星辰在線9月29日訊(通訊員 李卓)為切實做好「兩節」期間食品安全監管工作,保障節日期間食品安全,嚴防發生食品安全事故,9月28日,望城區黃金園街道黨工委委員、辦事處副主任黃志國帶領街道食安辦、市場所在轄區範圍內開展以「迎中秋國慶、保食品安全」為主題的食品安全專項檢查行動。
(檢查現場。 通訊員供圖)
本次檢查主要圍繞轄區超市、食雜店以及酒店、飯館等食品經營企業(門店),以月餅、糕點、乳製品、酒類、飲料、調味料、食用油等「兩節」暢銷食品為重點品種。嚴查食品經營者的主體資格,著重檢查上市月餅、乳製品等暢銷食品的包裝、標識、生產日期、保質期和儲存條件等。黃志國要求經營者要嚴格把控食品進貨關,嚴格落實進貨查驗和索票索證制度,保證食品來源渠道合法正規,切實做到不進、不存、不銷不合格的食品。同時,要求街道食品安全辦和市場所要加強「兩節」期間監督管理責任,針對發現的食品安全隱患問題要及時督促、立即整改,確保「兩節」期間群眾「舌尖上的安全」。
此次節前專項檢查,強化了轄區食品經營戶的法律意識、責任意識、安全意識,及時排查和消除了食品安全隱患,讓轄區群眾過上一個健康、安全、祥和的中秋、國慶佳節。