要說在國外餐館裡點擊率最高的一道中國菜是什麼？那絕對是咕咾肉了。說起這咕咾肉，肯定引起了很多小夥伴的疑問。咕嚕肉…咕嚕肉…叫了這麼多年，最後也沒真正弄明白為什麼這麼一道大受追捧的中國名菜要叫這麼奇怪的名字呢？
說起咕嚕肉名稱的的由來版本眾多，小編精挑細選了幾個略微靠譜的版本講給大家聽。
版本一：這道菜的口味酸甜適口，很是開胃，在端上桌子的時候香氣四溢，會使人不自覺地吞口水，發出咕嚕咕嚕的聲音，因此得名咕嚕肉。（真的不是小編吐槽，咽口水的聲音多種多樣，為什麼偏偏挑了咕嚕這麼個聲音？！為什麼不叫刺溜肉？譁啦肉呢？）
版本二：這道菜式裡的肉塊外酥裡嫩，鮮香爽滑，乍一入口的時候，還沒來得及咀嚼，肉塊就伴隨著酸甜的湯汁滑入了胃中，因此得名咕嚕肉。
版本三（終極敷衍版）因為菜很古老，所以得名咕嚕肉。（小編只想說…………）
綜上，這就是咕嚕肉的來歷，不管它怎麼說的天花亂墜，總之不能抵擋全世界人民對它的喜愛。
喜歡我們的話記得點點關注【一談 食代】了解更多更好玩的食物趣事。