近年來，隨著旅遊消費市場的需求不斷增長，消費者對個性化體驗以及住宿品質的要求也隨之水漲船高，以民宿酒店為代表的非標住宿正逐漸成為越來越多人的出行首選。雖說市場整體在蓬勃發展，但不少單體民宿酒店從業者仍面臨著門店同質化、缺乏專業人才管理、收入結構單一、營銷能力差等問題。這次疫情的突襲，讓單體民宿酒店抗風險能力差這一問題進一步凸顯，讓民宿酒店業主深刻意識到，也許品牌化、連鎖化才是民宿酒店未來的出路。
花築·棲霞曼逸精品酒店
花築·棲霞曼逸精品酒店的業主李利波在加盟花築之前早已有了一家經營10年之久的單體酒店了。2007年，一直從事建築配套、幕牆、門窗等生意的他看到了酒店業蘊含的巨大潛力，果斷買下了一處物業，自己幹起了酒店。李總笑稱，「做生意嘛，就要兩條腿走路，我們在這方面剛好也有資源，我覺得可以嘗試一下酒店行業。」當時的他未曾想到，這條僅靠線下經營的單體酒店之路，一走就走了10年，花築，是他從單體邁向連鎖的第一步。
認真做事的人總是能相互吸引
談起自己和花築結緣的契機，李總說，2018年他在對門店進行重新裝修的時候就已經開始琢磨加盟連鎖這件事了。現在是網際網路時代，全靠線下肯定是行不通的，但做線上他又是外行，於是他在裝修的同時也開始留心起了市面上的各大加盟品牌，也正是在這時，負責花築開發的周靜芳找到了他。提起小周，李總讚不絕口：「她是個特別敬業，特別有能力的人，一開始我並沒有被她說動，因為當時花築在我們山東這裡的門店不多，我也不是特別了解。但小周不厭其煩的來店裡拜訪，耐心的為我答疑解惑，還從專業角度為我正在裝修的門店提出了很多合理建議。我覺得她不像是個銷售人員，更像是我的朋友，在設身處地的為我著想。」
被小周的認真和誠摯所打動的李總開始認真了解起花築，得知了花築所屬的旅悅集團有著攜程和去哪兒兩大中國OTA巨頭的雄厚背景，能給到加盟商強大的線上流量支持，他心裡的天平就更向花築傾斜了。在進一步了解了花築在國內及海外有多家直營店且經營狀況良好後，李總已經在心裡認定了花築。在他看來，無論是從門店還是員工，都證明了花築集合的是一群認真做事的人，他們有能力也有毅力，做加盟不是為了割韭菜，而是幫助業主真正把民宿酒店這個行業做大做好，跟他們一起做事業，前景一定差不了。
從單體到連鎖，這一步沒有走錯
回想起加盟之初，李總不禁感慨，「加盟了花築之後，我才深刻認識到了自己以前真是太不專業了，除了線上運營之外，在酒店管理方面都還有很多需要學習的。還好集團派來的朱學寬店長特別專業，他不但有豐富的連鎖酒店管理經驗，還熟知線上運營操作，在對客方面也是遊刃有餘，門店交給這樣的人來打理我很放心。」
這次加盟，不光讓李總認識到了什麼叫專業的酒店管理，還為他打開了系統化、智能化運營的大門。以前每天要對帳看帳，時常讓他頭疼不已，如今引入了旅悅集團自主研發的XPMS酒店管理系統，一切都變得一目了然。自動化的資金結算系統，最快支持T+1出帳，極大縮短資金回款周期，還有全渠道分銷管理，房態房價實時聯動，智能定價、自動調價等等覆蓋酒店運營各個場景的功能，極大的提升了運營效率。
18年下半年，加入花筑後的門店舊貌換新顏，李總依照建議，在裝修時把房間數從之前的27間改為16間，增加了大堂接待區、閱讀區等公共空間的面積。雖然房量少了一小半，但業績卻遠勝從前，收益率比起之前增長了近30%，2019年的全年平均入住率更達到了80%。這一系列令人欣喜的變化讓李總更加慶幸自己當初的選擇，選擇連鎖，選擇花築，這一步沒有走錯。
攜手前行，未來將是一片光明
面對疫情的衝擊，李總並沒有太多焦慮，他選擇了暫時關門歇業，他說員工是最寶貴的財富，寧可自己損失也不能讓員工冒險。在他看來，連鎖酒店的抗風險能力勢必高於單體酒店，有了集團做後盾，一定能順利渡過這次難關。
店裡的工作雖然停了下來，但員工們卻並沒有閒著，他們在店長的組織下開展了多種形式的線上學習，不斷努力提升，保證自己能夠在疫情好轉後的第一時間就能以最佳狀態投入到工作中去。除了閉關修煉，李總還打算在營業後捐出部門客房來犒勞奮戰在一線的白衣天使以及公安幹警們，希望自己能夠為國家、為社會做一點力所能及的事情。
疫情對民宿酒店行業的影響不可謂不大，但李總仍對這一行業充滿信心，在他看來，這次考驗就像是一次試煉，大浪淘沙，能最後留下來的都是金子。一時的損失，換來的是更加充足的學習準備還有更強的抗風險能力，相信有了這些積累，現在的損失一定能在今後加倍賺回來。
李總的信心對行業如此，對花築亦然，「花築給我帶來的是實打實的效益，增長的業績就是我對品牌最大的信心來源。除了這些，旅悅集團優秀的同事們也是我信任並喜愛花築的重要原因之一。除了之前提到的開發同事還有店長，區域運營的同事一樣專業高效、盡職盡責。平時，他們經常主動聯繫關心門店情況，定期來巡店，以便及時發現問題解決問題。對我們提出的任何疑慮或是建議都能做到及時上報，而公司也都會在第一時間給我們反饋。如果我們的建議是合理的，公司就會採納改進。有這樣海納百川的公司，有這樣一群實打實做事的人，還何愁不成功呢？」
在李總看來，青島、煙臺、威海這幾個城市旅遊資源十分豐富，而民宿酒店的數量比起雲南還差得很遠，也就意味著這裡還存在著很大的市場潛力。如果找到了合適的物業，他也會毫不猶豫地繼續加盟花築民宿酒店。未來，他願意緊跟集團的腳步，將花築·棲霞曼逸精品酒店做得更好，讓自己的門店成為花築品牌良好口碑的一份助力，讓花築蓬勃發展，「花」開世界。
責任編輯：韓璐(EN053)