一個男孩過房給未生男孩的人家，接受男孩的人家叫立嗣。
立嗣手續比較繁瑣，大體為：雙方商議，請中人議定條件，擇吉日請繼子親生父母、母舅以及雙方叔伯等人到家，證人具寫「契書「，親房叔伯、中人、執筆人籤名畫號作證，繼父子關係就算確立。家族編修族譜時，以此據為憑，小孩的名字方能錄入族譜。
過繼文書
舊時還有一種立嗣是買賣關係，即到外地去買一個男孩（通常在4歲以內），被賣的男孩不知道自己的出生地和父母及其它親人的情況，目的是不讓他長大後尋找親人和產生回原鄉的念頭，雙方家長必須言明：男孩改姓後不得再有往來。
入贅（入屋）
入贅是指只生女兒未生男孩的人家，為了香火和家業的繼承以及晚年有人照顧而招女婿入贅（即男到女家生活）。此外，男人過早辭世由妻子招郎入贅，這類男子入贅後有些須按女子前夫姓氏改姓。
一子頂兩門（鼎房）
是指在兩個親兄弟中，只有一個有一獨子，另一兄弟無子，為了防止無子的兄弟絕戶，經兩家協商同意，讓有兒子的兄弟的獨子同時繼承兩家的宗祧，兩邊各為其娶一房妻子，兩房妻子所生之兒子各為兩家祖父母的嫡孫，分別繼承兩家的財產，分別延續兩家的香火，故稱為獨子兼祧，俗稱一子頂兩門。
此外，舊時客家人還有過房給「神仙「的。孩子與家長來到拜認物（如村中人認為有仙氣的大樹、大石、菩薩、覡公巫婆等）前，供奉祭祀用品，稟明小孩的姓名和生辰八字，燃香燭錢紙跪拜，並向東南西北四方跪拜祈福。
無論是賣乖、安乖、立嗣，還是入贅、頂兩房，都要履行一種俗禮，即寫庚書（嗣貼）、祭拜天地、拜祖宗和擺酒宴請親朋及族中長老。舊時的客家過房習俗帶有濃厚的封建迷信色彩，隨著時代發展，這種陋習已基本被破除了，據說只存在於一些邊遠地區。