教你如何做一瓶好吃又健康的草莓醬

2020-12-26 杭州網

    

    甜美的草莓季節又到啦~市場上又迎來一批粉嘟嘟的草莓。朋友們陸陸續續買草莓,那麼多鮮豔可口的草莓,除了趁著新鮮吃掉,還能做成草莓醬保存起來,自己享用或是送給朋友都是美事一件!怎麼做一瓶好吃健康的草莓醬呢?

    小編總結了方法:

    食材準備草莓一斤、白糖適量、檸檬一個

    1、清洗。鹽水浸泡五分鐘,洗時去掉草莓蒂,然後用刀切除綠色莖,將草莓對半切開。如果喜歡吃草莓醬的時候吃到果肉,那就不要將草莓切太碎。

    2、拌入白糖,用保鮮膜封起來放在冰箱醃製3小時。

    3、把醃製好的草莓放入鍋中大火熬煮。到濃稠狀態的時候,把檸檬橫切一個出口,然後再果肉上劃十字,直接快速擠出檸檬汁。然後加入檸檬汁,和草莓醬混合均勻。

    4、將玻璃瓶用開水煮一遍消毒,擦拭乾淨。

    5、最後,就是激動人心的時刻了!將做好的草莓醬裝入玻璃瓶中,冷藏保存。

相關焦點

  • 自製草莓醬、好吃、簡單、又健康!
  • 這才是真正的草莓醬,比買的好吃多了,帶一瓶去上班,怎麼吃都行
    不過,後來我把草莓做成了草莓醬之後,蘸麵包、抹蛋糕……不但吃的方式更加多種多樣了,而且裝在瓶子裡,可以隨意放在哪裡都行了,更重要的是,比買的草莓醬好吃多了,真的懷疑過去買的草莓醬究竟是不是用草莓做的!製作草莓醬說起來簡單,而要想做的好吃又耐存放,也是有一些小竅門的,接下來我們就一起來做一下吧!
  • 教你做健康草莓醬和青金桔檸檬醬,玩轉整個夏季的爆款水果飲品
    每年的五六月是草莓的盛產季,除了直接吃草莓以外,做草莓醬就要抓緊了,因為草莓是季節性很強的水果,過了這段時間就不會普遍種植了,再想吃到草莓就是大棚種植的而且價格很貴,直接吃尚可,做草莓醬就有點太奢侈了。
  • 教你在家做草莓醬,方法簡單,一年四季都能吃,真材實料無添加!
    教你在家做草莓醬,方法簡單,一年四季都能吃,真材實料無添加!在這個季節有很多的人都會買來草莓吃,但是我們都知道草莓吃起來的味道好吃,可是在團購的時候卻不容易保存,有的時候買的草莓,等到第2天以後,你就會發現那些草莓已經壞掉了,而且草莓的價格特別的貴,壞掉了的草莓也會讓我們感到非常的可惜,如果我們買的草莓太多的話,沒有及時吃完,我們可以把草莓做成草莓醬,接下來跟大家說一下,教你在家做草莓醬,方法簡單,一年4季都能吃真材實料無添加。
  • 春天草莓季,教你做無添加草莓醬,酸甜又細膩,早餐麵包伴侶
    導語:教你自製草莓醬,無添加不用水,酸甜細膩口感好,喜歡吃別錯過春天不僅是有韭菜、菠菜等新鮮蔬菜,更是有芒果、草莓等正當季的水果,當季的食材不僅是口感美味而且價值也很豐富,吃著特別健康,就像草莓這一人氣超高的水果,在春天的時候價格也比較實惠,
  • 1分鐘教你做花生醬,一把花生米做一瓶,好吃又實惠,做法簡單
    所以說花生米幾乎每個家庭都有,重要的是花生餅,還可以用來做花生醬。1分鐘教你做花生醬,一把花生米做一瓶,好吃又實惠,做法簡單。其實每當我們去超市購買花生醬的時候,也會發現裡面的種類也挺多的。每種的口味和配料都不一樣,其實在外邊買了一瓶也不算貴,挺便宜的。只是我們用的時候一次用的量很大。特別是用花生醬來拌麵條,那真的是很美味。
  • 大叔教你草莓醬,入口甜蜜,輕盈不膩,家人喜歡!
    應季,一直是動手料理的好時機,作為草莓發燒友,突然想儘可能把原汁原味封存起來,延長草莓的賞味期,於是就有了做草莓醬的念頭。選用飽滿多汁的優質果,切成小塊,掌握好草莓、檸檬、糖的黃金配比。自製的草莓醬,入口甜蜜,且果香猶在,口感輕盈不膩,絕非普通市售果醬可比的。小火慢熬,熱氣氤氳,此時每一寸空氣都是甜的,每一口呼吸都分外愉悅。
  • 早餐搭配吐司麵包,好吃到沒話說,你會自己做果醬嗎
    早餐搭配吐司麵包,好吃到沒話說,你會自己做果醬嗎?早餐不知道吃什麼,像我們北方天天除了油條,豆漿包子之外,也沒有什麼其他東西了。我們都知道,現在超市裡面賣的果醬有小瓶裝的,大瓶裝的,像那種小瓶裝的一般是300克的,那一瓶就要十塊錢。那天我吃吐司麵包,每天都會抹厚厚的一層果醬,因為果醬很甜啊,吃著很好吃。
  • 想吃草莓醬不用去買,手把手教你在家做,乾淨衛生,一學就會
