中國質量新聞網訊 山東省市場監督管理局發布2020年第18期關於17批次食品不合格情況的通告 。
山東省市場監督管理局關於17批次食品不合格情況的通告 2020年第18期（總第249期）
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監督管理局對餅乾、餐飲食品、茶葉及相關製品、方便食品、蜂產品、糕點、可可及焙烤咖啡產品、食用農產品、食用油、油脂及其製品、保健食品和飲料共11大類食品1181批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關製品、方便食品、蜂產品、糕點、食用農產品、食用油、油脂及其製品、飲料8大類食品17批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超範圍超限量使用、微生物汙染、質量指標不達標、其他汙染物超標等問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）青島市青島家百旺超市有限公司銷售的標稱為青島楊氏蜂業有限公司生產的百花蜂蜜，氯黴素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（二）日照市日照福錦翔商貿有限公司銷售的標稱為日照文竹茶行生產的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。
（三）臨沂市臨沂青韻茶葉有限公司銷售的紅茶，滅多威不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（四）青島市青島鮮滋美蔬菜食品配送有限公司銷售的來自青島市膠南市大哨頭市場周軍（供貨商）的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
（五）青島市丁家莊蔬菜果品批發市場劉克鳳銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
（六）萊蕪市萊城區啟廣蔬菜批發部銷售的來自濟南匡山批發市場（供貨商）的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
（七）青島市撫順路蔬菜副食品批發市場李忠飛銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
（八）山東萊蕪市官寺市場服務有限公司尚海峰銷售的來自萊蕪市萊城區東晟肉食品加工廠的豬肉，氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
二、食品添加劑超範圍、超限量使用問題
（一）菏澤市成武縣萬家隆連鎖超市有限公司銷售的標稱為成武縣福利隆東升食品廠生產的菠蘿果肉沙拉麵包，經山東省產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。成武縣福利隆東升食品廠對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經山東省食品藥品檢驗研究院復檢後，維持初檢結論。
（二）煙臺市長島點點早餐店銷售的油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）菏澤市巨野縣佳和購物有限公司銷售的標稱為茌平縣俄麥香食品有限公司生產的提拉米蘇蜂蜜蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
三、微生物汙染問題
（一）臨沂市臨沂高新技術產業開發區親情樹食品經營部銷售的標稱為山東耀魯農業技術有限公司生產的桂花堅果藕羹，黴菌不符合產品明示標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（二）菏澤市巨野縣佳和購物有限公司銷售的標稱為茌平縣俄麥香食品有限公司生產的提拉米蘇蜂蜜蛋糕，菌落總數和黴菌均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
四、質量指標不達標問題
濟寧市汶上縣泗汶社區超市銷售的標稱為曲阜市孔孟食品有限公司生產的孔孟煎餅（雜糧花生）和孔孟煎餅（五香花生），過氧化值(以脂肪計)均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為山東省產品質量檢驗研究院。
五、其他汙染物超標問題
（一）濰坊市山東廣濰礦泉水有限公司生產的峽之泉飲用山泉水，經濰坊市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發現，其中亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規定。山東廣濰礦泉水有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經煙臺海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
