美味又便宜的幾種海魚,吃起來非常過癮
現在的生活條件越來越好了,以前只有過年的時候才能吃得起豬肉,現如今一年到頭都是可以的,不過正是因為生活條件越來越好了,所以很多人都不愛吃豬肉了,因為豬肉如果經常吃的話很容易膩,而且豬肉的脂肪很多,熱量也非常高,經常吃的話,還會誘發很多種疾病,現在人普遍都比較喜歡吃海鮮了,尤其是海魚,很多人都認為海魚的價格是很昂貴的,其實還有價格非常實惠的海魚呢,接下來我就給大家介紹幾種美味又便宜的海魚,吃起來是非常過癮的,快來看看都是哪幾種吧。
第1種就是秋刀魚,秋刀魚在日食料理裡面是非常常見的,但是好像國人吃的不是很多,香煎秋刀魚,可是日式料理裡面最經典的一道,讓人百吃不厭,自己買回來做的話也要研究一下,看怎麼樣才能煎出最好的味道,不過就算是煎的一般味道也是非常不錯的,具體價格我記得好像是三條也就幾塊錢而已,算是挺便宜的海魚了。
第2種就是小黃花魚,說到小黃花魚,是不是都會讓你想到大黃花魚呢?其實他們的一個字特別的不相似的時候呢,也都是有著不一樣的差別了,而且他們的價格更是差了很多,大黃花魚一般都是按克來進行售賣的,而小黃花魚呢也都是很多普通老百姓都能買得起的,小黃花魚的製作方法也有很多種,不僅有紅燒的,還可以清蒸,它的味道確實挺不錯的,尤其是烹飪方式,能夠根據我們自己的喜愛來進行製作,深受大家的喜歡,是餐桌上面的常客。
第3種就是鯧魚,這種魚類其實在我們身邊都是經常會看見的,而且在一年4季的時候都是可以看到它的身影,這種種類是比較繁多的,而且它的顏色也是比較漂亮的,但是你們知道嗎?它的個頭如果大的時候價格一般賣的都比較貴,但是小一點的話都會比較便宜的,超於它的肉質和口感其實也都是非常的優質了,是餐桌上經常看見的一種食物,烹飪方法也是多種多樣的,不知道你們有沒有喜歡吃鯧魚的呢?
第4種就是龍頭魚,春天的時候,它在市場上還是挺常見的,在各種海魚中數它最廉價,它是一種半透明狀態的小魚,算是一種長不大的魚,買回來之後也不必宰殺,直接把它丟到鍋中。水開之後就是一鍋鮮美至極的魚湯,裡頭的骨頭也是又細又軟,弄這些美,但是吃上幾回就會怕它比較適合老年人來吃,舌頭碰上它就會立刻融化掉。