南方地區溼氣比較重的季節一般是春夏這兩個季節，特別是3-4月份，綿綿的春雨下個不停，到處都是溼漉漉的加上溼氣比較重，總感覺頭重腳輕，身體睏倦心浮氣躁提不起精神，讓人渾身不舒服，這樣的情況多半是體內溼氣所引起，可以多喝祛溼湯水調理，在煲湯時加入這『兩種』藥材，一星期喝兩次，可以輕鬆祛溼，這對我們的身體健康起到很好的幫助。
今天就跟大家分享下這兩種藥材：1-牛大力 2-土茯苓
牛大力和土茯苓是一種很普通的藥材，在農村的朋友都知道，它們是農村山裡常見的野生藥材，這土茯苓與牛大力長得像樹根，對於比較懂煲湯的人一眼便可看出，這是野生新鮮的土茯苓，比平時喝的祛溼茶效果要好很多，具有清熱解毒、除溼祛溼通關節的功效。而牛大力長得像樹根也像人參，我們這裡把它稱之為『小人參』，可以補虛潤肺，強筋活絡等功效。
這兩種普通藥材一般市場經常有的買，市場擺地攤的比藥店買的幹藥材便宜又新鮮。
煲湯食材步驟請繼續往下看↓
土茯苓牛大力湯
【材料】：土茯苓200克、牛大力 一根200克、豬骨頭一斤、姜 3片、鹽 適量
【做法】：
第一步、土茯苓和牛大力去皮洗乾淨。土茯苓切2-3毫米厚的薄片、(越薄越好，這樣容易出味) ，牛大力切段或切片。
第二步、豬骨頭砍塊焯水撈出洗淨。
第三步、其實到這一步不用說也知道啦！將準備好的所有食材放進湯鍋裡，加適量的水蓋好鍋蓋。大火燒開後轉小火煲2小時。
認識土茯苓與牛大力的人都知道，其食材比較堅實，切的時候很費力，所以煲湯的時間也要相對久一點，這樣才能熬出食材的本身味道。
用這兩種藥材熬的湯非常好喝，煲好的湯呈黃褐色，不會帶有藥材的味道，卻有一股濃濃清香的味，對於溼氣重的人群，常喝這湯可以祛溼利尿，湯汁鮮甜味甘。是這個季節最好的選擇。
你喜歡喝湯嗎？喜歡的可以用這兩種藥材煲湯試試哦！