甘肅是什麼味道?
有網友說,是黃土沙塵的味道
也有網友說,是羊肉的香味
更有網友說,是千年歷史底蘊的韻味
甘肅是什麼味道?是牛羊肉的味道
「美滴很」、「攢勁滴很」,在甘肅,是對一隻羊或牛最高的讚譽。
烤、煎、蒸、煮、燴、燜、滷、燉、炒等各種「吃羊吃牛大法。
天祝白犛牛天祝白犛牛是中國
乃至世界獨有的犛牛種質資源
肉質緊密富有彈性
煮沸後肉湯透明澄清
脂肪聚於表面
具有特殊香味
東鄉貢羊東鄉貢羊在歷史上很有名氣
在很早的時候就是帝王的貢品
東鄉貢羊瞟肥肉嫩
無論是直接煮、燉、涮還是用來炒菜、燒烤
都是絕佳之選
隴東黑山羊隴東黑山羊是中國一個歷史悠久的地方山羊品種
曾以盛產西路黑猾皮和紫絨而著稱
隴東黑山羊主要產在慶陽華池、環縣和合水等縣
肉質細嫩,低脂肪高蛋白、低膽固醇,羶腥味極輕
甘肅是什麼味道?是各種特產的味道
蘭州百合蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。
隴南武都橄欖油武都區是中國境內油橄欖最佳適宜種植區之一,是中國四大油橄欖生產基地之一。
甘谷辣椒甘谷縣盛產的羊角辣椒,是聞名中國的「辣椒之鄉」,以其椒身長,皮質厚,色澤好,辣味濃,油分多而享有盛譽。
甘肅是什麼味道?是香甜可口的瓜桃杏果的味道
靜寧蘋果靜寧蘋果色澤鮮豔、個大形正,果面光潔、質細汁多,酸甜適度,口感脆甜、硬度強、貨架期長、極耐儲藏和長途運輸。
秦州大櫻桃秦州具備優質大櫻桃生產獨特的自然資源優勢,是國內多位果樹專家公認的西北黃土高原地區最適宜於露天生產優質大櫻桃為數不多的地區之一。
敦煌葡萄敦煌的葡萄中的紅地球葡萄,又叫「紅提」。它的果皮呈暗紫紅色,果肉硬脆、味甜可口。敦煌四季分明、光熱時間充足、溫差明顯、降水稀少致氣候乾燥且病害少,同時又有當地特有的沙質土壤,具有生產優質鮮食葡萄良好的自然條件。
瓜洲蜜瓜瓜州蜜瓜,甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久,特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀六、七十年代就開始走俏市場。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種,質脆汁多,香甜可口,清爽宜人。
甘肅是什麼味道?是中草藥的味道
岷縣當歸岷縣素有「千年藥鄉」和「中國當歸之鄉」之稱。岷縣當歸又稱「岷歸」,素有「中華當歸甲天下、岷縣當歸甲中華」和「婦科聖藥」之美譽。
文縣黨參我省的黨參有紋黨和防黨兩大品種,以文縣產的紋黨最為馳名,已有600多年的栽培歷史,以補益力強,聞名於世。
隴西黃芪隴西盛產100多種中藥材,素有「千年藥鄉」之稱,所產黨參、黃芪、柴胡、板藍根等藥材質優量大,深受國內外客商青睞,享有「西北藥都」、「中國黃芪之鄉」等盛譽。
「甘味」
凝結著醇厚
傳承著地道
飄逸著純香
寓意著甜美
曾經
聲聲駝鈴響徹絲綢之路
見證了東西方國家間的商貿歷史
如今
醇甜鮮香的「甘味」農產品
代替了悠悠駝鈴
遠銷中亞、歐洲、東南亞
深受沿線國家和地區人民的青睞
歲序常易 華彩日新
甘肅這方神奇的水土
孕育了隴原兒女勤勞厚道的本性
滋養了「甘味」農產品醇正地道的內質
站在新的歷史起點上
我們將繼續拉開架勢
構建現代特色農業體系
讓「厚道甘肅」溫潤人們心田
讓「地道甘味」惠及千家萬戶
不斷譜寫現代絲路寒旱農業的時代華章