見過不長椰子長「大米」的椰子樹沒?別奇怪,其實它的果實你常吃

2020-12-25 農鄉深耕

現在科技的發展造就的人們生活水平的飛速提高,食物的種類也是越來越豐富,人們可選擇的食物也越來越多。不過很多食物人們吃在嘴裡,卻不知道它是怎麼來的。小夥伴們是否都知道自己平常吃的食物都是怎麼來的呢?

相信挺多小夥伴都見過或者是吃過椰子。作為一種南方水果,別看它長其貌不揚,裡面的水分和糖分含量可是很高的,所以它的果肉也收到很多人的喜愛。不過還有一種椰子樹,它卻不長椰子,而是會結出一些看起來像大米的果實,而且這些「大米」一些人還經常吃,你知道嗎?

這種椰子樹不是我國本有的品種,而是來自一海之隔的馬來西亞。表面上看起來它和普通的椰子樹沒有什麼不同,但是當地人一次看看到它的時候很奇怪:這些椰子樹為什麼長不出椰子?

後來一個偶然的機會,當地人劈開了這種椰子樹的樹皮,發現它的樹皮內側含有大量的澱粉。於是當地人就把這些澱粉採集下來,做成食物。這種椰子樹也總算有了它的價值。它的名字叫做西谷椰子樹。

剛才說到,當地人會把西谷椰子樹樹皮裡的澱粉採集下來做成一種食物。小夥伴們可不要以為這是一種什麼當地的特色美食,其實大家可能會經常吃到,很多人還覺得它有美容養顏的效果。它就是西米。

所以大家平常吃的西米露中的西米就是這種奇特椰子樹的「果實」了。因為西米是用澱粉做成的,所以遇水會呈現一種晶瑩剔透的樣子,看著很像珍珠。吃起來無論是味道還是口感都是非常不錯的。因為產的澱粉都被做成西米這種類似大米一樣的食物,所以也有很多人叫它「米樹」。

所以生活中有些食物可能看起來稀鬆平常,但可能很多人都不知道它的來歷。小夥伴們知不知道一些擁有不為人知來歷的常見食物呢?歡迎在下方的評論區留言哦。

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