一日之計在於晨，一天中早餐是我們非常重要的一餐，在營養學上來說，早餐應該佔到全天營養的25%~30%為宜。
但是由於生活習慣的問題，很多人都不注重早餐，不是沒有時間，直接不吃早餐，就是隨便吃點早餐了事，從不把早餐當成重要一餐來對待。
不吃早餐，3個壞處遲早找上門
1. 肥胖
早上不吃早餐，為了滿足一天的能量需要，自然午餐和晚餐吃得會更多，而午餐和晚餐的代謝比早上更慢一些，對於食物的消化也會相當慢一些，從而會導致體重增加。
而且很多人不吃早餐時，因為中午餓得慌，所以會暴飲暴食，更容易導致肥胖。
2. 糖尿病
數據顯示，長期不吃早餐的人，由於午餐攝入過多，導致胰島分泌功能下降，患糖尿病的機率比正常吃早餐的人高21%。
而且如果患有糖尿病的患者，不吃早餐，由於血糖水平波動範圍大，很容易導致糖尿病併發症的發生，一定不可大意。
3. 膽囊結石
數據顯示，90%的膽囊結石都是由於長期不吃早餐而導致的。
因為膽汁的分泌與代謝與食物息息相關，如果太長時間不進食，很容易導致膽汁滯留過久，從而使濃度過高，很容易導致結石的發生。
而且膽汁滯留過久，還容易滋生細菌，導致膽囊炎的發生，所以一定要注意。
3個錯誤早餐的吃法，有可能比不吃早餐更傷身
1. 早餐垃圾食品過多
很多人的早餐喜歡選油條、煎餅、甜甜圈、方便麵等高脂、高糖的食物作為早餐，這是非常不好的，不但營養不好，而且甘油三酯、膽固醇過高，更容易肥胖，而且也會增加高血糖、高血脂的風險，增加心腦血管疾病的機率。
2. 早餐過於單一
很多人對於早餐都是不當一回事，就算吃早餐，也是非常單一的，覺得吃個包子或者喝杯牛奶，就已經非常豐盛了。
事實上這遠遠還不夠的，營養早餐應該包括主食、蔬菜和肉類，而且品種越多越好。
早餐差不多佔了人體所需營養的1/3，如果過於單一，不能滿足人體能量的需要，不到午餐時就餓了，也會導致中午攝入過多，也容易導致肥胖。
不過就算早餐過於單一，也好過不吃早餐，起碼可以減少膽囊結石的風險。
3. 邊吃早餐邊走路
現在的人生活節奏非常快，早上很多人都要趕著去上班，拿到早餐就邊吃邊走，好像將時間安排得非常適當，事實上這是不可行的。
邊走邊吃早餐，很容易導致胃腸道疾病的發生，尤其是一些比較燙的食物，如果不注意，還容易傷害到口腔和食道，一定要注意。
不吃早餐與吃錯早餐，哪種危害更大？
其實不吃早餐和吃錯早餐對身體都不好，真的要說哪種危害更大，那就要看吃的是什麼早餐，如果說的多是垃圾食品，除了減少膽囊結石的風險外，其它的危害都比不吃早餐更大，不但是導致肥胖、糖尿病，還會導致高血脂、心腦血管疾病等。