揭秘:據說豬身上這個部位是最好吃的!老外們很疑惑:這可以吃?

2020-12-21 叄農小家

對於咱們中國吃貨們來說呢，豬肉無非就是餐桌上面的常客來著。不論是豬身上的哪一個部位，就沒有不能吃的我告訴你。這個也讓好多老外們十分疑惑，為啥中國吃貨們這麼有才呢，這個問題我想大家都知道答案的。揭秘：據說豬身上這個部位是最好吃的！老外們很疑惑：這可以吃？

豬舌

這不，好多的老外們第一次來到中國，就被告知好多的食物都是可以吃的，要知道這個刷新了不少老外的下限呢。就好像豬就好了，老外們好多部位原先都是不吃直接丟掉的，到了中國才知道自己錯過了些什麼。咱們今天要來說說「豬舌」這個食物，這裡面的文章可就長了。

在咱們國內的廣東地區，就有用豬舌來製作成美食的做法。不知道有多少人被圖片裡面的這條豬舌給迷住了，說的不是它的顏值哈，我說的還是它的味道來著。在廣東這邊，基本上這個美食都是家喻戶曉的說。

滷豬舌

廣東這邊就有很多的滷味，豬舌這個食物都不例外，好多的當地人都知道滷豬舌這個美味。在一般的滷味店裡面都可以見到這個美食，一盒大概是30塊錢吧，滿滿的一盒淋著滷汁，味道十分誘人的說。

滷味拼盤

在廣東這邊的好多的大酒店裡面，都有這樣的一道滷味拼盤，作為一個特色菜用來招待遠方來的客人。豬舌也被好多的吃貨們列為「不得不吃的十大滷味」其中之一，可以看得出這個食物對於中國吃貨們的重要性。

辣味豬舌

而在咱們中國的北方城市，也有將這個豬舌做成美味的家常菜。就好像上面的這道辣味豬舌就好了，好多愛吃辣的人我想應該都吃過才對吧？切碎的辣椒加上豬舌爆炒一下，這樣子美味十足的一道家常菜端上桌，可是極好的下酒菜來著。你們對於這個豬身上最好吃的部位有什麼看法呢？

