【獵雲網（微信：ilieyun）北京】10月19日報導 （文/張鵬會）
代餐賽道再添新成員。獵雲網獲悉，10月18日，輕體代餐品牌ffit8推出兩款新品「ffit8輕體代餐蛋白棒」、「ffit8輕體代餐蛋白瓶」。
ffit8創始人張光明告訴獵雲網，ffit8新品之所以能實現低糖、優脂、優蛋白，是因為提供了無蔗糖低卡的能量補充方式，以及分離乳清蛋白方案黑科技，同時通過「開放式」解決方案，讓忙碌的年輕人吃得健康。
所謂「開放式」輕體代餐解決方案。張光明稱，不同於市面上常見的規定時間內，每餐只能吃指定產品，以達到短期快速減肥的「封閉式方案」，用戶只需在一周的21餐中食用6餐ffit8產品，就可達到輕體健身效果。
張光明向獵雲網解釋，類似7天、21天的封閉式減肥方案之所以很難奏效，是因為一方面，消費者會因堅持飲食規定而付出巨大的機會成本，「當下年輕人都會有各種聚餐應酬，如果為了完成封閉飲食計劃放棄社交，則得不償失。」另一位方面，人類基因決定了飲食的來源要平衡，長期單一結構的飲食計劃很難持續。
因此，張光明選擇將飲食計劃的主動權交給消費者，而不是高壓管控，把健康飲食變成「苦差事」。
數據顯示，當下年輕人的飲食結構中，碳水化合物攝入量達到60%-70%，而蛋白質攝入量不足15%。而根據世衛組織關於游離糖攝入量的建議，無論成年人還是兒童，游離糖攝入量應低於10%。
國家統計局數據顯示，全國企業人員周平均工作時間為46小時，加班成為常態。「夜宵經濟」大數據顯示，我國夜宵口味以重油重鹽、重辣重麻為主，最受全國人民青睞時段為21-22點。
長此以往，「壓力肥」、「亞健康」等問題開始找上年輕人。世衛組織數據顯示，過去40年我國肥胖率持續上升，其中女性增長了8倍，男性更是增長了29倍。不僅如此，我國糖尿病患病率也在快速上升。中國藥監局的統計數據顯示，過去三十年，我國糖尿病患病率從0.67%上升至11.6%，增長了17倍。
這也帶動了輕食健身、代餐等產業的發展。相關報導顯示，我國代餐市場規模已增至200億元，參考美國營養棒幾百億美元規模，專家預計隨著我國年輕人健康、輕體意識的不斷提升，我國代餐市場規模預計將達千億元。
張光明認為，代餐市場是一個長賽道，市場仍需被教育，短時間內不會爆發。「目前國內的代餐產品缺乏行業統一標準，用戶的教育和產品培育是個漫長的過程。」張光明指出，目前行業存在部分亂象，很多產品的營銷宣傳說法容易誤導大眾，例如無糖奶茶其實是有糖的；其次，目前尚未有被世界公認的權威的營養學理論，這就導致用戶如果想要選擇一個健康有效的代餐產品，決策成本很高。
至於下一步計劃，張光明透露，除了代餐棒和蛋白瓶，未來ffit8也將針對消費者的需求研發更多形態的代餐產品。
「海外的蛋白棒大多對口感不那麼在意，就是蛋白棒、蛋白粉給你黏合在一起，吃的時候營養價值沒問題，但是不好吃、黏牙，它不像中國人對食材，對口味的挑剔程度真的比歐美人挑剔得多。」張光明稱，團隊在ffit8的口感上打磨了很久，希望消費者能感受到食材本身的香味，而不是靠香精，靠糖等調出來的。
作為代餐產品，ffit8兩款新品均具有無蔗糖低卡、低碳水高蛋白、膳食纖維豐富等特點。「ffit8輕體代餐蛋白棒」每根僅有120Kcal，包含高達29%的優質蛋白，9.9%的優質脂肪以及15.4%的膳食纖維；「ffit8輕體代餐蛋白瓶」則添加了更多的分離乳清蛋白、低聚異麥芽糖、抗性糊精、燕麥纖維粉等益生元，每瓶熱量僅為200Kcal，優質蛋白含量達30%。
ffit8品牌創始人張光明多年深耕營養及健康領域，是中國營養學會會員，IFBB（國際健美職業聯盟）職業運動營養大師，《美麗俏佳人》節目瘦身營養顧問。據了解，ffit8輕體代餐蛋白棒已成為2022年北京冬奧會花樣滑冰晨路計劃國家集訓隊奧運備戰特供產品。