廈門八市,一個當地人最愛的海鮮市場,緣何受到明星和遊客青睞?

2020-12-25 騰訊網

有人說,菜市場是反應一個地方的最直接的場所。它反應的是當地最接地氣的生活,也就是所說的煙火氣。廈門這個旅遊城市,近幾年,也因為八市的幾次登上熱搜,這個原本就是廈門人魚倉的市場,緣何受到如此關注呢?

第八海鮮市場,雖然名字前冠以「第八」,但應該是廈門知名度最大的市場了。第一到第七市場,有的早已消失在歷史洪流中,有的規模早已不似從前。唯有八市,近些年名氣扶搖直上。它其實包括了廈門的開禾菜市場和廈門營平菜市場。據老一輩的廈門人說,這個市場最早形成於上世紀的二三十年代,至今已有近百年的歷史了。

八市一直以來都是廈門人的海鮮倉,有想吃海貨的來這淘就準沒錯,而且是最新鮮,第一時間撈上來的就直接擺地開賣。

不僅僅是海鮮,這裡還承載著廈門人的回憶,現在市場上早已不多見的吉紅糕、廈門貢糖、魚皮花生等等古早味茶配,在這裡你也能輕鬆找到。

祭祀用的年糕、發糕,這裡常年都有。

海鮮乾貨、熬湯的中藥材一站配齊。就比如你在市場上買了一隻雞,轉身便能在旁邊找到賣燉雞的藥材,方便是它最大的優點。

在網購的年代,很多老人卻還是習慣來這裡買買日常生活用品,而這裡的大多數店主也都相當佛系,不主動吆喝,泡一杯茶,就這樣看著人來人往。偶爾老熟人經過,用廈門話寒暄幾句,這便是生活吧。

八市裡還隱藏著眾多美食,謝霆鋒都來打卡的阿傑五香,朱記手撕雞、鍾麗君滿煎糕等等,雖然沒有什麼驚豔的大菜,但卻是廈門人最愛的小吃。買完菜順便買上一些回家,便是一頓豐盛的午晚餐。

而這一片區,也是廈門保留最原始的老騎樓,斑駁的牆體,錯落交叉的電線,幾十年都不曾變過。廈門八市,一個充滿人間煙火氣的地方。來了廈門,不妨來這裡感受下這個市井生活的廈門味。