相關焦點

  • 豬身上這個部位最好吃,只因名字不好被嫌棄,你吃過嗎?
    導讀：豬身上這個部位最好吃，只因名字不好被嫌棄，你吃過嗎？生活中作為一名肉食愛好者，絕對不會錯過每一種好吃的肉類，那麼並不單單的吃牛羊肉，雞肉等一些肉的品種，更包括這些品種身上的各個部位拋去內臟，我們其實也都知道，長在同一個動物身上不同的部位，口感和味道相對來說也是不同的，甚至，也會相差很多，所以說可以根據一些部位不同的特點能夠做出各種風味的美食。
  • 豬身上最好吃的部位,價格是排骨的一半,好吃到停不下來
    相信很多人都愛吃肘子，它是豬的腿肉，分為前肘， 也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子；後肘， 也稱後蹄髈，因結締組織較前肘含量多，皮老韌，質量較前肘差。
  • 豬身上這個部位最好吃,不是肥肉也不是瘦肉,卻因名字被「嫌棄」
    推薦語：小時候過年才能吃到，不過現在過年也吃不到這種美味了，有多少人有同感呢?下文轉載自作者：小布丁說美食豬身上這個部位最好吃，不是肥肉也不是瘦肉，卻因名字被「嫌棄」！現在隨著人們的生活條件越來越好，大家在飲食方面的要求也是越來越高，在我們的餐桌上也是經常會見到各種各樣的肉類食物的，對於愛吃肉的人來說是不會錯過每一種好吃的肉，而這裡並不單單指的是豬肉，牛肉，羊肉和雞肉等等更包括這些動物身上的各個部位。其實不同的部位口感吃起來也是不一樣的，而且相差很大，可以根據部位不同的特點做出不同風味的美食。
  • 豬身上這個部位最髒,細菌最多,白給都不能要!
    雖然說日常飲食講究營養搭配均衡，多吃蔬果少吃肉最為適宜，不過對於一些喜愛肉食的朋友來說，一頓飯缺少肉都吃不香。而日常肉類中大眾吃的最多的就是豬肉，相對於牛羊肉來說，豬肉沒有什麼腥羶味道，而且做法多種多樣，可以做日常炒菜，也可以紅燒，燉湯，滷製等等。
  • 豬身上這個部位,肉販們一般都留著自己吃,想買必須提前一天預定
    文/史說小二在現在的存有的所用可以讓人類食用的肉我們應該都發掘出來了，可是我們是不是想過有些我們最常見的動物身上有一些非常好吃的東西我們沒有發現呢？我們人類是雜食動物，尤其是我們的一些家禽像是一些雞鴨魚肉、豬牛羊肉等等，話說我們吃了這麼多肉，但是我們真的了解家畜身上最好吃的部位是哪裡嗎？今天小編要和大家一起來說的是平常最最經常吃的豬肉，我們肯定都吃過豬肉，可是豬的身上最好吃的地方是哪呢？
  • 見過豬跑也吃過豬肉,豬身上最好吃的部位,價格卻比排骨還要便宜
    見過豬跑也吃過豬肉，豬身上最好吃的部位，價格卻比排骨還要便宜文/濤哥大廚房所以吃貨朋友們大家好，這裡是吃貨小編濤哥。非常高興又在這裡和大家討論美食的東西，今天呢，我給大家帶來豬身上最好吃的部位。豬肉，這是我們中國人經常吃的一種食材。很小的時候，我們就跟著家裡的父母去趕大集買豬肉，看到那種紅白相間的五花肉，是小編最喜歡吃的。小時候我們吃的豬肉基本上都是農戶家裡自己養的，一般家裡剩下的麩子面子加上從地裡採來的野菜，混合著餵給豬吃。可以說那個時候的豬肉是非常健康的，而且豬身上也是肥肉非常的少。
  • 豬身上這個部位的肉最好吃,比牛腩還香,下酒時最好的家常菜!
    豬身上這個部位的肉最好吃，比牛腩還香，下酒時最好的家常菜！現在生活越來越好，人們的物質生活不斷的提升，尤其是在飲食這一方面，吃貨們都愛吃肉，但是豬身上的這個部位你吃過麼，非常的美味。今天小編教大家的菜叫白切肉，選用的是豬身上的護心肉，也叫橫膈肌，這種肉的特點就是非常的有嚼勁，吃起來和雞心差不多的口感，越嚼越香，大家喜歡吃但是不知道怎麼做，今天小編就教大家一個特別簡單的做法。
