近年來,國內葡萄酒市場不斷崛起,逐漸向葡萄酒消費大國過渡。據波爾多葡萄酒行業聯合委員會發布的波爾多葡萄酒《2017年經濟數據報告》的數據顯示,中國市場已經成為法國本土外最大的市場,銷量達到8400萬瓶,同比增長14%。
據不完全統計,法國人均的葡萄酒消耗量約為每年60L,而目前中國市場的人均消耗量僅約為1-2L。這意味著國內葡萄酒市場的上升空間還很大,因此中國市場被更多企業和酒莊所青睞。
5月21日至23日在北京舉辦的TopWine China上,波爾多&優級波爾多葡萄酒行業工會代表及產區內的多家酒莊主親臨現場,推薦產區高性價比的特色酒款。據了解,「波爾多&優級波爾多」是受法國國家原產地命名與質量監控院嚴格劃定的波爾多葡萄種植區,包括7個法定產區和1個地理標誌,佔波爾多產區總面積的55%。產區的葡萄酒在法國本土及世界各國都佔據了重要的市場份額。2017年,「波爾多&優級波爾多」的葡萄酒產量為214萬升,全球平均每秒就能售出9瓶。
波爾多&優級波爾多葡萄酒行業工會的推廣負責人Hubert GROUTEL告訴藍鯨產經記者, 「隨著中國消費者對葡萄酒越來越成熟的認知和消費習慣的養成,我們希望能進一步帶動波爾多葡萄酒在中國市場的銷量。同時,我們也期望能夠將更多類型的葡萄酒,例如桃紅葡萄酒和白葡萄酒,帶給中國消費者,讓他們有機會了解進而喜愛上它們。」
葡萄酒講師齊紹仁肯定了波爾多的「高性價比」,尤其是在中國市場,波爾多和優級波爾多葡萄酒的選擇十分豐富,也非常符合中國正在成長起來的年輕一代消費者的期待。(藍鯨產經 朱欣悅 zhuxinyue@lanjinger.com)