廈門八市,一個遊客不知道的古早小吃街

2020-12-18 NOHKE

小時候來廈門,只要一輛車半天就能把整個廈門逛完。那時候的老廈門只有南普陀,廈大,廈港,中山路,鼓浪嶼,二市,八市幾個小地方。我一直很懷念那時候的廈門,廈門人都特別的熱情,公交車也不會那麼擠,我每次跟著父母坐公交車都能遇到各種熱心人給我讓座。道路兩旁的街道也打掃的很乾淨,感受著當地的風土人情,特別是有一年F4流星花園很火的那年,大街小巷放的都是庾澄慶的情非得已。沿街不需要耳麥也可以聽著歌,看著乾淨的老建築物,瞬間心曠神怡。可惜原來的廈門已經不在了,現在的廈門是一個高速發展的廈門。

有點小感慨了,今天我們來講講八市,八市我小時候就有了,我每次來廈門親戚都會跟我說,為了做好吃的特意五六點就要起床跑去八市排隊買土筍凍和各種好吃的。那時候每每聽到這裡都覺得好感動,心裡特別的溫暖。那什麼是八市呢,廈門第八市場,簡稱「八市」, 是這個城市現存最古老 菜品最豐富的菜市場。 也是鮮為外地遊客熟知的美食饕餮之所。