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  • 八市,一個讓人又愛又恨的海鮮市場,但依然有廈門最市井的味道
    每到一座城市旅遊,熱門的旅遊景點永遠都不在我的第一考慮範圍之內,而逛菜市場才是我最想開始親近當地的首選。逛菜市場不僅能切身了解當地的特色和口味,還能夠感受到當地最市井的一面。可以融入本地人的生活中去,而不是做一個走馬觀花的過客。「菜市場是一座城市的靈魂」,而八市對於廈門而言,就是這樣的存在。去廈門旅遊,一定要去八市感受一下屬於廈門的市井味道。八市全名第八海鮮市場,是廈門老牌的菜市場之一,雖然比較老舊,但現如今依舊商販往來,一派熱鬧的景象。
  • 說到碼頭海鮮,那就不得不提廈門八市,當地人都會去逛的海鮮市場
    作為一個沿海的旅遊城市,廈門吸引眾多遊客,不光光是因為環境好,能看到海,大家到此一遊還有一個目的,那就是奔著海鮮來的。說到碼頭海鮮,那就不得不提廈門的八市,當地人都會去逛的海鮮市場。八市是廈門第八菜市場的簡稱,這是一個在此地上學、上班的人,就算沒有來過,也聽說過的地方~現在也有許多遊客根據旅遊攻略,特地來打卡~夏商水產批發市場和廈門第八菜市場是廈門兩個最大的活鮮市場,不過由於夏商水產批發市場地理位置比較偏,知名度也不如第八菜市場高,所以大家還是對八市比較有印象。
  • 寶藏城市廈門八市,明星都來這裡打卡,美味小吃太誘人了!
    旅遊時有許多不能錯過的景點,如海灘、教堂、沙漠和山脈。如果你想「像當地人一樣旅行」,如果你真的熱愛旅行,菜市場是一個不容錯過的聖地。除了三亞的第一個農貿市場,中國另一個受歡迎的蔬菜市場是廈門的八市場。市場變成旅遊打卡的地方,在網上流行起來是一種怎樣的體驗?
  • 廈門「八市」,傳統的海鮮市場的物價怎麼樣,網友:坑得很
    但不論是想來這裡買一買海鮮,還是將此處視為旅遊打卡點,八市都是一個值得來的地方,不論這裡來了多少遊客,依然是散發著一座城市的味道。如果說,繁華是一座城市的面子,那麼掩藏在繁華中的城中村、舊城鄉,即為城市的裡子。八市,則是廈門的裡子之一。來了這八市之後,我才意識到,文藝廈門的包裝背後,還有如此有趣的人間煙火。它不文藝,也不雅致,甚至髒亂臭,卻這般貼近人的心裡。
  • 廈門百年海鮮市場,火成了旅遊景點,外地遊客超愛去
    一個菜市場能有多火?在廈門,我就見識到了這樣一個菜市場。百年時光在它身上流淌,人間煙火在此滋養,它一方面溫暖了無數廈門人的胃腹,又迎接著外鄉遊客的光臨,它就是廈門八市。八市便是第八海鮮市場,我不知道「八」字怎麼來的,想必之前還有七個市場,廈門人便稱它為八市。八市最早建於民國十五年,因為離第一碼頭近,出海捕撈的漁民方便停靠,鮮活海鮮會在每天清晨運來。久而久之,很多老廈門人都會到此買菜做飯,成了廈門煙火氣的聚集地。
  • 廈門 八市海鮮市場
    初到廈門,第八海鮮市場成為必打卡景點,煙火氣濃鬱,各種海鮮和小吃種類齊全,品種豐富,就是聽不太懂當地人說話,買了好幾種魚和海鮮,都不知道叫什麼,不過也沒關係好吃就行,市場出來有不少飯館可以加工海鮮,味道不錯,到廈門旅遊很值得一試,不同尋常的美食體驗。
  • 廈門市區的「網紅」海鮮市場,外地遊客都來打卡,本地人卻說宰客
    而說到廈門最著名的海鮮市場,那麼就不得不提到廈門的「八市」了。 「八市」全名為「廈門第八海鮮市場」,位於廈門思明區的老城區內,是廈門最老牌的海鮮市場之一,雖然這裡只是一個傳統市場,並沒有太多現代化的氣息,還顯得有些髒髒亂亂,但你在這裡,可以感受到廈門地道的市井文化
  • 廈門百年海鮮市場,卻火成了旅遊景點,外地遊客超愛去
    一個菜市場能有多火?在廈門,我就見識到了這樣一個菜市場。百年時光在它身上流淌,人間煙火在此滋養,它一方面溫暖了無數廈門人的胃腹,又迎接著外鄉遊客的光臨,它就是廈門八市。廈門臨海,海鮮資源豐富,這其中尤以八市最為出色。
  • 廈門八市,一個遊客不知道的古早小吃街
    可惜原來的廈門已經不在了,現在的廈門是一個高速發展的廈門。有點小感慨了,今天我們來講講八市,八市我小時候就有了,我每次來廈門親戚都會跟我說,為了做好吃的特意五六點就要起床跑去八市排隊買土筍凍和各種好吃的。那時候每每聽到這裡都覺得好感動,心裡特別的溫暖。那什麼是八市呢,廈門第八市場,簡稱「八市」, 是這個城市現存最古老 菜品最豐富的菜市場。
  • 藏在廈門八市五香店,堅持真材實料,漲價到4元食客仍然絡繹不絕
    來廈門,有個地方不得不去,就是八市了,從一個當地人日常買菜的市場,到如今的網紅打卡地,如果八市會說話,它大概也會感到很不可思議。市場,被譽為最接地氣的地方,要想深入當地人的生活,那就去市場轉轉。八市也是藏著廈門眾多的美食小吃,從土筍凍到五香,甚至海鮮排擋,這裡都有。