    昨天摘回來許多草莓,今天正好有空,那麼就做點草莓醬吧!這裡是900克草莓,先把草莓放入淡鹽水中浸泡約10分鐘,然後去蒂洗淨。然後把每個草莓切成4等份,注意刀板和刀要乾淨無油。為了吃到新鮮又美味的草莓醬,千萬要守著灶臺,不能離開哦!熬到最後,果醬開始往外飛濺,(這時快速攪拌防止糊鍋)或者盛一勺放盤子裡醬不散開,這就證明草莓醬熬好了。最後擠半個檸檬的汁加入醬裡,攪拌均勻即可。如果怕最後忘記放檸檬汁,可以在一開始熬醬的時候就加入檸檬汁。
  • 不好吃或吃剩的桃子,教你一招,這樣秘制起來,回家來一瓶,爽!
    不好吃或吃剩的桃子,教你一招,這樣秘制起來,回家來一瓶,爽!現在是桃子的季節,桃子隨處可見,大大小小的水果攤位都在賣桃子。「桃養人,杏傷人」。一個個桃子紅透、豐碩、肉肥、多汁、看上去就讓人充滿了咬一口的欲望。
  • 草莓醬的具體吃法 草莓醬的家常做法
    春天是草莓大量上市的季節,多參與北京山東等地,它是一種深受大家青睞的鮮美水果,由於它的皮薄鮮嫩,往往非常不易保存,需要小心盛放才是,正因為它非常好吃
  • 宅在家中,教你自製草莓醬,酸甜可口,方法簡單,家人非常喜歡
    宅在家中,除了更用心的研究美食,讀讀書,陪陪孩子和先生,也沒有時間做其他的了,去父母家一趟,給孩子帶回好多零食,都是姥姥、姥爺對孩子的愛護之心。孩子吃了一款帶草莓醬的麵包片,說是特別好吃、開胃。喜歡草莓醬酸酸甜甜的味道。
  • 教你最懶人的草莓醬做法,無添加更健康
    做草莓果醬唄!熱心的鄰居送了一大籃子草莓,吃了一部分後,還剩半籃子,真心吃不完。草莓這水果不但好看還好吃,可唯一的缺點就是不好儲存,如果沒有及時吃完第二天就很容易爛掉。當我猶豫吃不完的草莓該怎麼辦時?淘氣的孩子跟我說做草莓果醬吧,她最喜歡吃了。草莓含有豐富的果膠、多種維生素、纖維素、草莓胺、葉酸、胡蘿蔔素和花青素等等,營養很是豐富。
  • 教你在家做貴貴的哈根達斯,配方比例都告訴你,一次吃過癮
    哈嘍大家好我是老左,哈根達斯是是比較貴的冰淇淋,一般不是剛剛發工資都捨不得去買,感覺很奢侈,雖然很貴但是味道真的還不錯,經過了多次的研究老左今天就教你在家做貴貴的哈根達斯,配方比例都告訴你,讓你一次吃過癮。
  • 教你在家自製冰棒,2分鐘搞定,自己做的省錢又健康
    教你在家自製冰棒,2分鐘搞定,自己做的省錢又健康! 夏天不吃冰棒,怎麼過日子呢?但是現在小廚只吃自己做的冰棒。
  • 做草莓醬用白糖還是冰糖?大廚:都不是,這樣做一鍋也不夠,真甜
    濟南南山還有董家的草莓基地,到處都是草莓,現在這個特殊時期,都沒發出門去採摘草莓,商家就每天摘好了,一天一趟給我們送到小區門口,周圍的朋友們一人團一盆以上,從上周開始,天天買草莓,天天吃新鮮的草莓,真好吃啊,草莓中含有維生素C,多吃對身體好,大人孩子都可以吃,但是也別吃太多,適量就好
  • 好吃的韓國泡菜 教你如何自己做
    原標題:好吃的韓國泡菜 教你如何自己做 原標題:好吃的韓國泡菜 教你如何自己做 說到韓國的美食,很多人都會想到韓國泡菜。韓國泡菜不僅味道受到很多人的喜愛,還具有意想不到的營養價值。今天,來為大家支支招,介紹自製韓國泡菜的做法,快來一起看看吧。
  • 草莓醬的做法
    每年草莓大量上市的季節都會囤一些草莓醬,草莓真心是百搭的口味,不僅可以抹土司、做蛋糕夾心,還可以做各種口味品類的甜品,我的另一個菜譜『快速版冰淇淋』其中草莓口味就是用的草莓醬製作,有興趣的朋友可以做來試試。
  • 草莓醬,在家就可以做,配麵包,煮粥,做零食都好吃
    草莓醬By 止步街僬草莓季快要過去了還沒吃夠怎麼辦呢?新鮮的不好保存那就做成草莓醬吧!自製的草莓醬酸甜可口並且沒有防腐劑添加劑,味道好營養高,大家也來試試吧!如果水加多了就盛出些,多出的汁水可以做草莓果凍。來自 美食天下 止步街僬 的作品。大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來~
  • 自製草莓醬,酸酸甜甜的塗抹麵包片吃非常不錯
    自製草莓醬By 彤萌瑞女兒最是喜歡吃果醬了,平常在超市或者蛋糕店買一瓶,不超過兩天就會被消滅光光,現在認識了美食天下,知道這些完全是可以自制的,歡喜的不得了,五天做了兩次,孩子吃的甜甜蜜蜜第4步、醃了四個小時了,上午買的,現在是快放學的時間了,現在準備做了,待會女兒放學回來就可以吃了,草莓裡的水全部醃出了,都飄起來了呢。