有這麼個地方有著這種奇妙的搭配，來自臺灣的正宗牛肉麵，和撒滿孜然辣椒的烤牛肉串兒，一口面一口肉再加一口湯，炎炎夏日也能大快朵頤。
說起來這家店也很有意思，賣面的叫【小牛匠臺灣牛腱面】，賣烤串兒的叫【極炙牛烤串】，其實都是在同一家店面裡。
店裡很寬敞，環境也是極為雅致。早就聽說臺灣的牛肉麵用料實在，甚至連方便麵裡都有真牛肉包，今天我可得嘗一嘗究竟。
店裡的烏龍茶味道還不錯，茶水是自助形式，我能說餐還沒上齊我就喝了三杯茶麼……
看得見大塊牛肉的牛肉麵
菜單上寫著「三兩牛腱一碗麵」，而且是每天清晨5點開始熬第一鍋湯，光著想想都覺得鮮掉牙！果斷點了一碗招牌牛肉麵。
等面間隙去店裡逛逛，煮麵的檔口是完全開放式的，可以看到師傅們在忙碌，手法嫻熟，一會兒一碗熱氣騰騰香味撲鼻的面就撈出鍋了。
檔口上面掛著牌匾式的菜單，還真有點兒臺灣大排檔的感覺呢！
這家店也可以點外賣，這些小料配菜都是給外賣準備的，看著超級豐富啊。
面端上來真的是有超級大塊的牛肉嘢~半肉半筋的牛腱子，每塊兒都燉的很爛，吃得出濃濃的牛肉香。
湯頭是醬油湯，但是口味卻很清淡，牛肉湯的鮮味保留的很好，如果這一碗不夠吃的話，店裡可是給免費加湯加面的哦！
麵條特別勁道，應該是手擀麵加了一點點的鹼。清亮的湯頭加上面，再來一口軟爛的牛腱子肉，這碗臺灣牛肉麵真不是蓋的！
雖然是熱湯麵，但是在冷氣十足的餐館裡，一點也不覺得熱，哧溜一口面再來一口熱湯，只覺得神清氣爽！
這個也不是普通的陳醋，是特製的「工研烏醋」，聞起來是有一股帶著烏梅的香味，我還是第一次吃這種醋，搭配牛肉麵，別有一番風味。
我喜歡配上這種可以嚼的辣椒醬吃，牛肉麵的清香加上一點點微辣，要在嘴巴裡碰撞出火花啦！
光吃麵還不過癮，肯定還要來幾串烤串助興啊。
桌上都有這樣的調料盒，裡面有孜然辣椒芝麻等調料，如果口味重的朋友可以自己再DIY一下。
麻辣排骨
算是讓我印象最深刻的了，脆骨嘎嘣脆，肉很入味也不會膩，牙口不好的朋友可能會覺得有點不太友好
而沒有蛀牙的我就不一樣啦，咔咔擼完兩串又加了三串！
烤蔬菜總體來說中規中矩吧，牛板筋超級塞牙，我們小仙女出門在外怎麼能吃容易塞牙的東西呢？？ 默默想念小札牛肉乾三分鐘。。。
牛筋串和牛肉串味道是一樣的，口感上肉質的嫩度有略微的區別，我這個粗糙的食客沒嘗出來，總之都是肉肉，都好吃就對了！
清淡卻需要時間熬製燉煮的臺灣牛肉麵，和撒著孜然辣椒的極炙牛肉串，也能在夏天迸發出不一樣的體驗，我管它叫【快樂空調餐】。誰說快樂肥宅只能靠冰水度夏？所以嘛，只要打開空調，美食都屬於你呦！