  • 廈門八市美食攻略!海鮮水果和小吃,哪個才是你最愛的呢?
    上期小編和大家一起感受了八市的多情,這期帶大家來滿足下食慾啊。對的,八市的風光除了令人念想過去以外,還有想要留著現在的美食!(小貼士:約5-10元/份)朱記手撕雞也是八市裡很出名的存在了,雞肉鮮嫩,肉香十足,不少市民經常打包回家作晚飯菜餚之一,也有慕名而來的遊客把它當小零嘴食用。
  • 去廈門旅遊別只顧著粉飾文藝,俗氣的八市海鮮市場極致到雅
    當然,這並不是說文青們的文藝旅途不好,只是覺得廈門的風景並不能單單的只被文藝所粉飾。即便是文藝,也要食味人間煙火,那才足夠真實。八市,是一個意外的偶遇。但結束旅程之後才發現這個地方早就出名了,不少廈門攻略中對其洋溢著讚美之詞——這裡遍地海鮮,人心古樸,有著最古早的廈門味道。想認識真正的老廈門,只有在八市。
  • 廈門海鮮最豐富、最便宜的地方,原來這裡隱藏著最地道的廈門味道
    旅行其實和生活是密不可分的,慢下來融入當地的生活,感受目的地的韻味和溫度,或許才能真正體會到旅行的意義。而一座城市最具生活氣息的地方非菜市場莫屬。逛菜市場是快速融入城市的一個很好方式,去觀察當地人的日常生活,發現最具當地特色的美食。你會感到自己與這座城市的距離在漸漸拉近,更像是一半旅行者,一半當地人。
  • 廈門必打卡:在八市買海鮮、吃美食,體驗地道的廈門生活
    每到一個地方,我都喜歡到當地的菜市場逛一逛,因為在那裡才能夠體驗到地道的當地生活。而這一次到廈門,我也去了市井的八市,體驗了廈門的古早市井味。廈門第八市場,俗稱「八市」,是廈門必打卡的海鮮市場。它作為廈門的一個古早老地標,可以說承載了無數廈門人記憶中的「味道」,也是老廈門的味道。上世紀二三十年代,八市只是廈門的一個海鮮集散地,各式各樣的海鮮從海裡打撈上來以後就被運到這裡,再分別送到不同的餐館飯店,最終成為人們餐桌上的美食。作為美食材料集散地,八市自身也逐漸形成了一方特色,不僅僅是建築、風俗上的印記,還有來自味蕾深處的記憶。
  • 到廈門旅遊吃海鮮,除了中山路網紅大排檔,還有廈門八市海鮮加工
    在所有關於廈門的旅遊攻略上,只要提到「八市」,幾乎都寫滿讚美之詞。如果你問廈門本地人,最有名的菜市場是哪個?他們十有八九會告訴你:「八市」一個人來廈門,有沒有進入過本土生活,逛八市,似乎成了一條很重要的判斷標準。開禾路口的第八市場是目前廈門名氣最大的海鮮市場,因為離海近,八市的海鮮都是一手鮮貨,沒有經過中間環節,價格相對便宜,所以當地老百姓都喜歡到八市海鮮市場購買海鮮,這裡自然也就成了人氣最旺的海鮮市場。
  • 廈門的一個百年菜市場,遊客把它當作旅遊勝地,火爆程度不輸廈大
    文/1廈門可以說是我國的一個熱門旅遊城市,每年來這裡的遊客數不勝數,其中廈大的名氣相信各位都有所耳聞,憑藉獨特的風景吸引著眾多的遊客來此參觀,不過你知道嗎?在廈門,有一個火爆程度不輸廈大的景點,它居然是一個菜市場。
  • 在廈門體驗換宿旅行,一半是遊客,另一半是廈門當地人
    在廈門體驗換宿旅行,一半是遊客,另一半是廈門當地人相信大家都知道一件事情,那就是旅遊不等於旅行,其實旅遊就是走馬觀花式的打卡各個旅遊勝地,但是旅行就是細細的品味這個城市的味道,感受這個地方的韻味和溫度。
  • 廈門八市最有溫度的海鮮哥,見義勇為受愛戴,海鮮價廉物美味道好
    廈門最熱鬧的第八市場一直是遊客們來廈遊玩的地標之一,這裡有新鮮好料的海鮮和地道的廈門美食,不僅遊客喜歡去就連本地人也很愛去。裡面除了菜市場還有很多海鮮大排檔,今日朋友專程帶路來開禾路125號萬佳鮮海鮮加工(八市店)聚餐,據說老闆因見義勇為被人民日報報導,還被區人民政府授予「思明區見義勇為模範」的稱號,在這條街小有名氣呢。一樓海鮮池裡擺滿了各色鮮活海鮮,裡面有隻11斤的巨型龍蝦太引人注意了,老闆人很nice還特地抓出來給我們拍照。
  • 活在旅遊攻略上的廈門八市,它遠比你想像的複雜,一不小心掉坑裡
    到廈門旅遊,想知道哪的市場最值得逛?你去網上搜各種旅遊攻略和玩法,首推肯定是八市。他們通常會說:這裡遍地的海鮮又新鮮又實惠,老闆也很淳樸,這是認識廈門、尋找傳統廈門味道的好地方。對於廈門本地人來說,八市曾經是一個傳統的菜市場。
  • 廈門八市,一個治癒心和胃的地方
    就在狹窄的街面上和騎樓下,滿滿當當地排列著賣海鮮、蔬菜、水果、小百貨和各色小吃的攤販。八市最出名的當數海鮮。菜市場裡流動著人們嘈雜的聲音:孩子纏著大人買零食的哭聲,大媽討價還價的高聲,鄰裡熟人問候談天的聲音。而攤販店主仍守著自己的貨物,撐著習慣了的疲倦,看人來人往,等待一個接一個的顧客。