（二）濰坊市濰坊留山山泉水有限公司銷售的標稱為安丘學海裕龍山泉水有限公司生產的留山古火山包裝飲用水，經濰坊市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發現，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。安丘學海裕龍山泉水有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經煙臺海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
（三）濰坊市濰坊名莊薈商業管理有限公司銷售的標稱為山東東沂旅遊發展有限公司生產的飲用山泉水，經濰坊市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發現，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。山東東沂旅遊發展有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經青島海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，並分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
附件1.部分不合格檢驗項目小知識.doc
附件2.食品抽檢合格產品信息.xlsx
山東省市場監督管理局
2020年8月4日
| 附件3 |
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食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期 / 批號和所檢項目） | ||||||||||||||
序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產 ( 購進）日期 / 批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 產品類別 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 菠蘿果肉沙拉麵包 | 成武縣福 利隆東升食品廠 | 成武縣園區路東段 | 成武縣萬家隆連鎖超市有限公司 | 山東省菏澤市成武縣永昌街道辦事處永昌路中段東側(公安局北鄰) | 散裝稱重 | / | 2020/2/29 | 防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和 | 初檢結果：1.24；復檢結果：1.27 | ≤1 | 糕點 | 初檢機構：山東省產品質量檢驗研究院；復檢機構：山東省食品藥品檢驗研究院 | 復檢不合格 |
2 | 孔孟煎餅（雜糧花生） | 曲阜市孔孟食品有限公司 | 曲阜市校場路西首路北 | 汶上縣泗汶社區超市 | 汶上縣楊店鄉王海村 | 500克/袋 | 孔孟 | 2019/12/10 | 過氧化值(以脂肪計) | 0.77 g/100g | ≤0.25 g/100g | 糕點 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
3 | 孔孟煎餅（五香花生） | 曲阜市孔孟食品有限公司 | 曲阜市校場路西首路北 | 汶上縣泗汶社區超市 | 汶上縣楊店鄉王海村 | 500克/袋 | 孔孟 | 2020/1/5 | 過氧化值(以脂肪計) | 0.59 g/100g | ≤0.25 g/100g | 糕點 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
4 | 提拉米蘇蜂蜜蛋糕 | 茌平縣俄麥香食品有限公司 | 山東省聊城市茌平縣前張村 | 巨野縣佳和購物有限公司 | 縣城人民路中段路南 | 散裝稱重 | 蘇莉婭 | 2020/4/4 | 山梨酸及其鉀鹽 ( 以山梨酸計 ) | 1.34 g/kg | ≤1.0 g/kg | 糕點 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
菌落總數 | 1.8×10 6 ； | n=5,c=2,m=10 4 ,M=10 5 CFU/g | ||||||||||||
黴菌 | 1.5×10 3 CFU/g | ≤150 CFU/g | ||||||||||||
5 | 紅茶 | / | / | 臨沂青韻茶葉有限公司 | 山東省臨沂市莒南縣隆山路南段東側 | 散裝稱重 | / | 2019/9/30 | 滅多威 | 0.78 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | 茶葉及相關製品 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
6 | 油條 | / | / | 長島點點早餐店 | 煙臺市長島縣南長山鎮後溝村村委 1 樓 | / | / | 2020/4/24 | 鋁的殘留量 ( 幹樣品，以 Al 計 ) | 205 mg/kg | ≤100 mg/kg | 餐飲食品 | 山東省食品藥品檢驗研究院 | |
