印度是一個人人信仰宗教的國家，大部分印度人都有各自信仰的宗教。每到舉行重大宗教節日時，他們就會放下手裡的工作，參加宗教等一系列活動。除此之外，每一個印度人都會在宗教慶祝活動時，穿著印度的傳統服裝來顯示自己對於宗教節日的重視。與此同時，印度是一個特別重視生物的國家，印度牛被稱為印度的神牛，也是信仰物。然而，印度卻成為了售賣大量牛肉的國家，難道印度人不喜歡牛了嗎？還是印度換了一種信仰物？
牛之所以在印度獲得崇高的地位和尊敬，是因為牛經常出現在神話故事中。大部分印度人特別相信神話故事中的情節，印度人會按照神話故事裡講述的內容完成宗教活動。牛成為了印度創始神的坐騎，於是現實生活中的印度人把牛放在了與神同等的位置。與此同時，大部分印度人信仰印度教，而印度教不提倡殺生和吃牛肉，作為印度人十分尊重的生物，牛更能獲得崇高的地位。
既然印度人特別尊重牛群，為何印度還能成為牛肉出口大國呢？難道當地人宰殺「神牛」了？其實印度人非常喜歡牛群，並不代表所有的印度人都不會吃牛肉。事實上，除了信仰宗教的人之外，大部分的人還是會從事畜牧業和農業。那些依靠畜牧業發展經濟的地區，自然會形成比較完善的牛肉產業鏈，久而久之，印度也形成了十分發達的牛肉出口貿易，印度也就成為了牛肉出口大國。
印度會成為牛肉出口大國的原因很簡單，那就是要維持生計。除了有些人不相信印度教之外，還有大部分人都把牛劃分了不同的種群。印度人尊敬的並不是所有的牛，而是牛群中最特殊的瘤牛。人們並不會主動傷害這種牛，其它牛在印度沒有崇高的地位，人們可以正常進行宰殺和畜牧。
雖說牛也是一種動物，我們也不應該主動屠殺牛群，但是牛群繁殖速度令人咋舌。如果我們沒有吃牛肉，牛群的數量會得到快速膨脹。久而久之，該地區便會形成牛群比人還多的局面。
正常情況下，人們根據牛肉的品質和口感劃分了不同的等級。隨著牛肉等級的提高，人們會品嘗到鮮美的牛肉。大部分高級餐廳選用的都是一些價格非常高、口質較好的高級牛肉，而普通餐廳所售賣的牛肉只能維持牛肉口感。眾所周知，和牛是牛肉品質中較高的品種，人們只有在高級餐廳或專門做牛排的西式餐廳才能品嘗到正宗的和牛，普通飯店的無法支撐和牛的開銷和運輸費用。
總得來說，印度成為牛肉進口大國是當地發展經濟的一種方式。假如印度人無法利用牛肉獲得利潤，那麼印度也很難提高當地GDP。印度大部分區域都沒有現代化的機器和工具，這些居民只能使用最原始的牛進行耕種。與此同時，印度會出現大批富豪飼養奶牛，奶牛成熟後，富豪會把牛奶和牛肉同時出口，以達到經濟提高的目的。
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