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蚵仔煎 (閩臺潮特色小吃)
蚵仔煎(讀做ô-ā-jiān，普通話譯作「海蠣煎」)，起源於福建泉州(閩南)一帶，是閩南，臺灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。
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饞蟲小吃站:臺灣特色小吃,蚵仔煎最特色?怕是沒吃過「棺材板」
一說到臺灣，大家最能想到的兩個字就應該是寶島吧，沒錯，臺灣是中國不可分割的一部分，在祖國面前，臺灣就像是寶寶一樣需要母親的關注，所以，寶島臺灣夜市有很多值得大家去品嘗的小吃的。至少饞蟲是這樣理解的，不愛江山愛美人，不愛風景愛小吃，這就是饞蟲的追求，哈哈，好了，閒話不多說，饞蟲小吃站，臺灣特色小吃，蚵仔煎最特色？怕是你沒吃過「棺材板」吧？
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杭州臺灣風味美食街開街 蚵仔煎燒酒雞定居杭州
浙江在線12月06日訊 明天，杭州首屆臺灣風味美食節，將在西塘河臺灣美食街舉行。這也是低調試營一月有餘的西塘河臺灣美食街，第一次的正式亮相。 杭州辦過許多次臺灣美食節，但每每總是搭攤販售，一、兩周後便消失無蹤。但從今往後，無論是你所熟知的蚵仔煎、肉燥飯、鳳梨酥，還是你沒聽說過的燒酒雞、鳳眼糕、牛舌餅，都能在西塘河臺灣美食街上找到它們。
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廈門小吃之光-蚵仔煎,難忘的閩南特色小吃在家也能做!
蚵仔煎，又名蠔仔煎、海蠣煎；傳說是在鄭成功時期誕生的料理，歲月流轉，怎能想到竟也成為廈門代表小吃之一，當然蚵仔煎不止在廈門，其實整個閩南，臺灣，潮汕等地區都有的經典小吃，這一味美食也不只在夜市中享用到，在家中，也能自己做重現這樣的美味。蚵仔煎不是近年才有，和鄭成功有關係？
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蚵仔煎擔仔麵馬拉桑小米酒沙茶魷魚羹
■慶國慶·五大工程倒計時·新運河 記者 顧怡 通訊員 周茜 本報訊 很多人認識蚵仔煎（加水後的番薯粉漿裡攪拌入牡蠣、蛋、蔥或蒜等煎成餅），是因為看了羅志祥主演的偶像劇《轉角遇到愛》。 9月28日到10月5日，拱墅區要在拱宸橋西舉辦「海峽兩岸風情大街——臺灣＆杭州兩地名特優旅遊產品及特色風味小吃聯展」，臺灣蚵仔煎天王陳文松將到現場，讓杭州人嘗嘗原汁原味的王牌小吃。 作為首屆京杭大運河休閒旅遊節重頭戲，這次活動除有杭州本地特產小吃展賣外，還邀請來自臺灣的50餘位店家，帶來百餘種特產與風味小吃。
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臺灣經典「蚵仔煎」,偶像劇標配美食,是驚豔味蕾的夜市小吃
導語：臺灣經典「蚵仔煎」，偶像劇標配美食，是驚豔味蕾的夜市小吃臺灣夜市大家都不陌生啦！臺灣夜市裡面的小吃可謂是品類眾多、口味一絕。而大部分看過臺劇的朋友可能都會對「蚵仔煎」有深深的執念，想要吃一次「蚵仔煎」，特別是看過《轉角遇到愛》的朋友，「蚵仔煎」差不多是貫穿了整部劇的食物。那麼今天來給大家講講到底什麼才是「蚵仔煎」。臺灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成的特色小吃，口味鮮香。而蚵仔煎分布的區域呢，不外乎就是東南沿海的地區和臺灣島。
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臺灣特色小吃 不用排隊 就可以吃到的蚵仔煎
今天來教大家這道臺灣小吃～蚵仔煎這道菜是我還沒結婚前，在家裡媽媽很常做的一道菜因為我爸有吃宵夜的習慣，所以每天晚上媽媽都要想很多菜色來給爸爸當宵夜有時不想讓媽媽太辛苦製作醬第一步驟先來做蚵仔煎的醬蚵仔煎好不好吃就看這個醬啦！而且作法很簡單，跟著我來做就知道！
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在杭州免費吃臺灣夜市小吃,真的嗎?
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美女廚房:微波爐版經典臺灣小吃蚵仔煎
曾經看過一部臺灣偶像劇《轉角遇到愛》，劇中由蚵仔煎引發的美味情緣，讓「蚵仔煎」這個念著拗口的臺灣小吃，一下子成了家喻戶曉的明星。 蚵仔煎說起來是地道的臺灣美食，從小就經常在臺灣電視劇中看到它，如同很多熱門小吃一樣，蚵仔煎也是因為先民困苦，在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象徵，蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。
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到臺灣一定要品嘗小吃蚵仔煎,因為蚵仔煎即美味還記錄著久遠故事
如果有朋友到臺灣旅行，一定要品嘗臺灣的著名小吃蚵仔煎，因為蚵仔煎不但美味還記錄一段臺灣著名的歷史久遠的故事。抵達臺灣看到的一個報導，報導中說臺灣「遠見」雜誌日前作了一項民意調查，在接受調查的１２００名２０歲以上的受訪人當中，有高達１５.３％的人認為蚵仔煎是他們心目中最具代表臺灣的美食小吃。看到這個報導以後，我就問了我住的酒店的大堂門衛大叔，在臺灣為什麼人們這麼喜歡小吃蚵仔煎。
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走進北京臺灣街 體驗寶島夜市特色小吃
盛夏的午後，北京的臺灣街有些安靜。下了地鐵，左拐便看到巨大的「臺灣街」三個字。建設於2009年的臺灣街，地上建築面積約2.5萬平方米，坐落於長安街西延線北京國際雕塑公園西南邊緣。最具有臺灣特色的小吃店，店主都是臺灣人。由於要保證臺灣風味，有些店主去家鄉採購食材，有些則親臨店面，給顧客烹飪美食。「我們店老闆每隔幾個月就要回臺灣一次採購食材。」臺灣牛肉麵的服務員一邊解釋著湯底的原料構成，一邊描述著店主陳先生的忙碌狀態。來自臺灣的簡先生算是這兒的大老闆了，他擁有的7個攤位涵蓋了臺灣有名的幾樣特色小吃。
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臺灣夜市最受歡迎小吃「高雄蚵仔煎」,真的有那麼好吃嗎?
