超市的烘焙角落總是冒著熱氣騰騰的奶油香味，看著蓬鬆柔軟的麵包們，來來往往的顧客很多都忍不住順手捎上一塊兒……
不過，麵包畢竟只能當零食，哪有吃飯更讓人有精神呢？所以說麵包的的市場還是有限的，經常到了快打烊了也還有許多沒賣完的麵包，想必很多人會有「這些沒賣完的麵包去哪兒了呢」的疑惑吧？
有時候一大早去超市，看見麵包架上仍然擺著各式各樣的麵包，不經意就會想：應該不會是昨天沒賣完的吧？其實，麵包的保質期真的很短，隨便拿一個麵包包裝袋，上面便清楚地標註了麵包保質期——只有兩天！
售賣過期食品肯定不對，況且保質期明確表示，老闆也不會傻到隔一天再賣吧？總之，美味的麵包現做現賣才好吃，總不能砸了自己的招牌。
其實，那些賣不完的麵包實際上也有其它的用途……這座看起來數量驚人的「麵包山」已經堆了很高了，一些員工們正在撕掉麵包包裝袋。從這個操作簡陋的過程就知道這肯定不是為了二次銷售。
這些員工們熟練地撕著麵包袋，但顯然不是為了吃用，而是等著脫去包裝袋的麵包進入下一流程的處理。包將被送到哪裡呢？
聽老闆一說才知道，原來這些過期麵包用途可大了，它們從各大超市和麵包店回收而來，最終目的，是為了把它們製作成了魚飼料！沒想到吧？其實，大部分的麵包原料都很適合作為魚飼料的，把麵包被打碎成渣兒，再混合其它材料就成了品質優良的魚料了！對魚兒來說，這種飼料營養高又易於消化，是很好的「糧食」。
這就是賣剩下的麵包處理途徑之一，當然啦~還可以做成雞飼料、豬飼料！也算是麵包們換了另外一種形式進入我們的餐桌呢——麵包味變成了肉味，怎麼突然感覺賺到了呢，哈哈！
說到麵包，國內還有一種很暖心的做法！不知大家偶然經過麵包店或是小超市有沒有看見可以免費領取的麵包呢？雖然麵包上寫的保質期為一天，但其實在當天賣不完的麵包就這樣被用作製造飼料還是挺可惜的。畢竟能在當天吃，或者第放在冰箱第二天食用都是既安全又可口的。
加上有些小型麵包店可回收的麵包又不多，扔了吧真的絕得怪可惜，於是便考慮給有需要的人一份愛心。這不，把麵包放進這種有紅心標識的冰箱裡，讓有需要的人「免費自取」，讓來不及在打洋前售出的麵包變得更意義。
小汐想起了從網上看到這樣的一輯視頻，在義大利，有些愛心人士用繩綁著一個放著籃子，從樓上縋下去。籃子裡放著各樣食物和一張紙，上面寫道「請拿走，或補上」。讓往來的人可以從籃子裡拿走自己所需要的食物和日用品，也有人從自己家中拿出食物來放在籃子上。在艱難時期，這種「籃子」感動和幫助了很多人。
今天分享的「麵包保質期那麼短，超市賣剩的麵包到哪裡去呢？老闆：用途可多了」到這裡。
偷偷跟大家說一下，小汐覺得雖然有時麵包上寫著保持期兩天，但個人覺得也要視什麼麵包而寫，比如用料只有麵包和黃油的奶酪片，即使過期了一天，本人也是照吃不誤的！雖然這樣做有點卑微~但既然是安全可食用的，為什麼要浪費？
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