7 | 綠茶 | 日照文竹茶行 | / | 日照福錦翔商貿有限公司 | 日照市經濟技術開發區大連路便民市場 C 區 13 號 | / | / | 2019/10/4 | 水胺硫磷 | 0.147 mg/kg | ≤0.05 mg/kg | 茶葉及相關製品 | 青島市食品藥品檢驗研究院 | |
8 | 桂花堅果藕羹 | 山東耀魯農業技術有限公司 | 山東省臨沂市蘭山區濱河西路北段西側 | 臨沂高新技術產業開發區親情樹食品經營部 | 山東省臨沂市高新技術產業開發區臨沂嘉興水果市場 | 350g/ 罐 | 潤無限 + 圖形商標 | 2020/5/3 | 黴菌 | 2.0×10 2 ； 4.3×10 2 ； 1.4×10 2 ； 1.0×10 2 ； 10 CFU/g | n=5,c=2,m=50,M=10 2 CFU/g | 方便食品 | 山東省產品質量檢驗研究院 | |
9 | 百花蜂蜜 | 青島楊氏蜂業有限公司 | 青島平度市蓼蘭鎮長莊村南 | 青島家百旺超市有限公司 | 山東省青島市城陽區夏莊街道辦事處 308 國道城陽段 28 號 92 號樓網點 105 | 500g/ 瓶 | 蜂起祥及圖形商標 | 2019/9/1 | 氯黴素 | 9.70 μg/kg | 不得檢出 | 蜂產品 | 山東省食品藥品檢驗研究院 | |
10 | 豇豆 | 周軍（供貨商） | 青島市膠南市大哨頭市場（供貨商地址） | 青島鮮滋美蔬菜食品配送有限公司 | 山東省青島市黃島區黃河西路 299 號 B2 區 -04 號 | / | / | 2020/3/10 | 滅蠅胺 | 5.7mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 青島市華測檢測技術有限公司 | |
11 | 豇豆 | / | 中國臨沂茂華國際農產品批發市場 ( 供貨商地址 ) | 丁家莊蔬菜果品批發市場劉克鳳 | 山東省青島市膠州市丁家莊蔬菜果品批發市場 | / | / | 2020/3/11 | 滅蠅胺 | 2.0mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 青島市華測檢測技術有限公司 | |
12 | 豬肉 | 萊蕪市萊城區東晟肉食品加工廠 | 山東省萊蕪市萊城區張家窪 | 山東萊蕪市官寺市場服務有限公司尚海峰 | 山東省萊蕪市萊城區農貿市場肉市大棚 14# | / | / | 2020/5/14 | 氯丙嗪 | 29.0μg/kg | 不得檢出 | 食用農產品 | 深圳市計量質量檢測研究院 | |
13 | 峽之泉飲用山泉水 | 山東廣濰礦泉水有限公司 | 濰坊市峽山區王家莊街道濰泉村南側 | 山東廣濰礦泉水有限公司 | 濰坊市峽山區王家莊街道濰泉村南側 | 350ml/ 瓶 | / | 2020/5/26 | 亞硝酸鹽 ( 以 NO 2 - 計 ) | 初檢結果： 0.044 mg/L ；復檢結果： 0.045 mg/L | ≤0.005 mg/L | 飲料 | 初檢機構：濰坊市食品藥品檢驗檢測中心；復檢機構：煙臺海關技術中心 | 復檢不合格 |
14 | 留山古火山包裝飲用水 | 安丘學海裕龍山泉水有限公司 | 安丘市輝渠鎮留山古火山國家森林公園 | 濰坊留山山泉水有限公司 | 濰坊市奎文區福壽東街 6597 號（備註：自營店地址） | 350ml/ 瓶 | 留山古火山 | 2020/6/4 | 溴酸鹽 | 初檢結果： 0.02 mg/L ；復檢結果： 0.015 mg/L | ≤0.01 mg/L | 飲料 | 初檢機構：濰坊市食品藥品檢驗檢測中心；復檢機構：煙臺海關技術中心 | 復檢不合格 |
15 | 飲用山泉水 | 山東東沂旅遊發展有限公司 | 山東省濰坊市臨朐縣九山鎮宋王莊村 | 濰坊名莊薈商業管理有限公司 | 濰坊市奎文區奎文勝利街北海路西北角星國際商業網點 B 座第三套沿街商鋪 | 500ml/ 瓶 | 山合尚水 | 2020/4/25 | 溴酸鹽 | 初檢結果： 0.05 mg/L ；復檢結果： 0.046 mg/L | ≤0.01 mg/L | 飲料 | 初檢機構：濰坊市食品藥品檢驗檢測中心；復檢機構：青島海關技術中心 | 復檢不合格 |
16 | 豇豆 | 濟南匡山批發市場（供貨商） | / | 萊蕪市萊城區啟廣蔬菜批發部 | 山東省萊蕪市萊城區蔬菜市場 19# 、 21# 、 23# | / | / | 2020/3/11 | 滅蠅胺 | 1.2mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 青島市華測檢測技術有限公司 | |
17 | 豇豆 | / | 上海江橋蔬菜批發市場 ( 供貨商地址 ) | 撫順路蔬菜副食品批發市場李忠飛 | 山東省青島市市北區撫順路蔬菜副食品批發市場蔬菜區 1 號門入口東北側第一家 | / | / | 2020/3/12 | 滅蠅胺 | 6.4mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 青島市華測檢測技術有限公司 | |