  • 豬身上的這個部位才是最香的,白水煮著都好吃,但很多人都不知道
    不過在豬身上這個部位才是最香的，就算用白水煮著也都是非常的好吃的，但是有很多的人都不知道。在我們的生活中，人們在吃豬肉的時候，一般都是最喜歡吃豬前腿肉後腿肉，還有裡脊肉認為這些部位都是豬身上最好吃的部位了，但是在生活中還是有很多的人，都非常的喜歡吃豬耳朵，豬大腸，豬頭豬腳等這些部位的，並且這些部位吃起來也真的是非常的好吃的，但是除了這些部位豬身上還有一個部位吃起來是非常的美味的那就是豬嘴肉，可能有很多的人聽到豬嘴肉的時候，有很多的人都是不願意吃的，
  • 豬身上「最好吃」的肉在這個部位,口感比牛排好,大家搶著買
    ，其次是魚肉、牛羊肉和雞鴨肉等，價格實惠，雖然最近有漲價的趨勢，關鍵是味道好，在人們心中的可接受度很高，什麼肉都可以不吃，但要戒掉豬肉卻很難，可見豬肉的地位有多接地氣了。一塊豬肉，可以用在各種各樣的烹飪方式之中，不管是燉湯、炒菜還是油炸，都非常適合，只要廚藝過關，就不會難吃。一隻完整的豬，好像沒有什麼部位是不能吃的，就連看起來很可怕的豬腦，也被越來越多人所喜愛了。
  • 它是豬身上「最好吃」的部位,1頭豬產幾兩,肉販子也捨不得賣!
    並且味道也比較好吃，所以很多人都會選擇來買這幾種豬肉。它是豬身上「最好吃」的部位，1頭豬產幾兩，肉販子也捨不得賣！如果說當一個人問你豬身上哪個部位最好吃的時候，可能很多人第一個回答就是排骨，排骨的味道確實不錯，在排骨被燉成湯的時候，我們不僅僅可以喝到非常濃鬱的骨湯，也可以吃到排骨上面那些純瘦的瘦肉，而那些瘦弱被燉得非常軟爛的時候，也能夠將排骨湯的味道給吸收了，所以吃起來味道非常的好，然而，並不是每一個人都會回答是排骨，如果說問的是一個肉販子，那麼這個肉販子的回答就會跟普通人的回答不一樣
  • 大家來探討一下,豬身上哪個部位最好吃?下面是我認為好吃的部位
    1、涼拌豬耳朵這個可以作為我的下酒菜，一個豬就倆耳朵，兩個耳朵還只能是一盤菜。豬耳朵裡面含有脆骨，吃起來嘎嘣嘎嘣脆，很有口感，味道不錯，在搭配點蒜汁簡直就是人間美味。豬腿骨做的醬大骨3、烤五花肉豬五花肉可以說是豬身上最好吃的肉了
  • 豬身上「分量」最少的部位,殊不知好吃又營養,商販都留著自己吃
    豬身上「分量」最少的部位，殊不知好吃又營養，商販都留著自己吃。平常在我們生活中最常吃的就是豬肉，有的人喜歡吃瘦肉，有的人喜歡吃豬蹄，而有的人卻喜歡吃排骨等等！可以說豬身上到處都是寶，大家對於豬身上最熟悉的部位，應該就是排骨，豬腳，肥腸，豬耳朵等，但很多人往往都忽視了豬身上的這個部位，畢竟它潛藏的很深，一般還真的沒辦法發現，尤其是到貨後，商販都留著自己吃，所以在市場上面很難見到它的身影。
  • 豬身上這5個部位的肉最嫩最好吃,肉攤老闆:你比豬都了解它自己
    豬肉應該來說是我們最常吃的肉類之一了。豬的全身都是寶，基本上全身的肉和內臟都可以做出美味的菜餚來。不過，豬的身上有的地方的肉是非常好吃的，而且經常在肉攤上買不到，特別是買肉去的晚，根本就沒了，早都被別人買走了。
  • 豬身上「最好吃」的肉,一頭豬身上只有6斤,大廚們做菜最愛用它
    豬身上「最好吃」的肉，一頭豬身上只有6斤，大廚們做菜最愛用它。因為豬身上每一個部位的口感都不一樣，而每一個部位的做法也不同，我們中國一向都是一個美食大國關於豬肉的不同做法根本就數不勝數，不同地方也有不同的吃法，這就導致了豬肉不管走到我國哪裡都非常的受歡迎，我們都知道一頭豬身上根據部位的不同，肉的口感也不一樣，除了它外表的這些肉之外，豬的肚子當中還有一些內臟，和外邊的器官，這些邊角料也能夠被烹飪成美味，而且味道一點都不比豬肉要差