古龍曾講,

一個人如果走投無路, 心一窄想尋短見, 就放他去菜市場。

若再往深裡思考, 大抵是菜市場 總能重新激發人對生活的熱愛吧。

上個世紀30年代前後, 市政建設在廈門設建了十個市場。 建成不久,廈門淪陷。

在前些年經歷改建與反改建的抗爭中, 第八市場被保留了下來。

廈門第八市場,簡稱「八市」。 是這個城市現存最古老 菜品最豐富的菜市場。 也是鮮為外地遊客熟知的美食饕餮之所。

現在所講的「八市」 一是從開禾路口 延伸到開元路口的「開禾市場」, 二是常被稱作「八市內場」的 「十」字形的營平市場。

市場內有廈門現存 最早天主教堂之一的竹樹禮拜堂, 大門口沿街就是擺滿海鮮蔬果的簡易攤口。

想更進一步了解廈門那就逛八市吧,濃濃廈門味……

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    ▲ 人均:5元▲ 推薦:雞腿包、五指麵包▲ 地址:開禾路八市營平市場口邊3. 包清香廈門特色小吃八市燒烤,目前廈門最火爆的燒烤,毗鄰八市海鮮市場,生蠔現剖,五塊一隻,鮮嫩多汁,大隻、入味、爽口,菜類烤的香噴還有水分,想吃宵夜,是一個不錯去處。
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    但不論是想來這裡買一買海鮮,還是將此處視為旅遊打卡點,八市都是一個值得來的地方,不論這裡來了多少遊客,依然是散發著一座城市的味道。如果說,繁華是一座城市的面子,那麼掩藏在繁華中的城中村、舊城鄉,即為城市的裡子。八市,則是廈門的裡子之一。來了這八市之後,我才意識到,文藝廈門的包裝背後,還有如此有趣的人間煙火。它不文藝,也不雅致,甚至髒亂臭,卻這般貼近人的心裡。
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    作為一個國際海上花園城市,廈門的繁華美麗吸引了大批的國內外遊客,而他的裡子隨著現代化、經濟化、文明化的發展,逐級消失在歷史長河中。廈門的繁華美麗如美食琳琅滿目今天,我們要去逛廈門最有名的的「裡子」之一——八市。八市,是廈門第八市場的簡稱。
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    開禾路是廈門市井煙火氣息最濃的老街,這裡有一家很有名的菜市場,廈門八市,它已經不是單純的一家菜市場,還是很多遊客來廈門的遊玩場所,漁民出海第一時間會把打撈的海鮮送到這裡,在八市想吃到新鮮的海鮮,太容易了。這裡不光有新鮮的海鮮蔬菜水果,還有廈門的各類古早小吃。
  • 廈門一市到九市,藏著你或許不知道的美食地圖!
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    古早早餐,怎麼定義古早早餐呢?也不太確定這跟廣式的馬拉糕是不是一個東西,我只知道它的閩南話叫「pèr gèi」。很喜歡紅糖口味的,涼涼QQ的吃起來有種莫名的喜悅感。白色的是白糖做的。滿煎糕也是受歡迎的古早味,在廈門最出名的還是要數八市裡的鍾麗君滿煎糕。每天都排隊,一鍋出來分分鐘就賣完了。喜歡外面Q裡面甜的口感,裡面是花生碎和白糖,一次只吃一個感覺都不過癮。
  • 廈門八市美食,市場裡深藏不露的小吃,吃貨不容錯過!
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  • 廈門八市隱藏的美食
    開禾為外市,遊客多,營平為內市,市民多。八市的內市藏著一家打卡到全廈門數一數二,但卻沒那麼多人知道的沙茶麵——友生風味小吃。這家沙茶麵的湯頭難得帶點酒香,搭配滷汁和沙茶醬一起熬煮,招牌的配料是包心肉丸,老闆每天親自從八市另一家店裡選購的,加一份絕對不虧。如果吃膩了沙茶麵,來一碗豬腳面也是不錯的選擇。這是本地人都愛的廈門早餐。
  • 廈門最棒的5條小吃街,千萬不可以錯過,你去過嗎?
    廈門最棒的5條小吃街,千萬不可以錯過,你去過嗎?說到旅行,吃、喝、玩、樂那當然是一個都不能少,今天我們重點說一下吃這個問題。民以食為天,這絕對是大事,雖然很俗但是不能不談。廈門最棒的5條小吃街,千萬不可以錯過,你去過嗎?第一條:八市廈門人對於八市的情節,可以說是又愛又恨,這條廈門最熱鬧的市場,一直以來都是廈門人的海鮮倉,有想吃海貨的來這淘就準沒錯,而且是最新鮮,第一時間撈上來的就直接擺地開賣。
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    在所有關於廈門的旅遊攻略上,只要提到「八市」,幾乎都寫滿讚美之詞。一個人來廈門,有沒有進入過本土生活,逛八市,似乎成了一條很重要的判斷標準。八市,是什麼樣的八市?旅遊攻略的說法通常是——這裡遍地海鮮,人心古樸,有著最古早的廈門味道,「想認識真正的老廈門,只有在八市。」但在本地人看來,八市,可能更多只是一個大型菜市場,海鮮和小吃還不錯,但要謹慎提防。事實上,就像電影《笑傲江湖》裡的那句臺詞:有人的地方,就有江湖。
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    說到廈門美食,很多人第一時間都會想到沙茶麵,薑母鴨,海蠣煎等等。而這些遊客們所熟知的廈門美食大都集中在鼓浪嶼,曾厝垵,中山路,今天小編要介紹的,是廈門的菜市場的一條小吃街,卻藏著只有廈門人知道的閩南美食,也見證廈門人的成長,這裡就是廈門八市。
  • 廈門不僅有八市,這個本地人買花必來市場邊上,充滿古早味
    許多遊客都知道廈門有個八市,而且這些年來風頭正盛,很多明星都來打卡。那麼有第八市場,應該也有第一、第二等等這些市場啊,今天來說說廈門二市。在廈禾路上,坐公交車會聽到「二市」站,但實際上,現在的二市已不復存在,原址建了美仁宮大廈,大廈底部保留有一個市場,算是二市的延續。
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  • 廈門的偏旁部首:02八市
    百度上跳出了一個「八市」。據說就在中山路步行街附近,從這裡可以看見廈門人的原生態。我打了個滴滴前往。司機在環島路口把我放下,我正覺得奇怪,轉身才發現中山路竟通到了海邊。對面不遠處就是鼓浪嶼,旁邊就是輪渡碼頭。我不用急著去八市,先經過隧道來到碼頭。
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    臺灣小吃街有最全的閩南的各種小吃,各種臺灣的美食深受大家喜愛。這裡是廈門最早的地攤街——人和路,如今成了臺灣小吃街。小小的街巷匯萃了臺灣知名度較高的臺北士林觀光夜市、臺中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。廈門最負盛名小吃街之一,匯集了眾多臺灣美食小吃,地道的臺灣味道。