摘要：在市區海坦廣場的對面，有這麼一家經營早點的老店，沒有漂亮的裝修、齊整的營業員、富有設計感的紙袋……這家毫不起眼的鋪子卻已風風雨雨在這堅守了五十餘載。他家的生煎包（溫州人俗稱「饅頭塔」）一個上午能賣出一千多隻……
在市區海坦廣場的對面，有這麼一家經營早點的老店，沒有漂亮的裝修、齊整的營業員、富有設計感的紙袋……這家毫不起眼的鋪子卻已風風雨雨在這堅守了五十餘載。他家的生煎包（溫州人俗稱「饅頭塔」）一個上午能賣出一千多隻。
每天清晨五點，麵點師傅們就開始在小閣樓裡忙活起來，和面、發酵、揉面、包包子……製作新鮮的生煎包。「大概五點十幾分，第一鍋生煎包就出籠了。然後就送到一樓的灶臺上，加入事先準備好的水、油等，開始煎。」這家店的創始人胡景星告訴記者。當樓上的師傅把做好的生煎包傳遞到一樓，樓下的師傅就會馬上給灶臺點火，忙著在鍋裡放上水，倒進油……麻溜地完成一系列動作。
「一鍋生煎包有四五十隻，一般從五六點賣到十點多，大概二十幾鍋，不夠了到樓上再做。」在店裡負責賣生煎包的周師傅已經在這裡工作好幾年了，他穿著一件乾淨雪白，但背後特地挖了個大洞的廚師服，手裡一直在忙著把出爐的生煎包端出來，並按吩咐打包裝好給客人，收錢，找錢……手裡一刻也沒停下，他邊忙活邊回答記者：「除了附近，甌北、西郊等地也趕過來買。」這種看似傳統的早餐店，擁躉不只中老年人，年輕人來光顧的也非常多。
一位路過買生煎的林女士對記者說：「這裡的生煎包我從小吃到大，小時候住在河西橋一帶，家人經常買這裡的生煎給我吃。後來雖然搬家了，還是很懷念這裡的老味道，經常跑過來買。」一位滿頭銀髮的老人告訴記者，自己是外地人，今天是第一回吃這個生煎包，感覺味道很好，價格也實惠。
「 景星包點」的前身為「星火包點」，是一家飲食公司。胡師傅告訴記者，老一輩賣生煎包曾經是「肩擔手牽」的，很辛苦。五十幾年前，自己十幾歲就做學徒跟著星火包點的師父學手藝，當時一隻生煎包的價格是3分錢加半兩糧票，生意非常好。值得一提的是，景星的父親、姐姐以及子女也都是包點師傅，可謂祖傳三代。除了生煎包，店裡的叉燒包、燈盞糕也很受歡迎。最多的時候燈盞糕一天能賣600個左右。
已七十高齡的景星師傅依舊在店裡張羅忙活，來買的很多都是老溫州人，彼此都像朋友一樣熟悉。可以在新店招牌看到幾個大字「五十年老店」、「溫州十大名小吃」等。
林珊/文 高翔/攝