  • 豬身上最香最好吃的部位,肉販子都捨不得賣,味道很美!
    豬身上最香最好吃的部位，肉販子都捨不得賣，味道很美！作為一名肉食愛好者，是絕對不會錯過每一種好吃的肉類。拋去內臟不說，我們其實都知道，長在同一個動物身上的不同部位，口感和味道那都是不一樣的。就拿豬肉來說，他是人們生活中最常見的一種食物，但是豬肉身上的每個部位可以說都有著他特殊的口感。豬身上有一個部位，它非常的特別。這塊肉應該是豬身上最奇妙的，一頭豬就一小塊，不到一斤。它就是護心肉，不知道大家有沒有聽說過呢？豬的護心肉，我們叫做「護心皮」，學名「胸腹膈肌」，就是胸腔和腹腔中間起著「隔牆」作用的肌肉。
  • 豬身上最好吃的部位,很多人都猜不到,在市場上一下子就賣光了
    如今人們的生活越來越好，吃得東西也比以前要好很多，以前的人比較窮，吃的比較多的就是一些素食，而現在的人生活好了，以前經常吃不到的肉類現在經常出現在我們的餐桌上。尤其是豬肉，現在基本絕大部分家庭每天都可以吃到，不過大家知道豬身上哪個部位最好吃嗎？
  • 豬身上最好吃部位,吃起來像牛肉,還沒羶臭味,你吃過嗎?
    豬肉是我們平常生活中最熟悉的一種食材，烹飪方式也是豐富多樣，既可以用來煎炸煮，還能用來炒菜燉肉湯，而且每一種的味道都是非常好吃，讓人慾罷不能，不過經常吃豬肉，你知道豬身上最好吃的部位是哪裡嗎？豬肉價格便宜還具有豐富的蛋白質和營養物質，而且還沒有像牛肉羊肉那樣還具有羶臭味，所以一直備受中國人的喜歡，我們每一年消耗的豬肉也是位居世界第一，不過我們每一次買豬肉基本上就是買腿肉或者是排骨，對於豬肉的其他部位並不熟悉，更別提要知道豬肉身上最好吃的部位是哪裡了，著塊肉就是豬護心肉了，這一塊肉還十分珍貴，一頭豬也只有1斤而已，所以更多時候肉販子都捨不得賣。
  • 豬身上這個部位最有「價值」比排骨香,老闆一般不賣,留給自己吃
    豬身上這個部位最有「價值」比排骨香，老闆一般不賣，留給自己吃！這都是我們在生活當中非常熟悉的一種肉類了，那麼在日常生活當中，其實也是我們在餐桌上面經常能夠見到的一種食材了，對於豬肉價格來說也是特別便宜的，很多的人他們並不知道對於豬的渾身上下都是寶，可以說豬身上沒有能夠浪費的地方，像我們平常吃到的豬肉，排骨，豬血豬心，豬肝等等這些都能夠製作非常好吃的美食就能做耳朵，還有豬蹄，豬尾巴也是不會浪費掉的，所以說豬的貢獻真的是特別的大，那麼好不容易在長大了以後卻貢獻到了我們的餐桌上面
  • 豬身上這個部位的肉最好吃,配上這種調料湯鮮肉香,比牛腩好吃
    豬身上這個部位的肉最好吃，配上這種調料湯鮮肉香，比牛腩好吃豬肉是我們日常生活中使用次數最多的一種肉類，經常會出現在我們的飯桌上，不管是燉湯、小炒、滷肉各種不同的做法吃起來都特別好吃，然而豬肉也有許多種，部位不同的豬肉口感吃起來也有所區別，有瘦肉
  • 公認豬身上最「好吃」的肉,一頭豬身上只有6斤,想吃要趁早!
    其實豬肉並不是泛指某個部位，而正是因為如此，我們在菜市場買豬肉的時候，經常會買到不同部位的豬肉，不懂行的人可能根本看不出來，肉眼能看見的只是肥瘦上的區別，但是這往往也是口感上的區別。我們都知道，豬肉每個部位因為位置不同，所以口感不可能做到完全一樣，舉個最簡單的例子。豬身上活動量最大的部位肯定是豬腿了，這個部位雖然有肥肉，但是不太多，更多的是緊實飽滿的瘦肉。