一片土豆一塊五
一碗米飯七大洋
親親們,我們漲價了~
世界上最殘忍的距離
我還沒來得及報復性消費
你卻已經報復性漲價
海底撈,你變了,我高攀不起
不吃海底撈,我還可以吃
麻辣燙,小籠包,鐵板燒,牛排...
洋洋吃貨大國,街上哪哪都是美食
怎麼都不會餓著肚子
但如果有一天,奶茶漲價了呢?
最新消息#喜茶多款產品漲價2元#
疫情過後,餐飲行業都開始紛紛漲價
集美們,泥萌錢包hold得住嗎?
小編是已經敗下陣來了
但續命奶茶卻是不能斷的
因此選擇自己在家造奶茶
物美價廉又乾淨健康
Step.1煮紅茶
珍珠奶茶裡茶一般都是用紅茶勾兌而成
只不過外面奶茶店,用的可能是茶奶合一的奶茶粉
自己在家就可以用真材實料的紅茶
開水下去煮幾分鐘,茶色一出即可出鍋過濾
金駿眉紅茶武夷紅茶禮盒裝
煮完的紅茶一定要用一個過濾少濾一遍,細密的網孔,把茶渣仔細剔除,後面兌成奶茶,喝起來才不會喝到茶渣
Step.2兌牛奶
小編用的罐裝牛奶,是可以直接飲用
因此可加熱可不加熱可冷凍,視自身喜好而定
勾兌的奶和茶的比例,1:3或者1:4
1:3衝出來的奶茶,茶香味淡但口感更滑
1:4衝出來的奶茶,茶香會濃鬱些
德亞脫脂純牛奶
牛奶選的是小編自己日常的早餐奶——德亞純牛奶
它的奶香味特別的醇厚,而且是脫脂的,零脂肪含量,做成奶茶天天喝也不怕發胖
或者是伊利的純牛奶,超高的乳蛋白含量,口感純正濃香,營養價值也高
Step.3 煮珍珠
珍珠奶茶的靈魂一口——珍珠
前段時間的朋友圈廚神大賽
很多人都就都在自己搓珍珠,搓芋圓
小編偷個懶,都是直接買現成的
真味珍黑波霸奶茶琥珀珍珠
黑珍珠,琥珀珍珠,黑糖味珍珠,椰果,芋圓,紅豆,在它家都能找到
除了做珍珠奶茶,平時想要吃燒仙草的時候,也可以直接往它家逛,一次就能買齊全部材料
廣西甘蔗手工老紅糖塊
煮珍珠的時候可以在水裡加上一點黑糖,這樣煮出來的珍珠帶著黑糖的甜味,甜甜糯糯的,越嚼越好吃
Step.4混合裝杯
煮熟後的珍珠,紅糖湯水可以留一點
和珍珠一起加入奶茶中,或者加入珍珠後再加糖
全部攪拌均勻即可飲用
到這裡,一杯口感順滑,物美價廉的珍珠奶茶就出現在朋友圈,再咕嚕咕嚕進入到你的胃裡啦
家庭版珍珠奶茶,這個周末一起造起來吧~