都說「大隱隱於市」，放在美食裡也一樣，不誇張地講，真正好吃的飯館，幾乎全都藏在深巷旮旯裡。這些人氣火爆、屹立不倒的小館，靠的不是輝煌的店面，靠的是一成不變的味道和實誠，才能吸引眾多顧客前來品嘗！
今天阿牛哥就和大家分享南寧幾家藏在深巷旮旯裡的大排檔小店，這些不起眼的小店有的藏在菜市中，有的開在小區裡，雖然位置隱秘，但卻深受老饕們的喜愛！
星湖路農貿市場老酒鬼
南寧星湖農貿市場裡面的一家地地道道的南寧本土江湖菜小飯館，位置很隱秘，一般人不一定找得到，在光大銀行的後面，到菜市口就看見招牌了。晚上才營業。店面不是很大，但有包廂有大廳，算是比較乾淨的室內大排檔環境。菜品很簡單，常年就主打幾個招牌菜，生意卻還不錯，深得老饕們的喜愛，來吃的大多都是回頭客。
油潑魚，基本上每桌必點
生爆肥腸，一口下去香氣四溢，滿嘴流油。
柳沙三興花園侏羅紀爆炒生料
藏在小區裡面的一家寶藏小店，位於青秀區柳沙三興花園裡面，從大門進來，直走大概一百米左右，在右手邊看見有一個彩鋼棚搭建起來的小飯館就是。雖然看著很不起眼，但味道卻出奇的好吃，生意也很不錯，每天一到飯點就是絡繹不絕的顧客，來吃的大多都是老顧客。
這裡主打的菜品是爆炒生料，新鮮購買回來的生料放在冰櫃裡由顧客挑選，牛雜和豬雜按照種類分成幾種不同的價格檔次，稱重計價，想吃什麼可以自由選擇。
廚房是開放式的，可以看到整個出品過程，不用擔心分量不夠。
爆炒好的生料十分爽脆彈牙，特別是牛光元，真的是又脆又嫩，非常美味！
華僑學校附近九龍小炒
西鄉塘華僑學校旁的一家大排檔，位置有點難找，在學校旁邊城中村的入口處，要走下一個小坡才能看到。就餐環境就是比較簡陋的路邊大排檔的環境，雖然難登大雅之堂，但勝在接地氣，味道也不錯，價格實惠分量足。
生炒豬雜
油爆七寸還配了假簍，很香
思賢路四川老農民
東葛思賢路口的一家川菜館子，所處位置極其不好，被路邊居民區的一個斜坡擋住一半的店面，若不是特地找來，經過路邊基本不會留意到。環境也很一般，招牌破破爛爛的，典型的蒼蠅館子，店內只有四五張張桌子，人多就只能把位置擺到走道上。生意卻非常火爆，經常顧客爆滿。
口味比較正宗的川菜館子。香水魚酸菜魚作為主打菜品，魚肉很嫩，湯也可以喝。還有其他的四川小炒也不錯。
新竹小區周周飯店
新竹路上一家南寧風味的老牌餐館，緊挨著新竹小區，由於新竹路的遮天綠樹，店門口在樹蔭中並不明顯。開了20多年的老店了，環境一般，家庭大排檔的風格。生意一直都不錯，周末人比較多，大多是家庭或朋友聚餐，顧客大都是附近的老街坊鄰居。
脆皮七寸
蜜汁紙包排骨