石榴也有「菊花」?想不到吧,原來人們都喜歡這樣做

2020-12-14 騰訊網

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  石榴是我們日常生活中常見的水果,由於口感極佳,營養豐富,老少皆宜,深受國人喜愛。不過對於石榴的挑選人們往往有誤解,人們大多以為石榴越紅越好,斷定紅紅的果果就是成熟美味的,其實不然,多數情況下又大又紅的石榴甜度並沒有那麼高,反而還有可能讓你失望,因此不能只膚淺地看「顏值」而忽略其他。現在咱們就一起來看看,怎樣的是石榴才算果中極品,粒粒飽滿多汁,回味無窮!

  提示一:觀察顏色

  目前市場上常見的石榴大概有紅色、黃色、綠色三種,一般來說通紅通紅的石榴往往最受歡迎,畢竟賣相好。但實際上口感最甜的卻是黃色的石榴,雖然「其貌不揚」,但卻「金玉其內」,當然了,這些只是人們總結起來的一般經驗,可作普遍參考,但並不是絕對的標準,畢竟石榴品種多樣,挑選的方法也有很大的差別。

  提示二:觀察外形

  圓圓胖胖的石榴在市場上比乾癟的石榴更受消費者歡迎,不過你知道嗎這可能是個很大的誤解。圓的不一定是甜的,反而我們選石榴時最好挑選外形略方的,不說稜角分明,起碼太「圓滑」的果子不能選。此外,圓溜溜的石榴通常情況下皮都較厚,不利於陽光和水分的吸收,因而果粒往往沒有那麼甜,反觀稜角可辨的石榴才是成熟多汁的,咱們通過感受石榴皮的厚度也能做出選擇,記住一句話,選皮薄的準沒錯。

  提示三:仔細瞧「菊花」

  不知道小夥伴們有沒有留意到,石榴底部都有一個明顯的長得像「菊花」的裂口,這可不是因為石榴壞了,而是成熟石榴的標誌,正常生長並成熟的石榴一般都「菊花」大開,這時吃的話口感是最棒的。反之,如果石榴的裂口還未完全裂開或是根本不存在,就說明這個石榴還沒熟透,或是口感很差的,這樣的石榴千萬別買,會讓你大失所望的。

  看到這裡,大家心中都有數了吧,石榴好不好,「菊花」很重要,甜不甜,就看它了。好了,今天就到這,這些實用的生活常識大家都可以拿小本本好好記下來哦,下次去超市就可以很自信地選擇好吃的石榴啦,趕緊行動吧!

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