第一次知道高雄這個地方有一道特色小吃蚵仔煎，還是在《轉角遇到愛》這部電視劇裡面看到的。當時這部電視劇很火，劇情裡也多次出現蚵仔煎的畫面，大家都知道電視劇裡面出現的美食會吸引很多觀眾去吃這樣美食，當然蚵仔煎也不例外。
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臺灣特色美食有很多,特別是蚵仔煎歷史最悠久,快來了解一下吧
臺灣特色美食有很多，特別是蚵仔煎歷史最悠久，快來了解一下吧。臺灣當地的特色美食有哪些呢？接下來就給大家來介紹一下臺灣夜市上有哪些特色的美食，讓我們一起來看一看這些美食到底是怎麼樣做成的？之後還會加入一些黑糖汁，冰塊等產品，這也是臺灣飲品當中的一種特色。
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大兜路兜天下美食 60種臺灣小吃等你來淘(圖)
南北小吃應有盡有 杭州網訊 由杭州市拱墅區人民政府和杭州運河綜保委主辦，杭州市拱墅區商貿旅遊局、杭州運河集團投資發展有限公司以及大兜路歷史街區管理委員會協辦的首屆大兜路海峽兩岸美食文化展將於活動期間，大兜路美食街被劃分為兩岸特色小吃區、休閒食品區、啤酒區等區塊。街區的兩頭還有鼓隊舞獅表演、歌手以及樂器演奏等助興節目。 近60個小吃展位除了保留燒烤、竹筒飯、叫花雞等美食節常規品種外還有蚵仔煎、碳烤秋刀魚、臺中黑米高、沙茶魷魚、澎湖灣碳烤生蠔等臺灣特色小吃，更有臺灣空運來的百香果、屏東椰子等，可說是將臺灣所有的小吃「明星」都請到了大兜路美食節現場。
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家常蚵仔煎,閩南特色小吃
蚵仔煎也叫海蠣煎，是閩南的一道特色小吃，是一道家常菜，做法大同小異，卻都不難，但是要做好吃，卻是不容易啊。 現在就來介紹我做蚵仔煎的製作方法之一吧！ 【家常蚵仔煎】 步驟:1.準備食材:主料:海蠣150克，地瓜粉100克，芹菜一棵，蔥2棵，蒜
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蚵仔煎——臺灣小吃,你吃過嗎?
蚵仔煎，是著名的閩南、臺灣小吃，用新鮮的蠔、苘蒿、雞蛋及太白粉芡水製做成。傳說是顏思齊、鄭芝龍等移民海商帶來的料理。也有傳說是鄭芝龍之子鄭成功攻打臺灣時，因荷蘭東印度公司將白米食糧藏匿起來，為解飢，於是鄭成功靈機動，命士卒用找到的番薯粉加水，攪和當地的蚵仔，煎成餅狀食用。臺語稱作「蚵仔煎」。中國閩南地區、臺灣及東南亞等閩南 人社區一般將「」稱為「蚵仔」。
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臺灣幾大特色小吃,寶島肉圓口味爽口,風味蚵仔煎很特別!
珍珠奶茶是臺灣「泡沫紅茶」文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。早期僅有一種稱呼。約1988年時，臺南市海安路一家叫「草蜢」的小販，取當時女星葉子楣的靈感，將珍珠奶茶改稱波霸奶茶。以後在南臺灣日漸產生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的說法。
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【臺灣小吃來順義了!!!】
來國門1號吃臺灣小吃吧！首屆「海峽兩岸·臺灣美食茗品嘉年華」活動將於10月1日-7日在國門1號隆重舉行，這也就意味著不用遠赴寶島，也能嘗遍臺灣美食啦！吃貨們請做好戰鬥準備！！！先來張圖開開胃，更多美食請看下文 ↓↓↓在本次美食節上，幾乎包含了所有特色美食，諸如：臺灣冰淇淋、臺北士林蚵仔煎
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臺灣大廚做「蚵仔煎」給你吃
臺南廚師來了！五星推薦：蚵仔煎 臺南人，被公認是臺灣最懂美味和掌握美味的一群人。今天，臺南廚師高敏職就要在第五屆中國(合肥)年貨展上露一手，為合肥市民做正宗的臺灣小吃。在高敏職身後，色彩斑斕的臺灣小吃招牌已經豎立，巨大的蒸鍋、精緻的燒烤爐和裝著新鮮食材的紙箱正有條不紊地進駐展臺。
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「臺灣士林夜市」又來杭州了!!!
貨表示不淡定了~下面小編給大家提前揭秘本次活動，不要走開，精彩來咯~ 2014杭州休閒購物節暨西湖區「臺灣士林美食嘉年華