科技推動著人類文明升級，同時也為人類飲食健康提供了多元化解決方案。
當忙碌成為當下都市青年的常態，緊張的時間安排下飲食質量和運動被忽視，肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病威脅著年輕人的健康與未來。雖然拿出手機隨便搜搜就可以輕易獲得飲食建議、營養學理論、減肥食譜、健身減肥方法等各類飲食解決方案，但是這類封閉式調整方案即使效果再好，長期執行卻並非易事。
如何才能讓忙碌的年輕人可以輕鬆實現吃得營養健康又瘦身纖體呢？近日，北京幸福能量健康科技有限公司在京舉辦新品牌暨新品發布會，推出輕體代餐品牌 ffit8，並發布 ffit8 兩款新品「ffit8 輕體代餐蛋白棒」、「ffit8 輕體代餐蛋白瓶」。
ffit8 以「FFIT ME WELL」（更好的自己）為理念，其新品通過無蔗糖低卡的輕體代餐，以定製化的「分離乳清蛋白（WPI）」黑科技方案，「燃卡不損肌」。提供創新開放式的體重管理解決方案，讓忙碌的年輕人吃得健康。
黑科技加持：剔除乳糖，打造高提純率、高吸收率 WPI
據悉，ffit8 新品作為國內首款以「分離乳清蛋白」為核心原料的代餐產品，已成為 2022 年北京冬奧會花樣滑冰「晨路計劃」國家集訓隊奧運備戰特供產品。
考慮到 99% 以上的國人為乳糖不耐受體質，ffit8 與美國 MSG 公司合作，通過低溫錯流膜過濾及低溫噴霧乾燥技術，定製研發了 WPI 分離乳清蛋白。通過蛋白質小分子緩釋吸收技術，提高人體吸收效率，並且解決國人乳糖不耐受問題。據了解，美國 MSG 公司是全球領先的蛋白質研發中心，「分離乳清蛋白」也被認為是代餐行業裡的黑科技。
作為代餐產品，「ffit8 輕體代餐蛋白棒」每根僅有 120Kcal，包含高達 29% 的優質蛋白，9.9% 的優質脂肪以及 15.4% 的膳食纖維；「ffit8 輕體代餐蛋白瓶」則添加了更多的分離乳清蛋白、低聚異麥芽糖、抗性糊精、燕麥纖維粉等益生元，每瓶熱量僅為 200Kcal，優質蛋白含量達 30%。ffit8 兩款新品均具有無蔗糖低卡、低碳水高蛋白、膳食纖維豐富等特點。
同時，ffit8 對兩款產品口感都做了優化升級，推出巧克力、椰子、曲奇、芝士四種流行口味，讓產品更易食用。
開放式解決方案：8 秒一頓飯，躺著也能瘦
黑科技之外，「ffit8 輕體代餐蛋白棒」所採用的「開放式解決方案」也備受關注。不同於規定時間內，每餐只能吃指定產品，以達到短期快速減肥的「封閉式方案」，「ffit8 輕體代餐蛋白棒」的開放式解決方案，只需要用戶在一周的 21 餐中代替 6 餐，即可達到輕體健身效果。
ffit8 創始人張光明表示，營養均衡、超長「待機」的兩款新品，讓用戶在運動、加班、差旅等場景下隨身攜帶，隨時隨地補充能量。「ffit8 以『8 秒一頓飯。好吃、方便、有效果』為研發核心，在產品上進行研究和創新。接下來，ffit8 會持續推出黑科技產品，致力於讓年輕人幸福的『吃瘦』。」
據了解，ffit8 品牌創始人張光明作為連續創業者，曾是幸福減肥教校長、航班管家聯合創始人，目前也是國家奧委會的營養顧問（花樣滑冰訓練隊），同時他也是中國營養學會會員，IFBB（國際健美職業聯盟）職業運動營養大師，《美麗俏佳人》節目瘦身營養顧問，羅輯思維《幸福減肥清單》作者，以及《去你的脂肪》、《來吃好飯》等暢銷書的翻譯出品人，在輕體健身領域具有重要影響力。
此外，ffit8 銷售合伙人董洪波曾是「豆果美食」市場總監、電商總監、運營總監，連續創業者，有多年食品行業供應鏈管理經驗；產品合伙人姝岑曾是美食雜誌編輯，出版過 120 多本書，擅長產品研發；品牌負責人趙傑曾任職 21Cake、樂蜂網、雲丁科技、愛奇藝等公司，曾打造湯明星、鹿客智能門鎖等多款爆品。ffit8 團隊目前還包括設計、電商運營、服務支撐、營養師管理等多領域資深人才。
由極客先行到輕體代餐漸成趨勢
據悉，ffit8 品牌並非是橫空出世，而是基於「幸福減肥教」發展而來。
「4 年前，由一群網際網路極客發起，我們成立了公益健康組織『幸福減肥教』，大家通過深度學習和自我活體實驗來驗證和總結了一套科學的營養瘦身飲食方法，並將其提煉成了 LCHF 低糖優脂優蛋白飲食法。」張光明稱運用這套科學方法，通過在線課程、7 天在線減脂營、7 天減脂食品套餐等多種形式，已經成功帶領超過 3 萬人掌握了這套方法，7 天在線減脂營的平均減重數達到 4.8 斤。
數據印證了 LCHF 方法的科學和有效性，但是同時也了解到用戶在執行上面對沒時間好好吃飯、飲食習慣難以改變、沒時間運動、堅持不下來、減肥後必反彈、節食皮鬆掉肌肉等諸多痛點。
張光明認為：「不要試圖改變年輕人的生活方式，而是要找到一個能夠嵌入到年輕人現有生活節奏裡的健康飲食方案。」正是基於此，ffit8 經過長期的產品研發和超 5 萬用戶的評測，ffit8 輕體代餐產品正式發布。
相關報導顯示，我國代餐市場規模已增至 200 億元，參考美國營養棒幾百億美元規模，專家預計，隨著我國年輕人健康、輕體意識不斷提升，我國代餐市場規模預計將達千億元，代餐將成為年輕人的一種生活方式。
未來年輕人吃什麼：低糖、優脂、優蛋白
雖然我國居民生活水平在近幾十年大幅提升，但蛋白質攝入比例並未顯著提高，反而是糖分攝入量持續超標，一方面是米麵等高碳水化合物食物佔比較高；另一方面，飲品、甜食的流行，讓中國年輕人糖分攝入量持續超標。
數據顯示，當下年輕人的飲食結構中，碳水化合物攝入量達到 60%-70%，而蛋白質攝入量不足 15%。而根據世衛組織關於游離糖攝入量的建議，無論成年人還是兒童，游離糖攝入量應低於 10%。「糖多蛋白質少」的情況不利於年輕人的身體健康。
張光明表示：「未來年輕人的食物營養結構，應該是適合我們身體基因的，具有低糖、優脂、優蛋白的特點。關注『未來年輕人吃什麼』，將成為市場的突破口，也是 ffit8 的發力點。」未來，ffit8 還將上線更多針對不同人群的新產品。
據悉，「ffit8 輕體代餐蛋白棒」、「ffit8 輕體代餐蛋白瓶」於京東首發後，將在全平臺同步發售，首發售價分別為 99 元/盒、99 元/3 瓶。未來，ffit8 還將上線更多針對不同人群的新產品。